丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

最喜歡這種初秋的清晨。

陽光透過鋼筋水泥森林灑進院子，灑在茶桌上的時候，正好吃過早餐，準備開喝。

微帶點涼，但到中午又會熱起來的天氣，穿一襲新收的倒大袖旗袍，歪在貴妃椅上看書，正正好。

一碟子堅果，一碟子玫瑰餅，一杯花弄影，一本小山詞，便是全部。

李麻花最近在迷王維。

說老王超厲害，安祿山反的時候，把王維和杜甫抓起來關在一起，沒多久，因為老杜的官太小，沒什麼用處，安祿山就把他放了，只留下老王這般的大官重臣。。。。

歐買糕，太傷自尊了。

我要是老杜，自此也得抑鬱，再也寫不出“遲日江山麗，春風花草香”、“香霧雲鬟溼，清輝玉臂寒”這樣輕麗婉轉的句子。

餘下的人生唯有“天明登前途，獨與老翁別”。。。。

倒是老王，否極泰來，回朝後竟然當了尚書右丞，沒當兩年還想著把官位讓給親弟弟，這是什麼操作？

難道王媽也是杜太后之流，慫恿兒子把官位皇位當玩具，自己玩過了就讓弟弟也來玩一玩？

我只知道弟弟王縉也是一位能人，才人，最後做到了宰相之位。

看來王媽還是很能幹的一位婦人。

培養了兩個傑出的兒子。

《2》

繼續喝茶。

用的是柴燒的斗笠杯，青箬。

這次做了三款。

高白泥的兩隻，中白泥的一隻。原本還想做仿古泥，奈何燒出來感覺黑漆漆的，太過於像古代電視劇裡貧下中農家裡喝茶的盞，遂放棄。

一共做了兩批。

第一批坯做得太薄，變形太多，但是，拿在手上是真好看。

花瓣細巧，單薄，似天鵝那細長嬌弱的頸。

又像徐志摩筆下的東方古典美人——最是那一低頭的溫柔，恰似一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞。。。。

50個裡只有10個是正常的，其它全變形了。

窯寶的爹說，沒辦法，我就想做薄一點，對於藝術，具有挑戰性才有吸引力。

呃，這位大藝術家，您，您想過市場麼？

第二批坯稍微厚了一點，變形的機率降低了很多很多。

於是就有了一批完美的嬌羞的小白鷺和小黃鷺，蹲在我的茶桌上，任我餵它們白茶巖茶紅茶，乖乖地當著小茶寵。

青箬是仿南宋哥窯的杯形，手工拉了花瓣，非常精緻又漂亮。極適合講究生活品質的小姐姐。

村姑陳自留了三隻，送三個我祟拜的姐姐。

另外兩隻花瓣小高杯，還沒起名字，沒想好怎麼起才配得上它們精靈細雅的身姿？

一隻高白泥，底子美白，顏色輕紅，還有些灰韻。

陽光下，彷彿美人嬌羞，烏髮紅顏，拿在手上便是愛不釋手。

另一隻中白泥，黃中帶白，有流釉，有油滴，一種復古的美。男女通用款。用它喝白毫銀針，古樸對蒼勁，正正好。

等秋分後再上它們吧。

每一隻都是孤品，值得期待。

《3》

這兩天白茶巖茶混著喝。

有時候覺得，喝茶不必那麼拘泥，那麼涇渭分明。

有人說，我只喝巖茶。

有人說，我只喝白茶。

有人說，我只喝紅茶。

這還不是最較真的。

說巖茶裡只喝肉桂的人才是最較真的。

說紅茶裡只喝金駿眉的人才是最較真的。

然而這些又算不得偏執。

最偏執的是，說，肉桂裡我只喝牛肉的。

昨天李麻花約朋友見面，偷偷帶了一盒牛肉。被我發現，抓了個現行。

她委屈地說，別看我這個朋友官做得很大，但其實，恐怕這麼多年來，真正的牛肉他都沒喝到過。。。。

聞言，我的手軟了。

確實，此言非虛。

牛欄坑肉桂膾炙人口這十來年來，許多人喝過了牛肉，但喝到真牛肉的，估計只佔一半，甚至還更少。

大多數人看到喝到的，都只是印著“牛欄坑肉桂”字樣的泡袋而已。

那袋子裡裝的究竟是不是真牛肉，又有幾人知曉？

閉著眼睛喝罷了。

既如此，列位看官在喝茶這件事情上，就不必如此地較真，偏執，認死理了。

這世間繁花無數，好茶眾多，又何必在一棵樹上吊死。

跟牛肉相比，慧苑鐵羅漢更加地醇厚馥郁；跟金駿眉相比，煙小種更加地老辣而傳統；跟白毫銀針相比，霜降牡丹更加地清盈空靈。。。。

村姑陳是個博愛的人，對茶。

吃烤肉的時候，我帶出去的是白牡丹，那清鮮的口感，清揚的花香，方才可以蓋住烤肉那油滋滋的觸感。

吃廣式茶點的時候，我帶出去的是武夷巖茶，半發酵與焙火所形成的內質轉化，正好可以在廣式茶壺裡，完美地釋放出醇厚與濃郁來，在叉燒，在乳鴿的焦香裡，唇舌間，相融以沫。

連李麻花亦說，我回去也要買只廣式大茶壺。

專門泡巖茶喝。

《4》

北方的現在，估計已經是深深的秋意籠罩，想來，有不少茶友要煮茶了。

而南國之南的福州，這兩天，才剛剛入秋。

清晨與傍晚，有了秋的涼意，可以穿曳地的長裙了。

但中午，仍然是豔陽高照，熾熱襲人的。

防曬霜和驅蟻液，在福州，是四季必備的佳品，不可或缺。

尤其是去海邊，一定一定要防曬做足。

然而，回來怎麼辦呢？用茶水泡澡，敷面膜。

白毫銀針的葉底、白牡丹的葉底，壽眉的葉底，都可以，不拘哪種，倒小鍋裡，加水燒開，擦洗面板，泡紙膜敷臉，明天就能白回來。

或者，還有一個方法，去太姥山。

寧德自古出美女，一方面是傳說有八千宮女散落在了寧德境內，證據便是飛鸞這個地名，如果當年沒有宮裡的貴人遠遷而來，又如何有鳳凰落地呢？

另一方面便是水土養人。

現成的案例便是，我們無論在福州曬得有多黑，吃了多少痘痘在臉上，一到寧德境內的幾個縣城住上一兩天，回來就會發現，白了一個色號。

當然在福州過兩天又會再黑回去，但寧德的山水能令人美白變美，卻是不爭的事實。

興許，太姥山便是因這般的天時地利，才會出產那般天仙之姿的好白茶？

前幾天，跟一個久不聯絡的師妹打電話，她在上海做律師，我說中秋到了給她寄幾罐子白茶喝喝，她婉拒。

於是勸她，要多喝茶呀親，女人要對自己好一點。

一語驚醒夢中人，大笑聲中，她欣然接受。

《5》

明天就秋分了。

按這個豔陽天推算，明天應該有秋分茶採。

今年秋白茶遭遇慘痛滑鐵盧，白露是沒得喝了，寒露看樣子也是沒得喝了，只有這場秋分有貨，但估計量也極少極少極少。

老S說，大概是往年的三分之一不到。

嗯，還不夠塞牙縫的。

不過，聊勝於無吧。

明天上山採秋分，期望，天高雲淡，風清樹朗，能收穫一季好茶。

稻花香裡說豐年，聽取蛙聲一片。

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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。