作者：嬉遊
我在成都待過一年多，回杭州後，我的朋友們都很羨慕：成都很多好吃的呀。於是我就納悶了，因為我成都的朋友都說：
成都，真的沒啥子好吃的
。事實上，的確如此。成都的美食都是“混血兒”，它的美食DNA，源自它周邊的城市。
比如，綿陽。離成都高鐵45分鐘可達的綿陽，就是一個優秀的美食DNA，
陳曉卿就因為“吃”，光顧了綿陽無數次。
綿陽90%的美食，都不超過10元錢。
0。3元錢一根的冷沾沾、2元錢一個的春捲、4元一碗的油茶、5元錢一個的幹餅子夾涼麵、8元錢一碗的綿陽米粉，綿陽人從早吃到晚。最貴的，是乾鍋和肥腸，兩個人頂多吃得掉60元。
你在綿陽帶100元出門吃一天，回來還有剩餘。
在綿陽真的很難很難減肥，因為綿陽的犄角旮旯全是美食街。
馬家巷小吃街、梅西百貨旁邊的小吃街、通安巷小吃街、五路口對面的“好吃街”、一中對面的“火炮街”，這些都只是綿陽小吃街的冰山一角。
綿陽人想吃好吃的，不用找，下個樓就能吃到
。吃貨在綿陽可真幸福，羨慕啊。
怎麼吃
肥腸
人均：20~30元
《舌尖上的中國》導演陳曉卿說過這樣一句話：江油是全世界肥腸的故鄉，中國最好吃的肥腸在江油。而江油，就屬於綿陽。
綿陽人吃肥腸，得吃全套。
一碗乾飯、一碗肥腸、一碗漂著蔥花的酸湯
，這三樣缺一不可，吃，是綿陽人生活中最重要的事情。
好吃的江油肥腸，全部採用
新鮮肥腸製作
，口感
鮮滑Q彈
，再搭配當地人秘製的十餘種香料去腥增香，入口留下的全是肥腸的
勁道、鮮辣
。
綿陽的肥腸種類超級多，
紅燒肥腸、粉蒸肥腸、酸辣肥腸、泡椒肥腸、幹拌肥腸、清湯肥腸、豌豆燒肥腸
等，聽名字就讓人眼花繚亂，也不知道這些肥腸，綿陽人都吃完了不。
店鋪推薦
江油劉留肥腸(綿陽店)
| 本地人推薦的餐廳，主推
紅燒鮮肥腸
，肥腸處理得乾淨，比較迷你的一份，但是絕對沒有像大部分店那樣會用土豆來墊墊量，18塊錢還是很划算的，再點一個
蒜泥白肉、白油芋兒，人均也只要20元
。
周肥腸
| 江油本地朋友說從小吃到大的肥腸店，除了肥腸，還有
涼拌剔骨肉和蘿蔔湯
也是當地人必點的菜，
湯可以無限續
，老闆很實在。他們家是
傳統的川西壩壩餐廳
，環境比較簡陋但也算有特色。
綿陽米粉
價格：7~9元/碗
當地人究竟有多喜歡米粉？就這麼和你說吧，不管你走在哪個街頭，放眼望去全是米粉店。綿陽的米粉也有不辣的，綿陽米粉分為三大類，
紅湯、清湯、對澆
（清紅湯），如果浙江人去吃，可以點清湯。
紅湯和對澆口味，老闆一般會選用
牛肉、肥腸、豌豆
等臊子搭配。而清湯米粉的臊子，以雞肉、
筍子口、豌豆、三鮮
居多，口感偏清爽。食客可依個人口味加酸青菜、香菜、蔥花等輔料。綿陽米粉
很細軟
，因此更能入味、掛湯，搭配豐富的臊子和配料一起吃，讓人越吃越過癮。
永華米粉
| 涪城區的永華米粉是綿陽最老的米粉店之一，開了有幾十年，排隊的人很多。如果你打算去，記得避開高峰期。推薦
牛肉筍子米粉、肥腸米粉、燉雞米粉
。
楊開元米粉
| 這家店的優勢在於，
味道正宗，選擇多
。採用的純清油製作，辣度控制得剛好，吃起來
辣而不燥
，臊子都是老闆親自制作。
綿陽春捲
價格：2~3元/個
綿陽的春捲分兩種，
豆皮春捲、麵皮春捲
，區別就是多一層或者少一個豆皮，一般價格相差一塊錢，裡面的料都是一樣的。
曾經我在成都某夜市上邂逅了它，自此一年多，每當夜深人靜，飢腸轆轆之時總會想起，它在我舌尖上的滋味。
絲滑的甜醋汁交織在土豆絲、海帶絲的脆爽之上，只要一口便叫人慾罷不休
。嗐，不知道在杭州啥時候能吃到這麼地道的綿陽春捲。
綿陽春捲的精華，是這千絲萬縷的絲，
海帶絲、折耳根、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲
，滿滿當當地包裹在麵皮之下，再刷上
黑芝麻醬、芥末汁
（可選擇不加），再淋上
自家熬製的「靈魂糖醋汁」
。一定記得先吸汁，再吃卷，一口下去，千滋百味一同炸裂。
店鋪推薦
付大爺春捲
| 這家春捲在當地名氣比較大，生意很火爆，如今老闆賺錢了，就把原先的攤攤整修成了門面店，在當地來說，環境還是可以的。價格、味道沒有變
，3元一個的紅油豆皮春捲、2元一個的麵皮春捲
，味道巴巴適適。
何記春捲
| 30年的老店，老闆娘經常勸客人：“莫點第二份了，你吃了等下中午就吃不下飯的哦。”
老闆娘自制佐料辣椒油很香，配上新鮮蔬菜，還有自制的超薄面皮
，很有自家的風格。
冷沾沾
價格：0。3~0。5元/個
冷沾沾有點像牙籤版的“冷鍋串串”
，多以路邊攤的形式出現。
每個沾沾價格在3-5角很便宜
，隨便吃，也不會心疼。種類很多，只有你想不到的，沒有他們不敢沾的。
火鍋裡常見的食材能做沾沾，毛肚、鴨腸、郡肝、香腸、魚豆腐、鵪鶉蛋、豆皮、西藍花、蟹棒、蝦餃等，還有那些不常見的
，西瓜、聖女果這些也可以做沾沾
。不得不說，綿陽人在吃的方面，腦洞蠻大的。
沾沾上串時，已經煮熟過了，你挑選完菜品，蘸上喜歡的調料後，上手就能開吃。鹹
香麻辣是當地人點的比較多的口味，
也很容易讓人上癮。
店鋪推薦
8點半串串香
| 一家開了十幾年的店，地方也比較隱蔽，
在通安巷十字路口，巷子最裡面的位置
，每天來吃的人都絡繹不絕，大部分都是年輕人，沾沾的種類不算多，但比較新鮮。除了沾沾菜，還有
冒寬粉、腦花
可以點，價效比很高，三個人才70元。
火炮街無名冷沾沾
| 位於火炮街家福來電器旁，他們家除了傳統的紅油味，還有老闆
秘製的泰式風味，種類比較多
，素菜、葷菜應有盡有。
油茶
價格：4~5元/碗
綿陽的油茶外形
類似豆腐腦
，它由大米研磨而成，後加入了糯米粉，因此口感細膩滑爽。
油茶有辣味和白味兩種口味
，區別只有一種，加紅油還是加香油。
油茶的靈魂是撒子
，脆生生的饊子裹上了米糊、
榨菜、花生、大頭菜
，一口下去，多番美味迸發在唇齒間，十分驚豔。吃慢一點，饊子泡軟了，又是另一種風味了。
店鋪推薦
餘記鍋巴涼粉油茶
| 這家店不管在什麼時候人都很多，
晚上快9點了都沒位置
，油茶分為大、中、小碗，還可以加撒子，油茶磨得很
細膩
，除了標配紅油榨菜外，老闆還加了
自制的泡姜
。
馬家巷油茶
| 老底子味的油茶，這家店的最大特色是
油香比較重，撒子和花生也比較多
，配料豐富，是綿陽比較火的一家油茶。
幹餅子
價格：5元/個
綿陽幹餅子夾萬物，其中
幹餅子夾涼麵，在綿陽最常見
。餅在夾之前會放到土灶前烤一烤，吃起來
脆脆的，像薯片一樣
，但是不會掉渣。
酥脆的餅子配上拌好的涼麵，碳水星人看了估計邁不開腿了。還有幹餅子夾滷肉、夾豬耳朵，一口咬下去，又脆又香。
店鋪推薦
尹餅子
| 在綿陽隨便問一個人，基本都知道它。岳家橋市場往裡走，看見人最多的攤攤就是尹餅子了。很多綿陽人從小吃到大，可以說是
陪伴他們成長的老店了
。
何餅子
| 一家小店，裝修後改了名字叫何餅子，
餅子乾脆有嚼頭
，涼麵有一絲甜辣，位置就在富臨橋下面，警鐘街轉個彎就能看見。
六月雪
人均：30~50元
六月雪其實綿陽乾鍋一個店的名字，因為名氣真的太大了，久而久之，綿陽人就把”六月雪“喚成了綿陽乾鍋的代名詞。
去吃乾鍋就去吃六月雪，已經是綿陽人不約而同的默契了。
在六月雪乾鍋中，
糯香掌鴨翅、香辣排骨蝦、鮮椒仔兔
這3道是必點菜，綿陽人一般三道會一起點，少了哪一道都感覺不是滋味。
糯香掌鴨翅，菜如其名，
鴨掌一嗦就脫骨，入味至肌理
。配菜芸豆和土豆也很絕，都壓得綿綿的，非常香。香辣排骨蝦，以香辣味打底，灑了孜然面面，
蝦特別開背去了蝦線
，處理得很仔細。
還有這些小吃街
馬家巷小吃街
營業時間：11：00—21：30
地址：綿陽市涪城區馬家巷
全長200米，長度不長，種類卻不少。
上百種小吃，串串、烤豬蹄、肥腸粉、蛋烘糕、春捲等四川小吃應有盡有，還有許多其他地方的特色小吃，足夠吃上半天了。
就連入口處，看上去可能有點油的
鄧媽媽手撕豬蹄
，也很令人驚喜。老闆會把豬蹄撕成一條條，每一口都充滿了醬香，味道很好。
一定要吃小巷子的
99紅春捲
，這家店開了15年了，用料地道很實在。各種素菜絲，涼拌好卷在薄薄有韌勁的小餅子上，再倒入靈魂甜醋汁，口味很奇妙也很鮮香。
對啦，還有
炸土豆絲餅、樹先生冷沾沾、餘記鍋巴涼粉油茶、黃婆婆雞皮糯米排骨、太平張醪糟的冰醪糟、紅糖餈粑、麻辣豆腐乾，以及彭記肥腸粉
你也不能錯過哦，我強烈建議，中午去吃（不要吃早飯）不然吃少了一樣，都覺得虧了。
火炮街
地址：一中附近
一中附近的火炮街，不知熨燙過多少人的學生時代。
目前火炮街已經發展成以冷沾沾為首的小吃街
，所以來這裡吃，吃的就是氣氛。
這條小吃街的人均很低，
兩個人，花費不到60元，都能吃到打飽嗝
，所以你可以放膽吃。拿到盤盤後，你任性地撿你喜歡吃的菜，然後任性地蘸滿你愛吃的醬料，最後送進嘴裡一口吃掉。
怎麼玩
喜歡躺玩的同學，綿陽簡直是你的天選之地啊。綿陽
吃和玩都在市區
，而且
大多數景點，都能坐公交車直達
，規劃玩個2天1夜，相當安逸。線路推薦：第一天：（吃午飯）馬家巷小吃街——聖水寺——富樂山；第二天：仙海湖——越王樓（看夜景）——火炮街（吃晚飯）。
聖水寺
門票：免費
公交：38路直達
建造於唐代、立於山崖之上聖水寺，恢弘壯麗，外觀十分奪目。民間藝術家李勝，花了
整整10年
的時間，在這裡打造了500個形態各異、栩栩如生的
羅漢佛像
，非常壯觀。
寺廟比較大，
建議遊玩3小時左右
。記得要穿舒適的鞋子哦，因為有很多梯子要爬。寺廟分為聖水寺和羅漢寺這兩大部分，兩個寺廟不互通，建議可以從上至下參觀，先去聖水寺禮佛，再去羅漢寺拍照、吃飯。
越王樓
門票：50元
公交：68、35路直達
越王樓，
黃鶴樓的孿生兄弟，唐代四大名樓中最冷門的樓
。聽說歷代文人墨客在此留下過不少詩篇，因此也被稱為“天下詩文第一樓”。
主樓99米共15層
，是四大名樓中的高個子。李白的《上樓詩》：“危樓高百尺，手可摘星辰，不敢高聲語，恐驚天上人。”正是源於此處。
樓雖高，但好在不用爬樓，
可以直接坐電梯上頂。晚上九點才關門，你可以從日落時分上樓頂，一直待到天黑，看城市夜景
。其他樓層，不定時會展出各種當地歷史文化相關的展覽，感興趣的朋友可以看看。
最佳拍攝地1：
鐵牛廣場
，這裡在越王樓斜對面，可以拍攝到平靜的涪江倒影著越王樓的璀璨夜景。最佳拍攝地2：
東方紅大橋
，從越王樓對面在橋上漫步，可以看見越王樓全貌。
富樂山
門票：免費
公交：12路直達
據說富樂山是為紀念劉備與劉璋在涪縣相會100天，劉備酒到正酣處說：“富哉！今日之樂乎！”富樂山因此得名。
富樂山公園內的富樂閣與富樂堂，是必看的三國文化地，閣裡有背景歷史與文物古蹟的介紹，堂內是劉備、劉璋與文臣武將相會的雕像，
三國迷的朋友別錯過了
。
仙海湖
門票：免費
公交：97路、22路直達
從公交車下來有一條比較長的路，可以等一等坐觀光車（5元/人）坐到碼頭或者沙灘。
仙海主要的觀賞點是碼頭和沙灘
，你可以選擇乘坐遊艇30元/人，繞湖逛一圈，可以欣賞到隨風飄蕩的
蘆葦蕩
，相當巴適。
天氣好的時候，飛個無人機上去，猶如一片天空之境
。景區擺放了許多適合拍照的小道具，白色椅子、文藝小船，可以玩個3~4小時，景區內有自助燒烤，還有茶和烤腸售賣，逛累了可以停下來休息一下。
遠郊景點
如果時間多，也可以去遠一點的景點，
李白紀念館、羅浮山、九王山、匡山佛爺河、藥山谷
都是不錯的選擇，從市區出發
1.5h
左右車程，也不算很遠。
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綿陽美食在四川可以說相當低調，有許多美食我吃過，卻不知道它是綿陽的。比如在成都的地鐵裡，就有一條沾沾小吃街，當時我還以為是新出來的網紅小吃，沒想到是綿陽的。一探究竟後，我不禁感嘆，在我們腳下這片寬闊的土地上，究竟還是多少，我未知的驚喜呢。親愛的朋友，你們還有什麼寶藏旅行地，可以推薦給我嗎？
- 綿陽逛吃攻略-
本地小吃
馬家巷油茶
餘記鍋巴涼粉油茶
8點半串串香
火炮街無名冷沾沾
尹餅子
何餅子
何記春捲
付大爺春捲
周肥腸
江油劉留肥腸（綿陽店）
楊開元米粉
永華米粉
六月雪乾鍋
逛逛景點
聖水寺
仙海湖
富樂山
越王樓
李白紀念館
羅浮山
九王山
匡山佛爺河
聖水寺
藥山谷
/交通貼士/
距離綿陽市中心10公里有一個南郊機場，目前有飛往北京、上海、廣州、深圳、麗江、西安、長沙等城市的航班。到達機場的方式比較多，
除了空港巴士外還有城市公交48路可以直達機場
，坐計程車，從綿陽市中心到機場約20元。
也可以選擇高鐵，可直達西安、上海、青島、北京、重慶、成都和昆明等地。
如果從成都過來更方便，乘坐城際列車，不出1小時便可到達綿陽
。綿陽至下設江油、青蓮乘坐火車也僅需20分鐘左右。
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綿陽品牌酒店不多，市區推薦住
希爾頓
，2022年開業，設施很新，其次可以考慮
桃花島國際度假酒店
，可以看到涪江夜色。
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