作者：龍寶美食小廚房

一方水土養一方人，我們中國這麼大，每個省份肯定都有每個省份特有的文化，抑或傳統的，抑或豪放的，抑或委婉的……大家都知道四川有美酒天堂的美譽，而貴州則有醬酒之鄉的美稱，而今天咱們來聊一聊湖北，這個默默無聞省份的喝酒文化。

湖北，好像在大家的眼裡，白酒並不是這個省份發展的主力產業，湖北也有一個美稱就是“千湖之省”，湖北其實酒文化歷史也是很悠長的，而且酒文化也很濃郁，可謂是好酒遍地，但湖北人喝酒有個怪象，茅五劍不喝，白雲邊不喝，獨愛喝這3款白酒，為何？

湖北人為啥不喝作為一線名酒的茅五劍？

1。湖北人不青睞茅五劍的直觀因素是茅五劍太貴，且只適合高階宴請，像一些普通家庭聚餐，公司宴請，亦或是家中宴請，茅五劍的價格相對都有些貴，不划算。

2。這些名酒對大多數人來說，可能更注重收藏。

3。名酒畢竟稀有，如果是緊急時刻需要也不一定能馬上弄到，滿足不了需求。

湖北酒友為啥不愛喝歷史悠久的白雲邊？

1、白雲邊，這款白酒其實在湖北這個省份來說歷史是很悠久的，但是要是從名譽上來論，可能不及老黃鶴樓。

2、其中主要的一個因素是，白雲邊屬於兼香型白酒，這個香型其實算是小眾香型，很多湖北省外的人不怎麼能喝得慣。本地酒友喝完給出的評價都是“口感入口不純，雜味相對有些重”。

其實倒也不是茅五劍、白雲邊不好，小編覺得只是相對於這3款白酒來說，湖北人更喜歡，上桌率更高而已。

第1款：枝江大麴

曾躋身中國白酒前10 的白酒枝江大麴，想當年也是風光無限好，可惜好景不長，曾經的酒王，如今跌下神壇，只能拘泥於維維名下，在經歷一場大換血之後，新成立的團隊也並沒有做出相比於之前的成績。但枝江大麴的口感一直深受湖北人喜愛，這也是湖北人酒桌上枝江大麴上座率高的原因。

口感特點：

很多當地的酒友喝完枝江大麴給出的反饋是喝起來不是很順口，但後續慢慢體會發現其實是厚重的“綿甜感”，喝過的都知道這款酒的糧食香很重，入口時雖然辣喉，很快會被酒體的糧食香給壓制下去，試試慢慢細品的一款不錯的糧食酒。

第2款：稻花香

稻花香的歷史文化是很悠長的，南宋詞人辛棄疾的”釀成幹頃稻花香，夜夜費天風露”，到現在依然廣為流傳。其品牌的名字也是來源於此。

口感特點：酒體清澈透明，入口淨爽，協調舒適，整體喝起來比較順滑，飯後喝也不上頭，喝完回味悠長，味道富有層次感，悠長的回味在細細品嚐中透漏著稻花香的文化底蘊。

第3款：黃鶴樓

口感特點：黃鶴樓屬於大麴清香型白酒，其原料有高粱，糯米，大米，小麥等多種糧食混合而成，入口微辣，但很快會被糧食香壓制下去，淡淡的清香。黃鶴樓相當於是初入門級的清香型白酒，相比來說價效比還是挺高的

以上是今天的分享，大家還知道湖北人喜歡的其他白酒嗎？可以在評論區裡面留言哦！