作者：西西貝貝兒

瀘州酒業，始於秦漢，興於唐宋，盛於明清，發展在新中國，中華百年老字號瀘州老窖是我國建造最早使用時間最長，保護最完整的老窖池群，被譽為“中國第一窖”，百年瀘州老窖窖齡酒更是中國的四大名酒之一。

“千年老窖萬年糟”，老窖釀酒，格外生香。釀酒行家都知道，窖的年代越久遠，越能製造出香甜的美酒佳釀，窖泥以發酵液（黃水）為物質交換的載體，使養分、微生物在窖泥和糟中相互交換，暗暗生香，默默發酵，從而實現窖泥自身的新陳代謝，產生的複合窖香氣就越濃郁，釀糟發酵產酒，酒質就特好。

瀘州老窖源遠流長，是中國濃香型白酒的典型代表， 窖齡老，酒才好。泥窖是濃香型白酒釀造之本，瀘州老窖被譽為“濃香鼻祖”“酒中泰斗”。“以窖命名，以齡定級”推出了百年州老窖窖齡酒，包括窖齡30年、窖齡60年、窖齡90年。

百年瀘州老窖窖齡酒窖齡60年，在配料上只有水，高粱和小麥，是瀘州老窖的原料“三絕”，選用優質的雜糧精品，加上釀造專用的龍泉井水，釀造出來的白酒格外的醇香濃郁，清冽甘爽，飲用後唇齒留香，關鍵是一點都不上頭。

瀘州老窖的“以糟養窖，以窖養糟”的造酒規律，老窖人日積月累，代代相傳的大智慧，造就了“百年瀘州老窖窖齡酒”與“國窖1573”構築起瀘州老窖“窖系列”產品矩陣，形成了特有的“一標”和“三專”。

一標：與國窖1573一脈相承，開創中國白酒窖齡酒品類，制定中國白酒窖齡酒品類標準。

三專：專屬老窖池 專屬技藝 專屬護窖師

瀘州老窖酒的釀造，鍾天地之靈氣，聚日月之精華，貫華夏之慧根，釀人間之瓊漿。不僅濃香型的鼻祖，更是一款高階白酒品牌，僅次於茅臺和五糧液，不管是送人還是宴請招待，都是一款不錯的絕佳白酒~

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