今日是元宵，

今天過後這個年就過完了，

祝大家元宵快樂呀~

元宵節到底吃啥

湯圓還是元宵

關於這兩種美食一直都有爭議，

很多朋友把它們混為一談，

認為元宵就是湯圓，湯圓就是元宵，

但是事實的真的如此嗎？

正月十五，吃元宵還是湯圓？

搞清楚區別再決定，別再瞎吃了！

湯圓和元宵的區別

1、做法不同

一直以來都流傳著這樣的說法，正月十五，北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，從這句話不難看出，二者的做法大不一樣，元宵主要是“滾”出來的，而湯圓則是包出來的。

元宵是把餡糰子沾水，然後放在糯米粉裡，經過多次滾動而成的，而湯圓則是用湯圓皮，包上餡料，在手裡揉搓而成的

。總體來講，元宵的做法比湯圓更加複雜。

2、餡料不同

湯圓和元宵的餡料也是略有不同，因為元宵是北方美食，基本都是以甜口味兒為主，而且裡邊的餡料比較硬一些。而湯圓則是南方美食，餡料比較軟糯一些，口味兒更加多樣化，鹹甜口味，而且餡料還有葷的。

3、吃法不同

湯圓和元宵因為製作工藝的不同，所以在吃法上也是不太一樣，元宵可以煮著吃，還可以炸著

吃，而湯圓除了煮著吃，還可以炒著吃。

4、烹煮時間不同

如果大家細心觀察，會發現我們在煮湯圓和元宵的時候，所花費的時間是不一樣的，通常情況下，煮湯圓煮2~3分鐘就熟了，而元宵則主要煮上6~8分鐘才能成熟。

5、外觀不同

很多朋友在買湯圓和元宵的時候，總是買錯，想吃湯圓買了元宵，想吃元宵卻買了湯圓。其實從二者的外觀上就能看出不同，湯圓因為是包成的，所以外觀非常光滑，摸起來有點黏手，所以需要冷凍起來。而元宵因為是滾成的，所以表面略顯粗糙，並且摸起來特別乾燥鬆軟，常溫也可以儲存。

總而言之

正月十五

北方“滾”元宵

南方“包”湯圓

吃鹹的還是吃甜的，

這個問題已經吵了一個“世紀”了

說到湯圓

鹹甜之爭已然上升到“世紀矛盾”

☞湯圓究竟是甜是鹹？

首先我們來看 【北方戰隊】的呼聲，

“拒絕重口味，還我湯圓小清新！”

“就喜歡芝麻湯圓”

而 【南方戰隊】則表示，

“不鹹不是湯圓！”

“鮮肉湯圓、鹹蛋黃湯圓好吃到爆炸”

更有第三方 【小眾選手】紛紛表示，

“湯圓不是應該水果餡的嗎？”

“榴蓮餡湯圓、香橙芒果湯圓不香麼”

這是要打架的節奏啊！

元宵和湯圓

你們一般吃哪個？