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空氣炸鍋,是讓你成為廚神的捷徑~

作者:鶴然開朗

我是鶴然三寶奶爸,這個問題我能答~ 我們男的其實對做飯都不是特別擅長,但是。。還特別愛吃好吃的。

自己一個人做飯的時候,只能自己動手,豐衣足食了。

那就需要找到,省事並且能做出好吃的廚具了。以我的經驗來講,那肯定空氣炸鍋了。

一、空氣炸鍋,生活的好幫手

我們做飯其實都很懶,誰都不願意忙忙叨叨兩個小時,吃飯就二十分鐘,最後刷鍋刷碗又半個小時。

這種做飯節奏毫無樂趣可言。

我們買空氣炸鍋,就是為了自己在家裡隨便做,這樣既省事兒,還能省去吃飯館的錢。

自己做的飯,也沒有外面那些的“科技狠活兒”,在家裡吃,也能吃得很舒服。

二、自用實戰經驗

我來分享一些我,自己做過的簡單菜譜。這些菜譜簡單到只用三步。

我自己愛吃烤白薯,孩子們也特愛吃烤白薯。

在北方的冬天,外面狂風大作,雖然沒有下雪,但是也會無比寒冷。這時候若能吃一口熱騰騰烤白薯,這些白薯烤得流著甜水,你咬一口,這甜膩膩的果肉,你會有一種又熱又甜的感覺,它們劃過你的嗓子眼,這種感覺真是太美妙了。

(1)烤紅薯——空氣炸鍋菜譜

烤紅薯三步烤熟

第一步,把紅薯放到空氣炸鍋裡。

第二步,開啟空氣炸鍋,200度烤15分鐘;紅薯翻面後,再200度烤15分鐘

第三步,把烤好的烤紅薯拿出來。

(2)烤羊肉塊——空氣炸鍋菜譜

羊肉塊三步烤熟

第一步,把羊肉塊醃一下。配料:鹽、料酒、蔥薑蒜、醬油、辣椒粉、孜然、食用油。

第二步,開啟空氣炸鍋,180度烤10分鐘;羊肉翻面後,再多撒點孜然,180度再烤8分鐘

第三步,把烤好的羊肉塊拿出來。

三、使用體驗評判

(1)使用方便

空氣炸鍋使用我們一般放到櫥櫃上,我最想做的事情就是,“只點一下”它就可以自動做美食了

【1】空氣炸鍋預設菜譜功能

當你想吃烤羊肉的時候,你不用來回鼓弄各種按鍵,不是要調整烤制時間,就是要調整烤制溫度。太煩人了。 有時候弄這些事情,連做飯的心情都沒有了。

預設菜譜功能太重要了! 挑選空氣炸鍋的時候,一定要挑選有這種功能的。

預設菜譜,他能減少很多你做飯的難度,只需一按,輕鬆搞定。

【2】空氣炸鍋按鍵位置

我們一般把空氣炸鍋放到櫥櫃上,他的快速按鍵在側邊上的話,這樣操作起來就會很方便。有的空氣炸鍋按鍵位置,在鍋頂上,個人感覺使用不方便。每次都需要把頭伸到鍋上面,才能操作各種按鈕。

(2)易清洗

每一次我們烤完羊肉串之後,那些空氣炸鍋都是被弄得很油、很膩的,尤其是空氣炸鍋下面的炸網。

你想一下這樣的場景,吃完飯後,最煩的就是清洗鍋碗瓢盆。誰都希望吃完飽飯了,又去幹家務活呢?

空氣炸鍋的易清洗性就顯得格外重要了~~

上面就是那個炸網,網眼小的話,羊肉烤焦了它會黏在上面,清洗起來,特別不方便。

建議選擇空氣炸鍋,一定要看這個網孔,要選擇大點的。

(3)清洗小妙招——空氣炸鍋專用紙

我再給你個秘技,就是買一些空氣炸鍋專用紙,把羊肉鋪在上面烤。

這樣烤熟的油就直接留在紙上了,僅有少量的油會掉進鍋裡,這樣清洗會更加方便。有的時候你運氣好的情況下,這些油,幾乎一滴都沒有漏出來,你完全可以不免清洗炸鍋,是不是感覺特別的爽?

四、空氣炸鍋推薦

我只推薦我自己用過的炸鍋,這樣推薦更加準確有針對性。

我用的就是這款。他自帶菜譜功能,比如:炸薯條,烤雞,烤魚。。

你把按鈕調到相應選單,它的溫度和時間就自動配置好了,直接點選啟動 就可以了。

操作起來特別方便。