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老年人夏季多吃3種“苦”,身體更健康

炎熱的天氣對人體來說是一種煎熬。同時,白天時間比較長,人體的活動量比較大,所以身體也會經常感覺的疲勞。

此外,夏季人體代謝功能旺盛,對各種營養物質的需求量更大,加上食慾不好,所以更容易出現營養不良現象。

那麼對於老年人來說,該如何應對這樣的自然條件呢?

夏季,建議老年人多吃3種“苦”,身體更健康

首先是飲食,多吃苦味食物

傳統醫學認為,苦味食物屬於寒涼性質,具有清熱瀉火、祛暑燥溼、生津開胃之功,因此特別適合在小暑時節食用。

而在所有苦味食物中最典型的要數

苦瓜

,此外還有苦麥菜、萵苣、蓮子(帶心的)、杏仁等。當然,除了苦味食物,吃些涼性食物,也能起到和“吃苦”相同的作用,如西瓜、黃瓜、冬瓜、生菜等都屬涼性蔬菜,平時可以適當吃一些。

夏季飲食建議:

1、每天的食物中應包括3——5新鮮果蔬,瓜果控制在300克,新鮮的蔬菜不少於300克。

2、主食3——5份,其中3份為米飯或麵食類食物,外加1——2份粗糧(如玉米棒子、豆粥,馬鈴薯、番薯等食物)

3、肉類食物以白肉為佳,比如

魚類、蝦蟹、家禽肉,其次是瘦肉(豬牛羊)

。除雞蛋與牛奶之外,一般每天保持在200克左右肉類食物。儘量少吃醃製的肉類,或深加工的肉類,比如火腿腸、臘肉、臘腸、肉丸等等,儘量避免油炸、燒烤等烹飪方式。

4、零食可以吃些瓜果,堅果(以新鮮或原味的最好)。儘量避免吃油炸食品、辛辣刺激的食品,少喝啤酒,碳酸飲料。儘量不要吃冰凍的食品。

其次是不要貪涼,吃“熱的苦”

老年人身體比較虛寒,所以一般不怕熱,反而怕涼。夏季炎熱,適合以熱逼寒。

常言道:“冬病夏治”,就是利用夏天充分的陽光,來驅寒,從而達到“治未病”的目的。

建議:夏季的老年人儘量少吹空調與風扇,如果太熱,建議去戶外的樹影下乘涼即可。儘量不要吃冰凍的食物,少吃生冷的食品,不要洗冷水澡。

晚上睡眠為了保證睡眠質量,可以開空調,其他時間建議不要吹空調。

第三是堅持運動,讓身體吃苦耐勞

夏季白天時間比較長,人體的活動會比較大,然而我們依然需要保持合理的運動鍛鍊,避免長時間的久坐或久躺,不利於血液迴圈與新陳代謝。

建議老年人在每天的早上8——10點運動,或從事適當的體力勞動。以及下午的5點——7點,或者是晚餐過後(8點前後)進行適當的運動鍛鍊。

每次運動時間控制在30分鐘左右,以舒緩的有氧運動為宜,運動過程中感覺舒適,若感覺太疲憊,要及時休息。

外出運動最好結伴而行,要注意帶好水,以及少量的乾糧,防止出現低血糖,或者缺水,以及中暑現象。

“以熱逼寒,冬病夏治”要注意的3件事:

冬病夏治源於《黃帝內經》提出的“春夏養陽、秋冬養陰”,說人與自然界是統一的,人體的陽氣和自然界的陽氣相符,生於春,旺於夏,收於秋,而藏於冬。冬病患者體質偏虛寒,再加上冬天環境寒冰一片,兩寒夾擊,便毫無解凍的可能。所以在冬天治寒症,就像是雨天裡晾衣服,是很困難的。

而夏季,尤其是到了“三伏天”是一年中最炎熱的時期,也是人體陽氣最為旺盛的時候。此時可以最大限度地以熱治寒,鼓舞陽氣,驅散體內寒氣,調整陰陽,從而達到減少冬季發病頻率或徹底根治疾病的效果。

事實上這也是有很多要注意的地方的。首先就是要防止脫水與中暑;尤其是老年人,人體對體溫的調節能力比較差,脫水嚴重就很容易出現中暑現象,所以要儘量避免。

其次就是容易出現低血糖現象,所以老年人外出活動的時候,一季度要代謝乾糧,比如餅乾,麵包之類的食物,防止能量缺乏。

第三就是要防止疲勞,當身體處於疲勞狀態,細胞代謝會排出更多的代謝廢物,不僅達不到健身效果,反而有害健康。

所以夏季運動、曬太陽等,都不是越多越好。建議每天的早上8——10點,或者下午的5點之後,間接性地接受30——45分鐘曬太陽即可(曬一小會歇息一會)。出汗多的時候,要及時多喝水,防止中暑。

運動或曬太陽過程中,而這個過程可以以自身感覺為判斷依據,感覺心情愉悅,身體輕鬆舒適一般就是可以的。

夏季要注意控制好睡眠

午睡一般控制在12點——14點,睡眠時間保持在45分鐘—1。5小時。

晚上可以10點—11點入睡,不要太早入睡,但是也儘量不要晚於11點。早上在7點左右再起床,晚上睡眠應不少於7個小時。