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...冬至家宴,四川人常用啥酒?除了五糧液,當地人更喜歡用這6款

作者:吃貨小鹿

冬至將至,是全家團圓的好時節,在這歡聚的家宴裡,自然少不了喝美酒的,而四川的濃香酒,因為產品豐富,選擇性多、價效比高、適口性好,很多家庭都會以川派的濃香酒為首選。

很多人總以為,四川人多以五糧液為酒宴用酒,畢竟五糧液無論是品牌影響力、產能、庫存量還是銷售規模等等,都要遠遠超過其它川酒品牌,能夠與茅臺並列為各自香型中龍頭。

雖說五糧液的很多產品在全國很多場合都是比較流行的,比如

五糧春

普五

1618

等等。

但在四川像這樣的冬至家宴用酒,除了五糧液外還有很多川酒能夠選擇,而且價效比都比五糧液的高,別看五糧液產品多,能夠上臺面讓眾人熟知的,其實也就普五、五糧春之類的嫡系酒。

所以,四川人哪怕愛喝酒,也知道五糧液是頂級的濃香酒品牌,但普通百姓家的冬至家宴,五糧液並非首選酒。

那麼對於冬至家宴,四川人更常用啥酒?除了五糧液,當地人更喜歡用下邊盤點的這6款川酒,款款都是經典好酒

,看完介紹後,不知你是否認可?

第1款、【劍南春 水晶劍】

劍南春的市場定位一直都有空白檔的,像金劍南K6、中檔水晶劍、次高品珍藏劍、東方紅等等,價格區間都比較大,但都有一大優點,就是保證品質的同時,也不會有太多的同類產品讓人挑選,給人一種產品不多但都不錯的感覺。

賣得最好的,還是水晶劍這款酒,四川老名酒之一,不僅佔據了500元檔白酒的榜首,而且還佔據了四川的白酒市場一大份額。

日常價480左右,金燦燦的顏色,與喜慶的紅色相映成趣,在傳統的冬至節裡,也是恰到好處。

第2款、【全興大麴 晶彩金/紅】

全興大麴,川酒老六大金花之一,以“品全興、萬事興”的廣告語讓其在全國範圍內打響了知名度。

但自後來推出了高階川酒品牌水井坊之後,全興大麴就被冷落了,大力發展高階品牌,而到後來水井坊被外資入股收購後,全興大麴也因為投入了太多的資金在水井坊上,導致名氣一直不溫不火的,銷量也出現暴跌情況,跟那些知名的川酒品牌,完全沒法比。

但細看之下,現在的全興大麴勝在價效比高,以“高質低價”在市場上搶份額,外包裝並沒有什麼特殊的地方,但也談不上醜,只是與水井坊相比,全興大麴的賣相實在是差得太遠了。

但我們喝灑喝的是酒質,喝著順口,價格還不貴的那就是一款不錯的美酒,而這款全興大麴晶彩系列酒價不貴,整箱折後不到600塊,價錢還算公道,口感很不錯,糧味香醇,回味悠長,比起水井坊的那些瓶子貨來說,這絕對是非常划算的一款好酒。

第3款、【文君酒 精品文君】

許多酒友認為水晶劍的價格過於昂貴,於是就會把目光投向了旗下另一個子品牌——文君酒。

文君酒,現在很多人都不認識,其實這是一款歷史名釀,酒名源自於卓文君和司馬相如之間的一場愛情,只可惜一直火到上世紀九十年代,卻是開始沒落了。

當時的文君酒可是風頭正盛,而且酒質比起川酒六朵金花也不遑多讓,不過運氣差了些,既沒能拿到“中國名酒”稱號,連“53優名酒”都拿不到,但論品質和銷量,文君酒堪稱“無冕之王”,一點也不為過。

而隨著品牌沒落,劍南春、LVMH等大牌對其收購兼併,最後又被劍南春所收購,其品牌發展也算是一波三折了,對品牌名氣的打擊也是非常大的。

平心而論,文君酒的釀造技術和酒質勾調技術非常不錯,色澤清澈,入口略微有些酸甜,卻很協調,酒香中還夾雜著花果的清香,入口舒適,如果說劍南春的口感剛烈,那麼文君酒則顯得溫潤。

第4款、【沱牌捨得 舍之道】

現在的沱牌,因廣告原因被冠以“喝捨得酒,做普信男”等名頭,其實也就是一句話而已,而論質量,沱牌捨得無論高階、中端還是低端酒,質量都不錯。

沱牌畢竟是“川酒金花”中的佼佼者之一,像舍之道這款酒,百多二百塊的售價,酒質比起五糧春、金劍南K6也能打個來回,濃郁的酒香味,陳釀的香甜,與酒香的完美結合,讓人一口喝下去,便有一種淡淡的清香,醇香柔和,清新甘甜。

而且捨得酒的禮盒包裝是非常用於送禮的,舍之道的禮盒不但造型別致,而且很有文化氣息,紅白相間,很適合過節送禮。

第5款、【豐谷特曲】

豐谷酒業是一家位於四川綿陽的老牌酒廠,近幾年發展迅猛,已成為川派白酒的二線產品中的重要品牌,而且現在也是“川酒十朵小金花”中發展潛質最好的品牌。

這都得益於豐谷酒的釀酒技術,使得豐谷的優質白酒在“低醉酒度”的生產工藝下,逐步走上了一條“黑馬”之路。

在200塊的價位裡,這款豐谷特曲是最有代表性的一款,它已經能凸顯“低醉酒度”的特點,有別於“五劍瀘”那種典型的川派濃香酒味道,而“低醉酒度”則是指無論多高的酒精濃度,酒飲後都能讓人產生“微醺”的錯覺,讓人感覺難以喝醉,十分舒適。

而且這款豐谷特曲的飲用感受也很不錯,口感醇香,入口柔滑清新,加上包裝精緻,是一款值得在冬至品鑑的美酒。

第6款、【瀘州老窖 特曲】

川派濃香型白酒的推薦中,自然少不了瀘州老窖這個頂級濃香酒品牌,五糧液的口感優異,但我覺得比不過瀘州老窖在行業中的地位,而瀘州老窖最有名氣的酒,除了國窖1573,第二個則是瀘特。

瀘特這款酒已經有幾十年的存在歷史了,從最初的工農牌,到現在的第十代,現在的包裝上多了一種喜慶的味道。

瀘州老窖特曲具有瀘系單糧酒的酒體風格,口感甘甜,窖底香重,酒體醇厚,香氣馥郁,回味無窮,最主要的是,這是一款辨識度高的白酒產品,老酒友一看就知其份量,用來冬至家宴喝真不錯。

川酒產品有很多,除了這6款經典白酒外,大家還了解有什麼品質不錯、價效比高的川派好酒?不妨下方留言,想了解更多酒水相關資訊的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支援。