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...預告:威瑪、伊拉蘇、瓦帝維索、拉菲凱洛、haan、摩爾多瓦白蘭地

作者:JD尺短寸長酒類專營店

2022年已經進入最後一個月了,不知道諸位親愛滴值友們這一年過得怎麼樣,也許同我們一樣,經歷了些許波折,不過生活總要繼續,就讓我送上這段功夫熊貓中的經典語錄。

你患得患失,太在意從前,又太擔心將來,有句話說得好,昨天是段歷史,明天是個謎團,而今天是天賜的禮物,像珍惜禮物那樣珍惜今天。

我們一起迎來12。10要到來的本店1212年終大促活動介紹吧。

重磅!重磅!重磅!

1212期間(10日0點-13日12點59)滿額送酒,如果有心意的葡萄酒還能贈送,那不是喜上眉梢 ,快來跟我看看吧。

注意:有些優惠券得去這個頁領

推薦:威瑪系列

威瑪酒莊作為智利極具知名度的酒莊之一,其釀造的威瑪1號更是名列智利十八羅漢之一,享譽全球。酒莊從1935年就開始了葡萄種植和釀造,歷經三代人的傳承,現已經成為全智利歷史最悠久、最富盛名的酒莊之一,2017年被評選為智利年度最佳酒莊。就像酒評家羅伯特。帕克說過:“威瑪酒莊是一家品質非常穩定的模範酒莊,其中不少酒品都具有超高性價比”。

威瑪珍藏三款(佳美娜、赤霞珠、馬爾貝克)

由三個不同的葡萄品種釀造,每一款都帶有鮮明的品種特色。這三款酒貫穿了威瑪酒莊特有的稻草香氣,酒體風格果香為主,無明顯橡木桶風味,口感柔和,易飲。想要了解這個酒莊的朋友,這三款酒就是入門的基礎,,也體現了釀酒師深厚的釀酒功底。

威瑪特級珍藏四款(佳美娜、赤霞珠、馬爾貝克、霞多麗)

威瑪特級珍藏這四款酒,在基礎款珍藏級別的基礎上,全方位做了提升。更高成熟度的葡萄原料,增加橡木桶桶陳時間,香氣變得更加集中,濃郁飽滿的果香,來自橡木桶賦予的香氣,在增加酒體複雜性的同時,也加強了酒體,更具陳年潛力。並且,特級珍藏等級中,加入了霞多麗百分百釀造的白葡萄酒,這也是酒莊新的嘗試與突破。

威瑪無盡

www。wine-searcher。com國際均價48美元,VIVINO4。2分。

作為威瑪酒莊僅次於威瑪1號的威瑪無盡,是酒莊的頂尖酒款之一。無盡身上存在著威瑪1號的影子,香氣飽滿濃郁,酒體厚重,單寧酸度高,餘味長,可以說威瑪無盡身上充滿了大酒的風範,想嘗試威瑪1號,卻又感覺價格高的酒友,無盡就是最好的選擇。

特別推薦:HAAN混釀

www。wine-searcher。com國際均價53美元,WS澳洲本土未稅122,VIVINO4。2分。

瀚恩酒莊位於澳洲最知名的葡萄酒產區巴羅薩谷,酒莊自1853年開始,就已經開始了葡萄種植及釀造。1993年,Haan家族收購了酒莊,並大力改革,引進先進釀酒裝置。酒莊之所以以一隻威風凜凜的金雞作為標誌,源於Haan先生的家族姓氏,在荷蘭語中Haan是“雄雞”的意思。瀚恩酒莊也曾獲得“澳洲紅五星酒莊”的稱號。至今,瀚恩系列葡萄酒已贏得了眾多的國際獎項,每年持續釀造高等級葡萄酒約4500箱,主要出口英國、德國、加拿大、丹麥、荷蘭、俄羅斯、日本等國。

瀚恩酒莊2012年 梅洛 品麗珠混釀

一款有趣的酒,也是酒莊的創新之作。眾所周知,巴羅薩谷以西拉子著稱,但是該款酒完全摒棄了最知名的葡萄品種,反而選擇了梅洛和品麗珠的混釀,也是瀚恩酒莊對自己釀酒技術的自信,這支酒已經有了10年的陳年,進入了最佳的適飲狀態。香氣中果香依舊新鮮成熟,紅色莓果的甜美,來自陳年發展出來的動物皮毛、蘑菇的氣息,口感複雜且平衡。喜歡喝老年份葡萄酒的朋友,這是一款必須一試的酒款。

喜歡澳洲西拉的話可以考慮產自同一酒莊老平原酒莊的柯瀾和小朗富兩款,都既具有澳洲西拉的特色,售價僅僅比澳洲本土的價格略高而已。

推薦:瓦帝維索系列

瓦帝維索酒在1879年建立,酒莊最開始以釀造起泡酒為主,並且是智利最大的起泡酒生產商。直到1950年,瓦帝維索酒莊被法國麥傑士集團收購,開啟了靜止型紅葡萄酒的釀造。瓦帝維索酒莊釀造的紅酒兼具新潮與傳統,並帶有濃濃的波爾多風格。目前,該酒莊已經發展成為智利頂級的葡萄酒品牌,以釀造波爾多傳統風格的葡萄酒著稱。

瓦帝維索單一園三款(赤霞珠、佳美娜、品麗珠)

這三款單一園產自智利知名葡萄酒產區麥坡山谷和庫里科山谷,釀酒葡萄則來自獨立的三個葡萄田,酒莊在承擔更大的成熟風險,但依舊想盡力的體現不同葡萄田的風土特色。這三款單一園成熟度極佳,均過了12至18個月橡木桶的陳年,顏色深邃,口感飽滿細膩,複雜度也夠,品鑑之前也需要較長時間的醒酒,才能開啟。

瓦帝維索瘋馬系列四款(赤霞珠、佳美娜、西拉、混釀)

這四款瘋馬系列紅酒產自智利不同產區,VIVINO均為4。4高分。

瘋馬邁坡紅葡萄酒(Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes, Maipo Valley) ”採用赤霞珠和品麗珠混釀而成,酒香濃郁,散發出森林地表、李子、櫻桃和覆盆子乾的香氣,優雅的餘味中帶著雪茄盒和雪松的味道。

瘋馬阿帕塔紅葡萄酒(Caballo Loco Grand Cru , Apalta) ”採用赤霞珠和歌海娜釀造而成。這款酒散發著雪松、雪茄、香草、馬鈴薯、草本和乾紅果的香氣,入口帶有櫻桃和巧克力的風味,酒體中等,餘味中帶有胡椒和可可的味道。

瘋馬利馬谷紅葡萄酒(Caballo Loco Grand Cru,Limari Valley)採用西拉釀造而成,這款酒深沉並帶有黑森林奶油蛋糕的味道。濃郁、帶微微的辛辣,黑色水果口感平衡。

瘋馬聖家族大教堂紅葡萄酒(Caballo Loco Grand Cru,Sagrada Familia Curico Valley )採用多種葡萄混釀,這款酒濃郁而富有結構層次,顯示出良好的黑色水果口感。

推薦:伊拉蘇單一園

1870年,號稱“智利高品質標杆酒莊”的伊拉蘇酒莊創立了,當時,很難有人預想到,一百多年後的今天,伊拉蘇酒莊成為了智利葡萄酒的名片。伊拉蘇能獲評“最佳智利酒莊”絕非偶然。這需要感謝他在工藝上的大膽創新有關。伊拉蘇在智利是最早引進並使用法國橡木桶的酒莊,並且實行有機環保理念,而且在2010年,酒莊專門建立的新的酒窖,也被稱作是智利最美,最現代化的酒窖。

伊拉蘇酒莊還有一點不得不提,該酒莊2004年效仿1976年的巴黎審判,在德國柏林也組織了一場轟動世界的盲品會。當時酒莊第五代繼承人查威克先生拿出了伊拉蘇酒莊出產的三款葡萄酒(Don Maximiano,Chadwick,Seña)去對標當時法國和義大利的頂級葡萄酒(拉菲,瑪歌,拉圖,索拉雅等)。並且在柏林盲評中一站成名。其中,當時是默默無聞的查德威克和桑亞分別位居第一第二位。也正是這場柏林盲品會,讓伊拉蘇酒莊擠進世界頂尖酒莊行列。

伊拉蘇單一園兩款(赤霞珠、佳美娜)

絕對不會踩雷的進階酒款,有著知名酒莊伊拉蘇酒莊的站臺,無論是從釀酒原料,還是從釀酒工藝,都是酒莊最精銳的呈現。這兩款伊拉蘇單一園葡萄酒,釀酒葡萄均採用人工採摘挑選,保證果實完美成熟。酒體渾厚有力,適合一定時間的陳年,才有更好的狀態表達,是最能夠體現伊拉蘇酒莊釀酒理念的酒款。

推薦:拉菲凱洛酒莊

凱洛酒莊(Bodegas Caro)位於阿根廷門多薩產區的心臟地帶,它的誕生極富傳奇色彩。

1999年,時任拉菲集團的總經理在造訪智利巴斯克葡萄園的途中暫留阿根廷。在朋友的引薦下,見到了卡特那(Catena)家族的第三代釀酒師尼古拉·卡特那。在當時的垂直品鑑會上,拉菲集團總經理品嚐到了用卡特那酒莊種植的赤霞珠與馬爾貝克釀製的葡萄酒以及幾款馬爾貝克葡萄酒。品鑑過後對這幾款酒記憶猶新。這就為卡特那家族和拉菲集團的合作奠定了基礎。之後的幾個月,拉菲集團總經理不斷地研究門多薩產區對馬爾貝克這一品種的影響,發現了該品種的完美表達,就這樣,凱洛酒莊誕生了。“凱洛(Caro)”的名字來源於卡氏家族與羅斯柴爾德家族英文首字母的聯合,也因此代表了兩個家族,兩類文化的巧妙結合,其葡萄酒亦體現出阿根廷馬爾貝克與波爾多赤霞珠的完美結合。

推薦:摩爾多瓦白蘭地系列

強烈推薦 卡拉麗思。迪文酒莊(Călăraşi Divin)克文特酒莊(KVINT)

卡拉麗思和克文特都是摩爾多瓦最古老的葡萄酒廠之一,他們的白蘭地均在國際上獲得了多次大獎,雖然在中國並不知名,有些值友依然難以信任,不過在英國的烈酒商業雜誌The Spirtis Business官網中可以搜尋到Călăraşi Divin的獲獎酒款,在VIVINO中,KVINT酒莊的白蘭地也分數爆高,幾款酒有著非常高的價效比和好評率。喜歡烈酒的朋友不妨一試。