一轉眼又到了夏天,悶熱流汗屬於家常便飯,這時候避暑法寶自然必不可少嘍。
對怕熱雷來說,空調WiFi房是必備,口味豐富的冷飲是關鍵,而雪糕更是YYDS!
畢竟“夏天吃雪糕”,這個到了點就要做的事兒,早已成為了刻入DNA的儀式感。
然鵝也不知從什麼時候開始,時代突然變了,小時候幾塊錢的雪糕正在慢慢消失。
相信小夥伴們和小雷有同感,流連在冰櫃前不是猶豫吃什麼,而是因為猜不透價格。
抱著僥倖心理選出的便宜雪糕(自以為),但當老闆爆出“XX元”時,錢包直呼受傷!
雪糕吃起來味道差不多,但逐漸精緻的包裝、一直提高的價格,卻讓小雷覺得越來越陌生。
對於這些深藏冰櫃只為給錢包一記重創的雪糕,江湖人聞風喪膽,賜外號:
“雪糕刺客”!
不得不說嗷,這兩年一到夏天,各大社交平臺必定會出“吐槽高價雪糕”相關話題。
這不,雪糕界老大哥“鍾薛高”,去年夏天上了一波熱搜,一年後又喜提熱搜第一。
這事還挺好笑,起因是鍾薛高直播間搞活動,讓觀眾留言“我愛鍾薛高”再截圖送福利。
然鵝主播沒想到是觀眾不按套路出牌,截到的都是“我愛雪蓮”“我愛老冰棒”的留言。
有禮也送不出,老尷尬了。。。
圖源:抖音@鍾薛高
本來笑就完了,然鵝網友又開始吐槽價格,這一來二去又把鍾薛高送上熱搜第一。
其實去年也是差不多這時候,鍾薛高就因為
“雪糕最貴一支賣66元”
,被廣泛熱議。
當時創始人放話
“成本就40,你愛要不要”
,精準踩中網友雷點,又被抵制了一波。
雖說創始人澄清是惡意剪輯,原話被誤解,但鍾薛高雪糕價格貴這點確實沒跑了。
圖源:微博@每日經濟新聞
小雷在鍾薛高旗艦店一搜,
最便宜的是“半巧主義”10支140元,勻下來一支14元。
而最貴的是“迦納黑金”價格上探到8支256元,好傢伙,平均下來一支也要32元了。
圖源:淘寶@鍾薛高旗艦店
也難怪有不少網友在問答區抖機靈留言,雪糕賣這麼貴難道是金子做的嗎???
圖源:淘寶@鍾薛高旗艦店
這還不是最絕的,去年4月鍾薛高還推出
“鍾薛高的糕”
系列,價格那才叫一個高。
喏,這個系列一共推出了4款,分別是杏餘年、芝玫龍荔、梨花落以及和你酪酪。
圖源:微博@鍾薛高
雪糕賣相好名字也好聽,就是價格相當不接地氣,
68元/盒、78元/盒和88元/盒。
比起前面的8支10支,這可是一盒的價格嗷,胃口大的人扒拉幾勺估計就吃完了。
圖源:微博@鍾薛高
還沒完嗷,本來單價就貴,
這個“糕”系列搞了個類似奢侈品配貨的捆綁銷售模式。
比如我們想買單獨一盒“糕”,必須得買搭配了店裡基礎款雪糕的組合套餐才行。
好傢伙,鍾薛高在雪糕界的外號——“雪糕中的愛馬仕”,果然一點都沒毛病。
圖源:淘寶@鍾薛高旗艦店
還別說,鍾薛高能一直堅持下來並且坐到行業老大哥的位置,銷量是真的不錯。
而眼瞅鍾薛高蒸蒸日上,其他品牌自然不會放過這塊大蛋糕,紛紛推出高價雪糕。
So,高價雪糕開始出現“糕傳糕”現象,被雪糕刺客突襲的受害者那是越來越多了。
傳統品牌推出高價雪糕,我們起碼認識牌子,大部分情況下可以篩選逃過一劫。
但一些名不見經傳的小牌子,居然也加入了雪糕刺客隊伍,真的讓人防不勝防。
檸檬圖案+一串英文字母+透明袋包裝,這冰棒透露出一股“買了肯定不虧”的氣息。
然鵝現實往往是殘酷的,檸檬糖漿兌水凍成冰棒,這牌子就敢以
9.9元
高價賣出。
圖源:網路
偽裝成其貌不揚、位居無人問津角落的黃色冰棒,結賬時同樣也讓人充滿“驚喜”。
一定是
“標價25元”
的價格,讓網友決定拍下影片,以便時時回顧這難忘的一課。
圖源:網路
除了簡單包裝有貓膩,還有一些雪糕刺客練就了迷惑大法,甚至誘惑你主動踩雷。
你以為“一毛五”就能撿到寶的雪糕,殊不知這是人家品牌名字,其實得賣
6元錢
。
圖源:左 網路 右 淘寶
當然了,如果看到品牌自帶看不懂不會讀的生僻字,不要懷疑,這是一種“警示”。
比如下面的獺祭(tǎ jì)冰淇淋,
一個單賣89元
,兩個都抵得上一頓火鍋價格嘍。
圖源:左 網路 右 淘寶
以上只是雪糕刺客大隊的冰山一角,想體驗被刺的歡迎到超市和便利店細細體會。
可能有小夥伴要說了,有需求就會有市場,覺得品牌賣得貴別買不就完事兒了嗎?
雖然話是這麼說沒錯,但其中的一些道理,小雷卻覺得還能有可以再探討的空間。
比如品牌方一直強調的,是原材料價格上漲導致雪糕跟著漲價,這點確實沒問題。
喏,從2008年到2020年,牛奶、淡奶油等雪糕原材料成本價格上漲了大概80%。
但也有業內人士稱,高價雪糕和普通雪糕在原材料使用和成本上差距沒有非常大。
其實成本價就7到8元一支
,能買得這麼貴,主要是因為品牌方在別的方面下功夫。
雪糕外形包裝創新、和各種大IP聯名、加上包裝廣告等等一系列研發和營銷成本。
這幾個BUFF一疊加,這些品牌的雪糕想賣得便宜,當然也就成了一件不可能的事。
而且眾多網友吐槽高價雪糕,其實也不僅僅是貴,更在於高價雪糕對市場的衝擊。
雪糕賣得貴但能保證高利潤,這麼一來甭管是主動還是被迫,大家都一窩蜂漲價。
同樣的售賣成本,高價雪糕利潤更高,時間一久,零售商自然不願賣平價雪糕了。
而當那些“物美價廉”的品牌都倒閉了,最後苦的可不就是我們這些平價雪糕黨嘛。
So,面對高價雪糕小雷請大夥支稜起來,千萬不要覺得不好意思就忍痛掏錢入手。
請勇敢地對老闆說:
“不!這支雪糕也太貴了叭!不行,我要去換一支便宜點的!”
最後嗷,小雷也想給超市和便利店老闆,提兩個非常具有可操作性的成熟建議:
咱就是說,要不把這些高價雪糕都放一個冰櫃,要不還是給雪糕分割槽標上價格吧!