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孩子多大可以吃鹽?太早不好太晚也有危害,新手爸媽應瞭解

你們家的孩子是從什麼時候開始吃鹽的呢?你有沒有聽說過“小孩子不能吃鹽這樣的話?”字面意思上看就是小孩子不能吃鹽,但是小孩子是多大的小孩子,到底什麼時候可以吃鹽有沒有一個清晰的界定呢?

孩子到底多大可以吃鹽?

關於孩子吃鹽的年齡也有很多種說法,有的說3歲以前不能吃鹽,越晚吃越好,還有的說1歲就可以吃鹽了,不一樣的說法讓新手父母一頭霧水。

《中國居民膳食指南》中的說法是:1歲前不需要給寶寶加鹽。

也就是說,關於給寶寶吃鹽這件事,關鍵的時間節點就是“週歲”,《中國居民膳食指南》認為1歲後的寶寶就可以慢慢嘗試吃鹽了。

我們首先要知道,鹽的主要成分是鈉,除了鹽很多食物中也含有鈉,只不過成年人對鈉含量的需求比較高,所以需要透過加鹽來獲得。

而對於寶寶們來說,對鈉的需求非常低,尤其是6個月以內的嬰兒,每日只需要170毫克,這點量在奶水中就能充分吸收;

而6個月~1歲的寶寶已經可以吃輔食了,輔食也能為寶寶提供足夠的鈉了,所以寶寶一歲前真的不需要加鹽。

既然食物中就有足夠的鈉,那是不是2歲或者3歲再給寶寶加鹽最好呢?

當然也不是,吃鹽這件事,太早不好太晚也有危害,新手爸媽應該瞭解這一點。具體的判別標準,是要看長期時間內寶寶吃鹽的量。

比如1歲給寶寶加鹽,但量很少,始終幫寶寶控制攝入量,那麼這是健康的;而2歲給寶寶加鹽,劑量變大,這是不健康的。

所以加鹽不是越晚越好,要做到長期少鹽、循序漸進,總也不給寶寶加鹽一是影響飯菜口味,二來也會影響寶寶對味道的分辨。

給孩子加鹽,別以大人的口味為標準

我婆婆就是一個“口重”的人,他給我家二寶做出來的輔食,就已經可以嚐出“鹹”的味道了。

前幾次我和婆婆溝透過,叫她做輔食少放鹽,但我嚐了幾次,發現二寶的輔食還是很鹹。

後來我才明白,婆婆給二寶做飯已經少放鹽了,但由於她口重也太嚴重,所以即便少放了對於寶寶攝入的標準來說,還是高。

所以呀,給寶寶加鹽的時候,千萬別以任何一個成年人為標準。

小寶寶對於鈉的需求本身就沒有成年人那麼多,外加很多食物中已經有了一定的鈉,就算不加鹽也是有滋味的,有些家長吃著毫無味道的食物,可能在寶寶嘴裡已經很美味了。

要讓寶寶建立自己的口感和味覺,父母不能干預太多,這時候干預得越多長大後越麻煩。

按照膳食標準,根據寶寶的吃飯頓數分配每一頓的鹽量,是比較科學的做法,見下圖。

鹽吃得太多,對寶寶有哪些傷害?

如果一個寶寶從吃鹽開始就被迫“重口”,長大後多半就會重口,這非常容易建立寶寶的飲食喜好,從小就對食物格外的挑剔,變得挑食、偏食。

家裡做得再美味孩子也不屑一顧,只喜歡外面調料放得多的食物,嘴會變得越來越刁。

除了飲食習慣外,攝入過多的鹽會增加寶寶腎臟的負擔。

成年人鹽吃多了都會引起腎臟的疾病,幼兒在腎臟沒有完全發育好的情況下鈉含量超標,是很難消化的,清淡一點沒什麼不好。

新手父母們也要重新理解“小孩子不能吃鹽”這句話了,除了少吃看得見的鹽,還有很多“隱形鹽”也要注意!

比如食物配料表中“鈉含量”的比重,如果已經超過每日所需鈉含量,那麼就不能讓孩子全部吃掉,如果達到了每日所需鈉含量的一半,那麼在做輔食的時候就要適當減少放鹽量。

給寶寶做飲食確實是一門學問,調料到底加多少,都加什麼調料,什麼時候加都是值得家長們去詳細瞭解的,但是也不必太過於嚴苛和焦慮,只要控制好量基本上都沒什麼危害。