隨著食品工業的發達，很多我們能吃到的食品，都能得到安全保障。但是因為食品的品質、種類、樣式五花八門的緣故，很多人都容易把一些每天都在吃的食品與其他食品弄混。

尤其是以下三種食品，商家只是改了幾個字，很多人就認不出來了，一不小心就可能買到品質不好的食品。

所以，今天小編分享幾個識別它們的方法，建議大家瞭解清楚了以後再買，以免花冤枉錢。

一、五常大米

大米作為我們的主食之一，東北五常大米是大米中品質非常好的大米。東北五常大米具有鮮明的特色和獨特的品質，主要特徵如下：

1。 優異的品質，東北五常大米是一種高品質大米，具有香氣濃郁、風味潤滑、顆粒大、形似梅子的外形、易於消化吸收的特點。

2。 優良的耐寒性，東北五常大米耐寒能力極強，能在寒冷乾旱的北方地區生長。

3。 較高的產量，東北五常大米單產能達到600公斤以上，是目前我國大米單產最高的品種。

4。 抗逆性強，東北五常大米抗旱能力強、抗寒能力強、耐鹽能力強，是一種優良的耐逆作物。

所以很多人去超市買大米時，通常都會優先選擇購買五常大米，我們雖然花了五常大米的錢，但是我們購買到的可能不是真正的五常大米。

很多大米商家為了提高自己的收入和銷量，會在外包裝上寫上東北五常大米的字眼，就是為了蹭五常大米的熱度。

很多不瞭解的朋友看到包裝上寫著五常大米，就會花錢購買，但是他們並不知道事情的真相。

因此，在購買五常大米時，別隻看外包裝的名稱和產地，就認為是真正的五常大米，這樣很容易買到“假貨”。

選購大米時，要認準大米包裝上國家制定的執行標準，如果執行標準碼是GB/T1354的大米，就是普通大米，這類大米品質往往不是很好，而且市面上售賣的價格不會太貴。

如果執行標準碼是GB/T18824的大米，則是盤錦大米，作為2008年奧運會的專用米，它的品質也是很好的。

而執行標準碼是GB/T19266的大米，這才是真正的東北五常大米，平時選購大米時要認準GB/T19266的執行標準碼，避免花冤枉錢買到假大米。

二、食用油

購買食用油同樣不能只看外包裝和產地，認準以下幾種執行標準進行選擇，GB/T2716是植物油、GB/T1534是花生油、GB/T1535是大豆油、GB/T1536是菜籽油。

這幾種油也是老百姓最常用的幾種油，最好是認準執行標準碼再做選擇，以免買到假油。

三、乳製品

市面上有很多乳製品，各種品牌、各種包裝各有不同，其中純牛奶最為繁多，因為很多人都想喝純牛奶，來給身體補充營養，但是很多人喝的都不一定是真正的純牛奶。

雖然包裝上可能寫著純牛奶，但並不純正，怎麼分辨是不是純正的純牛奶呢？首先，純牛奶通常不會新增其他新增劑，看配料表裡是不是隻有生牛乳一種成分。

其次，純牛奶屬於優質蛋白，所以通常蛋白質會比較高，營養成分表中的蛋白質，都會在3。2克以上，這樣的牛奶建議購買。

最後，純牛奶中含有豐富的鈣物質，營養成分表中鈣達到100毫克以上的，就是純牛奶，低於這個數值的牛奶都不建議購買。

此外，市面上很多奶製品都是調和而成，例如：早餐奶、高鈣奶、AD鈣奶等，大多是透過水和糖以及少量牛奶調配而成的。

雖然口感很好、特別香甜，但是如果喝得太多可能會長胖，所以，不建議購買這類牛奶，也不建議大家經常喝。

今天的分享就到這裡，希望能幫到大家，我們下期再見。