過年了，一家人團聚，親朋好友相聚都離不開吃。不少村民開始備起了年貨，臘腸、火鍋食材、串串……不同的風味才更能體現出年味兒來！

1月19日，在寶豐縣李莊鄉程莊村一家食品有限公司，只見工人們身穿工作服，戴著工作帽、口罩、手套，正在熱火朝天地忙碌著，一批批雞柳串、牛肉串、骨肉相連等整裝待發，被配送到全國各地。

“訂單還不錯，年前我們正在抓緊生產。”該公司負責人鄭書偉笑著說。2018年，鄭書偉透過學習製作串串的技術，成為了該鄉第一個“吃螃蟹”、回鄉創辦冷凍速食加工企業的返鄉創業者。串串屬於大眾消費產品，市場前景好，鄭書偉期待大幹一場。“環境好，惠企政策多，鄉里又是給我協調土地，又是提供資金支援，非常適合我們返鄉創業者。”短短4年，公司產品已經覆蓋了全國14個省市，“接下來，我們打算擴大生產規模，建設年糕一體化流水生產線和速凍鏈條，爭取把公司做得更大更強！”

該公司是一家集生產、研發、銷售、運輸等於一體的冷凍調理肉製品企業，總投資700餘萬元，佔地面積3300平方米。目前共發展6家分廠，年銷售量3000噸，銷售額每年突破1億元，常年供應國內一線餐飲品牌和大潤發等大型商超。

“以前，俺都是天天在家圍著灶臺和孩子轉，現在好了，農閒的時候可以來串兒廠上班，比較方便、自由，多勞多得，每個月工資能拿到3000-4000不等，在家門口就賺到了錢，得勁兒！”在該公司打工的程莊村村民王利娟高興地說。以程莊村為核心，目前該公司已輻射帶動賀窯、李莊、紙坊、馬莊等10餘個村的留守婦女、脫貧戶、閒餘勞動力累計600餘人實現了在家門口就業。

近年來，寶豐縣搶抓機遇，築巢引鳳，以推進“人人持證、技能河南”建設為抓手，千方百計為群眾搭建就業橋樑，著力實現技能提升有途徑、就業創業有門路、產業發展有優勢、居民增收有保障的新局面。（寶豐縣委宣傳部 柳真真 楊海楠）