作者:耀哥哥的小理想
前言ヽ(゚゚)ノ
Halo!大家好!我是耀哥哥,今天是22年最後一天,我來加急給大家分享一些今年用過還不錯的產品~希望大家會喜歡~
這次給大家分享敏姐姐大肚子快“卸貨”那會的獨家豬腳姜秘方,吃過都說好的哦~(秘方是岳母的)
需要使用到兩個品牌的甜醋,一個是 致美齋的添丁甜醋 510mL裝 ,一個是 海天添丁甜醋 500mL裝
具體做法跟大家慢慢說~
致美齋 添丁甜醋
先看看 致美齋的添丁甜醋 510mL裝 的詳情~
包裝特點:
外包裝大紅色,喜慶!圖案則是印著一個“囍”,以及一個老壽翁,一個童子跟著老人,手裡捧著大壽桃,非常古樸的畫風。
成分配置:
主要配料是水、酒精、米酒、糯米、紅糖、鹽等等,成分里居然沒看到醋,也許只顯示釀造的原料~
總酸含量大於等於
2.5g/100mL,還是比較酸的
營養成分:
每100mL含有38。2碳水、130mg鈉,所以算是比較高熱量、高鈉的食物,一次別吃太多
海天添丁甜醋
再來看看 海天添丁甜醋 :
包裝特點:
瓶身是海天常見的瘦長細瓶,跟耗油、醬油一個模子。外包裝也同樣是喜慶大紅色,圖案也是年畫風格,都是些稚童,還有荷花、蓮子等等傳統送子主題年畫元素。
成分配置:
主要配料跟致美齋的類似,不過確實有些許不同,海天用的是白砂糖、大米;而致美齋的配料是糯米、紅糖,難怪需要特定配比,那確實是有口味上的不同的。
總酸含量同樣也是大於等於2。5g/100mL,保質期24個月,現在煮了就不用擔心保質期的問題了(doge
營養成分:
每100mL含有59。6g碳水、472mg鈉!遠比致美齋的高多了!還好不是全部用它來做豬腳姜……大家要注意一下哦
還細心附帶了 經典家常甜醋豬腳姜 的材料及簡單做法展示。
岳母牌秘製豬腳姜
自從敏姐姐準備卸貨,岳母就開始煲豬腳姜,具體做法我來解密一下~
1、姜要切塊,敲爛,小火炒幹,方便熬煮出味,放在砂鍋最底下
2、豬腳焯水,刀片刮毛刮乾淨,放砂鍋裡
3、雞蛋煮熟去殼,放砂鍋裡
4、準備好 三隻致美齋跟一隻海天,按3:1配方倒入熬煮,會更加好吃~
之後煲一次吃半個多月,小火煮開很多次,所以吃這麼久也是沒問題的 ~
說實話,好像女孩子都比較喜歡豬腳姜,我對於這種又酸又衝的食物倒是不太感興趣,吃幾個雞蛋已經是我的極限了
好了,以上就是本次分享的全部內容,我是熱愛生活的耀哥哥,這次分享就到此為止,非常感謝您的閱讀~祝您生活愉快!