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入門經典推薦:盤點那些100元左右好喝的威士忌!

作者:綿綿冰冰

上期文章中給大家介紹了50元左右的入門威士忌,這篇文章進階一下,給大家介紹100元左右的入門威士忌,由於100元左右可選擇的產品太多,預計會分成2篇文章,感興趣的小夥伴可以關注我哦!下面廢話不多說,開始給大家介紹:

JOHNNIE WALKER 尊尼獲加 黑牌 12年 蘇格蘭 調和威士忌

尊尼獲加是全球知名度最高的威士忌,同時也是銷量最高的威士忌之一。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來,憑著歷代總調配師的優良技術和專注精神,一直保持原有之品質和特性,是英國皇室御用酒,在國際間屢獲殊榮。

尊尼獲加12年由40多種不同地區的蘇格蘭麥芽威士忌調配而成,每種威士忌至少在橡木桶中陳釀12年以上。由於每種威士忌來自不同的地區、不同的酒廠,氣候、橡木桶、蒸餾器、熟成方式等都不盡相同,因為調酒大師將這些威士忌調配在一起,創造出了具有超凡口味的威士忌。

它被稱為“傑作”,是調酒藝術中的米開朗基羅的“大衛”——威士忌作家Charles Maclean

“威士忌中的聖母峰,是高檔威士忌的精華之作”——《威士忌聖經》的作者Jim Murray

尊尼獲加12年酒體呈琥珀色,具有甜美的草本植物氣息和煙燻的味道結合了清新的花果香氣,口感順滑,濃郁飽滿,入口能感覺出層次感,餘韻中等。

CHIVAS 芝華士 12年  蘇格蘭 調和威士忌

芝華士成立於1801年的蘇格蘭阿伯丁,創始人為詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟,被譽為“天使的誕生”。芝華士是全球最早生產調和威士忌並將其推向市場的生廠商,同時也開創了威士忌三重奏。

1843年,在巴爾莫勒爾城堡避暑山莊為維多利亞女王獻上芝華士威士忌,芝華士榮獲了他的第一個皇家認證,這一皇室認證為芝華士兄弟實現雄心之路奠定了完美的基石。1909年芝華士的調酒師釀造出了世界上第一瓶25年調和威士忌,從此,芝華士躍上世界舞臺。

芝華士12年以的特佳酒質,成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準,遠銷全球200多個國家和地區,年銷售量達到4700萬瓶。醇正,濃郁的蘋果以及帶有香蜜的花香,伴隨溫和的乾果味。入口飽滿、柔和,無論在世界何時何地,都是人們歡聚分享,舉杯共飲時必不可少的一部分。

JIM BEAM 金賓 黑麥 波本威士忌

金賓威士忌又名佔比威士忌,屬於典型的波本威士忌型別,產於美國肯塔基州的波本鎮,第一桶酒生產於1975年,現在已成為美國最具代表性的威士忌品牌。金賓威士忌有著嚴格的生產要求,必須要在美國生產,需要用超過51%的玉米釀造,蒸餾後的酒液需要經過全新的橡木桶陳年,造價成本高,釀出的酒酒體更加飽滿醇厚。

黑麥威士忌按照美國的法律,必須由51%以上的黑麥為原料,輔以玉米、小麥、大賣或燕麥釀造而成,經全新烘烤的橡木桶陳釀,裝瓶酒精度不低於40%的威士忌。黑麥威士忌往往更加的辛辣濃郁,帶有濃郁的花果香氣及淡淡的奶油香,適合有過烈酒飲用經驗的威士忌入門者飲用。

JACK DANIEL‘S 傑克丹尼 田納西州 黑標威士忌

傑克丹尼酒廠誕生於1866年的田納西州,是美國第一間註冊的蒸餾廠,遠銷全球100多個國家和地區,傑克丹尼不僅是全球銷量最高的威士忌品牌之一,同時也是最受矚目的威士忌品牌之一。在釀酒過程中,傑克丹尼采用獨特的楓木過濾法,用新燒製的美國白橡木桶陳年,酒液經過經與木桶的接觸,獲得天然的木質芳香,

這款酒液呈琥珀色,香氣聞起來具有濃郁的玉米和麥芽的甜美氣息,入口後帶有強烈的焦糖味兒,口感順滑,香味濃郁,酒體輕盈,沒有太重的油脂感,可以純飲或者加冰飲用。

Ballantine‘s 百齡壇 12年 蘇格蘭 調和威士忌

百齡壇由喬治·百齡壇創立於1827年,是著名的蘇格蘭威士忌品牌,多次獲得英國皇室的認可,其中包括伊麗莎白女王為其頒發的皇家許可證以及愛德華國王指定酒品供應商。1938年,蘇格蘭紋章院長里昂勳爵授予百齡壇公司紋章,這是百齡壇被賦予的頂級榮譽,其聲望也達到了頂峰。直至今日,每一瓶百齡壇威士忌上都印有百齡壇紋章,象徵著百齡壇作為蘇格蘭頂級威士忌生產商的崇高榮譽。

百齡壇12年威士忌誕生於19世紀60年代,由多款麥芽威士忌與穀物威士忌調和而成,香氣混合著花香果香與些許蜂蜜的香氣,酒體綿密細膩,回味清爽香甜。

Jameson 尊美醇 IPA 愛爾蘭威士忌

尊美醇1780年誕生於愛爾蘭,尊美醇自19世紀以來,廣銷全球130餘個國家和地區,年銷量超700萬瓶,連續多年蟬聯愛爾蘭威士忌銷量冠軍,成為世界上最暢銷的愛爾蘭威士忌品牌。尊美醇威士忌經過三次蒸餾(蘇格蘭絕大多數酒廠都是二次蒸餾),釀造出的威士忌比蘇格蘭威士忌更加的順滑,擁有完美平衡的口感。

尊美醇IPA誕生於一個偶然的機會,清爽的啤酒花風味伴隨著濃郁的麥芽及花果香氣,啤酒與威士忌的美好結合,既喜歡威士忌有喜歡啤酒的小夥伴不容錯過。

BUSHMILLS 布什米爾 白標 愛爾蘭 調和威士忌

布什米爾又被稱為百世醇,酒廠歷史可以追溯到1608年,是愛爾蘭最古老的威士忌蒸餾廠之一,同時也是世界上最早的官方認證酒廠,自酒廠建立以來一直使用100%優質愛爾蘭大麥作為釀酒原料,使用三次蒸餾的方式,釀造出的威士忌柔和順滑,酒液更加精緻。

布什米爾白標是雪莉桶和波本桶雙桶熟成,經過三次蒸餾,屬於典型的愛爾蘭風格威士忌。花果香氣突出,酒精感顯得略重一些,入口不細膩,複雜度稍有欠缺。

BUSHMILLS 布什米爾 黑標 愛爾蘭威士忌

布什米爾黑標與白標相比,黑標採用的是全雪莉桶熟成,以單一麥芽為主,添加了少量的穀物威士忌調和。與白標一樣,採用單一壺式蒸餾器,經過三次蒸餾,釀造出來的酒擁有更加醇厚的花果香氣,比白標更有層次感,雪莉風味濃郁,酒精感比白標輕柔很多,適合純飲。

SUNTORY 三得利 角瓶 經典調和威士忌

角瓶是三得利旗下的調和威士忌,由東方威士忌之父,三得利創始人鳥井信志郎於1937年創作出。因為使用的專用玻璃瓶呈獨特的龜甲樣式(龜甲有多個角),因此也被稱為是角瓶,可以說是日本威士忌當中最長壽的商品之一。

角瓶是以山崎酒廠的波本桶麥芽原酒和熟成多年的穀物威士忌調配而成,具有芳香馥郁,圓潤柔順的風味。並且成就獨樹一幟的風格,堅持多年來的獨特風格,深受大眾喜愛。

AKASHI 明石 紅標 調和 日本威士忌

明石威士忌於1919年在Eigashima (又名White Oak)釀酒廠生產,該釀酒廠成立於1888年,是第一家獲得威士忌製造許可證的日本釀酒廠。明石威士忌是世界上唯一一種由Toji(清酒製造大師)製作的威士忌,透過在威士忌的釀製過程中使用清酒的製作方法,使用的蒸餾器比蘇格蘭威士忌酒廠使用的小,降低了雜醇的含量。

明石紅標是一款混合威士忌,採用蘇格蘭傳統酒液與日本威士忌酒液混合,在日本燒酒桶中保留3年,在波本桶中陳釀,然後在雪莉桶中陳釀2年,明石紅威士忌是一款帶有桃子葡萄等濃郁芳香水果香氣的威士忌。

本期100元威士忌就給大家介紹到這裡,下一次將會繼續給大家介紹200元左右的威士忌,感興趣的值友千萬不要錯過哦