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酒香百態,嗅覺人生|“酒”味香水的風韻

作者:嗅覺哲學

香水中90%都是酒精,其實香水和酒在成分上就非常的接近。酒香百態,點滴都是風韻。有的人喝酒是一飲而盡的憂愁,有的人喝酒是天南地北的朋友。喝白酒是生活,喝烈酒是百味。調香師似乎很熱衷將酒中的深邃和故事寫到香水中。今天給大家介紹幾款酒香的香水,有喧囂的威士忌,文雅的琴酒,還有驕縱的朗姆酒……

納斯馬圖 喧囂——Nasomatto Baraonda

Alessandro Gualtieri曾是Versace,Valentino等奢侈品品牌的調香師,後來自己建立了Nasomatto這個品牌。這個牌子最火的莫過於「黑煙草」了,但是「喧囂」應該是產品線裡最有趣的一個了。主要就是酒氣和木頭的香味,酒香帶點兒水果味,木質是奶甜奶甜的,以及時而出現又時而不見的苦味。據說這支香水還原了麥芽的氣味,調香師用甜膩來表現喧囂,也是個天才了。像是一場酒足飯飽的宴席,醒時喧囂,醉時寂寥。

潘海利根 琴酒——Penhaligon’s Juniper Sling

琴酒,又叫杜松子酒。是一種烈酒。可這個香水聞著像白涼水,並不感覺濃烈。斯文雅痞,利落率真,冷靜通透,是它給我的感覺。杜松子酒在國外超市裡很普遍,苦苦的,那種帶著清香的苦。這個氣味會讓人覺得你是一個,冷靜不露鋒芒,不恃才傲物,不恃美行兇的人,值得細細品味!

潘海利根 獅子——Penhaligon’s Roaring Radcliff

這是一款及其霸道的男香,噴一點點就很濃郁的那種。前調有嘹亮的龍蒿草,香檸檬草,朗姆酒厚重硬朗。中調是厚重的生薑菸草和玫瑰皮革。後調琥珀綾香豆,煙燻朦朧。盡顯驕縱紈絝的做派。

雖然這支香水代表了獅子,但是感覺不出攻擊性。朗姆酒和蜂蜜,將菸草和生薑的辣味柔化,二者微妙的平衡著,溫暖沉穩。

潘海利根 喬治勳爵的悲劇——Penhaligon’s The Tragedy of Lord George

這一瓶是粗野又不輕浮的白蘭地,保留了舊日裡英國人對男性的審美,得體,紳士,嚴肅。在這個海洋調和柑橘調一統男香市場的今天,以酒香木香在男香中站有一席之地,可謂是有兩把刷子的。前調幽涼撫媚,綾香豆松木製造了撲面而來的涼爽的粉質感。隨後就是藥感,冷冷的在暗地裡的氣息。越到後調,味道越簡單,只剩乾燥純正的香根草和檀香。

解放橘郡 牧神午後——Etat Libre d’Orange The Afternoon of a Fun

這是一瓶虛幻的,帶有神話色彩的藥酒。「The Afternoon of a Fun」的靈感來源於斯特凡·馬拉美的詩歌《牧神的午後》,詩中講述的是潘神,也稱牧神。詩裡講的是潘神在夢境中對擁有美好肉體仙女的慾望,夢境消散,潘神陷入自責與懷疑“Did i love a dream?”。慾望燃燒又壓制,互相沖撞。即然分不清現實還是夢境,為何不選擇陶醉在其中呢?略帶草本氣息,治癒,迷離,神秘又虛幻,半夢半醒的,太美妙了!

酒,形似“水”,其性柔也,昔有“老子觀井,上善若水”老子井邊觀望靜思,借水之柔性,談人性本真與處世之道。但“酒水”,其形雖柔,卻充滿剛烈之火。表現著宇宙的法則,亦柔亦剛,亦陰亦陽,一張一弛,一樂一悲。

這是酒中的哲學,香水也有香水的哲學和門道,關注嗅覺哲學,給你分享香水的故事!