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紅酒"過期了"還能喝嗎?內行人說出實情,下次可別喝錯了

紅酒“過期了”還能喝嗎?內行人說出實情,下次可別喝錯了

現在隨著生活水平的不斷提高,大家漸漸開始喜歡吃西餐,搭配著一些紅酒,顯得十分浪漫有格調,現在馬上就要臨近七夕了,一頓浪漫的燭光晚餐怎麼能少得了紅酒呢?

超市中的紅酒種類很多,什麼價格都有,不過還是有一個疑問一直在不少小夥伴的心中,電視上那些82年的拉菲,生產年數這麼久還可以喝,而且價格高昂,那麼一些便宜的紅酒過期了,還能不能喝呢?一起來看看吧!

前段時間我跟著朋友一起出去吃飯的時候,點了不少紅酒,不過我發現紅酒已經過期了,正想找餐廳理論,沒想到服務生就過來給我們解釋,其實紅酒過期是可以喝的。

一、紅酒能否飲用跟保質期關係不大

相信很多小夥伴看到這兒一定有些疑惑,紅酒上面的保質期不就是最佳飲用時間嗎?為什麼過期之後還可以喝呢?

其實紅酒上面的保質期跟我們平時其他食物的保質期不一樣,一般紅酒的儲存根據溫度、紅酒的品質、儲存的地點有所關係。

如果儲存得當的話,即使過期之後,紅酒依然可以喝。但是這種儲存都是有特殊方法的,我們自己家常溫儲存的紅酒,最好在規定時間內飲用。

二、儲存紅酒的方法

一般儲存紅酒要放在酒櫃中,餐廳擺放紅酒的酒櫃都是有特定溫度的,根據每一瓶紅酒的質地,品質來歸類。

除了這點之外,溫度也是尤為重要的,不同的紅酒,需要儲存的溫度也不一樣,儘量低溫可以讓紅酒壽命延長。

三、如何挑選紅酒

很多小夥伴都認為只有品質好的紅酒,才更容易延長壽命,其實這個觀點沒有錯,但是不一定貴的紅酒儲存時間就長。對於普通人來說,一瓶紅酒好幾萬塊,實在是有些奢侈,

不過也有很多紅酒品牌雖然不大,但是都是在法國釀造,並且採用頂級葡萄,口感和味道也都很不錯,這樣的紅酒儲存時間也很長。

大家選擇紅酒的時候,儘量選擇價格適中的,不要選擇太過於便宜的“廉價酒”,好的紅酒雖然跟價格有一定關係,但是最重要的還是口感和味道,一些價格適中的紅酒,喝起來也十分醇香爽口。

睡前適當喝一些紅酒,可以起到美容養顏的作用,還有助於睡眠,並且還能夠讓身體新陳代謝加快,身體也會更加健康,不過喝酒需要適量,不能過度飲酒。

現在網上也有不少紅酒品質很不錯,雖然不是特別大的品牌,可是日常跟朋友們聚會喝,經濟實惠又好喝,尤其現在馬上就要到七夕,不如買一些紅酒跟愛人小酌一杯,過一個浪漫有唯美的七夕節!

大家都喜歡喝什麼酒,可以在評論區下方留言,一起聊一聊!