前段時間聽見有人開玩笑說：我如果有錢，就一年囤1件茅臺，10年後，成為人生贏家。

如果沒錢，就每年囤1件紅蓋玻汾，10年後，天天喝陳釀美酒。

白酒似乎除了喝，還有很大的投資價值，甚至“白酒越陳越值錢”的理論從18歲少年到60歲老人，無人不知。

但是，你真的會“囤酒”嗎？

我有段時間也迷戀囤酒，但是直到遇到了一個行家朋友，他告訴我：不是所有白酒都會越放越值錢。

白酒越放越值錢？行家指出：這2類白酒，囤了也是白囤

1、45°以下的白酒

囤白酒，以53°~65°為佳。

尤其是53°的，水分子和酒分子的結合最好，囤的時間越長，裡面的酯類物質釋放越徹底，也就越醇厚濃郁，是最適合囤的。

而45°以下的白酒，存放時間久了，易揮發，度數也會下降，同時對細菌的抑制變弱，味道就會寡淡甚至變質，並沒有什麼升值空間，反而放的越久，越不值錢。

所以，囤酒，要看準度數。

2、香精勾兌酒

只有純糧食酒，才有存放的必要。

但凡配料帶：食用酒精、香精，或液態法白酒的白酒，都屬於香精勾兌酒。它裡面各種新增劑較多，香味並不是來自自然生成的。同時，它的酒分子並不穩定，是沒有必要儲存的。

儲存並不會讓它的風味變好，甚至也會變得寡淡甚至只有香精的味道。

所以，囤這種白酒，是不會升值的，沒有囤放的必要。

囤酒，認準2點，一囤一個準，都是純糧好酒

53°及以上的白酒才有儲存的必要，在53°的基礎上，認準2點。

1、執行編號——黃蓋玻汾

認準純糧酒的執行編號。

不同的香型，純糧執行編號不同

醬香型認準——GBT26760-2011。

清香型認準——GBT10781。2-2006。

濃香型認準——GBT10781。1-2006。

比如黃蓋玻汾的執行編號就是：GBT10781。2-2006。

2、配料——君中元私藏酒

純糧好酒的配料只有：水、糧食。

只有純糧食，才會越囤越值錢。

君中元私藏酒，配料由赤水河河水、糯高粱、小麥組成。產自茅臺鎮，五年坤沙，是53°純糧白酒中的佼佼者。

製作時，其蒸餾溫度高達40度以上，酸度高，被稱為“激情又健康”的一種酒。

純糧釀造，常飲用可抗疲勞、抗衰老，適量喝，不僅不會上頭、頭痛，甚至對人體還有很大的好處

儲存後，其中的醇類會和有機酸慢慢反應，產生各種帶有香氣的酯類，味道令人聞之忘俗。

入口綿柔悠長、香味濃郁，喝到胃裡感覺從上到下都透著舒坦，一口氣懟大半瓶也不會頭疼、口乾，我爺爺年齡大了也經常喝。

一些白酒小知識，希望能幫到你

1、市面上30以下的都不是純糧酒。

2、提高入口感：瓶裝酒陳5-10年入口感是比較好的。

3、最佳飲酒時間為晚上6點左右。