秋天天氣乾燥,面板水分加速蒸發,所以面板衰老的步伐也加快,對於女人來說,除了多喝水,補充維生素E顯得尤為重要。維生素E又叫“青春素”,是最主要的抗氧化劑之一,能對抗自由基,起到延緩衰老、保持面板彈性的作用。秋季面板乾燥老得快,建議多吃這6種食物,維E含量高,吃出細嫩好肌膚,一起來了解下吧。
西蘭花
西蘭花是我們常吃的一種蔬菜,跟其它蔬菜相比,它幾乎包含了人體所需的各種營養素,營養成分位居同類蔬菜之首,四瓣西蘭花約含1g維生素E,被譽為“蔬菜皇冠”。
西蘭花雞蛋餅
【食材】:西蘭花 適量、雞蛋 2個、胡蘿蔔 適量、麵粉 適量、生抽 少許、鹽 1小勺、胡椒粉 少許
【做法】:1、西蘭花用淡鹽水浸泡一會兒,洗淨的西蘭花和胡蘿蔔切碎丁;
2、打入2個雞蛋,放入鹽、胡椒粉、一點點生抽(根據自己口味來調味),再放入適量的麵粉攪拌均勻;
3、順一個方向攪拌成粘稠的麵糊,如果太乾就加一點點水,攪拌成緩緩流下的狀態。
4、鍋內刷上油,開小火煎,盛一勺麵糊輕輕倒入鍋內,等小餅起泡再翻面,繼續煎2分鐘左右,煎至兩面熟透就可以放涼開吃了。
杏仁
杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩類。杏仁屬於堅果類食物,含有豐富的單不飽和脂肪酸,維E含量高達25。6%,每天吃一小把它,潤肺通便養五臟。
推薦食譜 —— 蜂蜜百合杏仁露
【食材】:南杏仁 適量、鮮百合 適量、山藥 少許、蜂蜜 2勺
【做法】:1、去皮的杏仁用清水浸泡30分鐘,山藥去皮切成小塊,鮮百合沖洗乾淨;
2、把杏仁、百合、山藥和適量清水,用料理機攪打均勻,成為糊狀,用過濾網把杏仁糊過濾一下,提升口感。
3、過篩後的杏仁糊,用中火煮開後轉小火煮10分鐘,一邊煮一邊攪拌以免糊底;
4、直到杏仁糊呈濃稠的狀態即可關火,加入細砂糖攪拌至糖溶解,或待涼時淋入蜂蜜,香濃醇厚,杏仁味超香。
大豆
大豆就是黃豆,營養全面又豐富,維生素E的含量高達18。9mg,是很好的滋養面板的食物。適當多吃大豆或豆製品,不僅能夠提高蛋白質的攝入量,對面板也有一定的好處,減少雀斑和皺紋的發生。
推薦食譜 —— 胡蘿蔔玉米豆漿
【食材】: 黃豆 適量、玉米 適量、胡蘿蔔 適量、白糖 少許
【做法】:1、黃豆提前用水浸泡一段時間,玉米剝粒,胡蘿蔔切塊待用;
2、將胡蘿蔔、玉米和黃豆放入破壁機或豆漿機中,加水至豆漿機刻度線1000ml處,然後啟動豆漿功能;
3、豆漿煮好了,基本不用過濾,沒渣的,大家可以根據自己口味加糖進行調味,非常濃郁營養的胡蘿蔔玉米豆漿就完成啦。
燕麥
燕麥片屬於穀物類食物,可以充當主食使用。燕麥中有人體所需的8種氨基酸。維生素E的含量也很高,每100克燕麥中高達15毫克,抗氧化能力比較強,尤其適合中老年人。
推薦食譜 —— 燕麥焗南瓜
【食材】:燕麥 適量、雞蛋 1個、牛奶 適量、南瓜 適量、
【做法】:1、南瓜去皮切片,隔水蒸約20分鐘,蒸熟後的南瓜壓成泥,平鋪在烤碗裡面;
2、將燕麥鋪在南瓜上面,倒入半杯牛奶攪拌均勻,使得燕麥和南瓜能浸入牛奶中;
3、淋入雞蛋液拌勻,在表面撒上果乾或紅棗碎,放置預熱了5分鐘的烤箱烤20分鐘,出爐即可。
木瓜
吃木瓜的女性面板一般都很好,因為成熟的木瓜屬於富含維生素E的十大食物之一,高於一般水果的3—7倍,而且所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,讓肌膚顯得更明亮、更清新。
推薦食譜 —— 木瓜燉桃膠
【食材】:木瓜 適量、桃膠 適量、冰糖 少許
【做法】:1、桃膠用清水提前一夜泡發12小時,泡發後的桃膠無硬心,漲大了好多倍,挑去桃膠表面黑色雜質,並掰開成小塊備用;
2、泡好的桃膠放進鍋裡,加水沒過食材,大火煮沸,轉小火慢燉30分鐘;
3、木瓜對半切開,去皮去籽,切成適量大小塊,倒入鍋中繼續燉制10分鐘,最後加入冰糖使其完全融化即可。
獼猴桃
金秋時節獼猴桃是人們非常喜愛的水果之一,獼猴桃口味酸酸甜甜的,被稱為“維生素E之王”,一個獼猴桃含有15mg的維生素E,可以滿足人體所需。豐富的維生素C和維生素E能夠提高身體的抵抗力,使面板變得比較光滑亮麗。直接吃,或者是做菜,做一些果汁飲品都可以。