昨日在村裡溜達，突然一陣桂花香迎面撲來，香氣四溢，令人神清氣爽，記得前段時間還未看見花苞，大家紛紛說今年不會開了，如今竟然綻放起來，令人不可思議，提起桂花，大家都知道八月十五桂花開，可是今年的桂花似乎沒有按期開放，反而到了寒露後才怒放枝頭，這是什麼原因呢？

桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，由於“桂”寓意中榜折桂，象徵著仕途平順，飛黃騰達，所以從而至今，農民喜歡在自家院落栽植幾株，而桂花也因為大眾的喜愛而被人工栽培，經過多年的自然選擇，目前已經繁殖多個品種，以花色不同，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型不同，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、柴柄黃之分；若以花期開放時間而言，又有八月桂、四季桂之分等等。

那桂花什麼時間正常開放呢？桂花是一種常綠的灌木或喬木，多在秋季9月到10月開放，花淡黃色，比如大家常常在路邊或園林看見的銀桂、金桂，也有花色橙紅的丹桂；而四季桂還可以每隔2個月或3個月開放一次，花朵盛開後，也就一週左右即凋零，桂花怒放清可絕塵，濃能遠溢，而桂花茶是我國特產茶，它香氣柔和、味甜清香，為大眾所喜愛。

那為什麼今年桂花到了八月十五遲遲未開放，反而過了寒露才怒放枝頭呢？除了品種外，主要是2大原因。

一、溫度

桂花性喜溫暖溼潤的環境，它本是亞熱帶植物，適宜生長的溫度為15℃至26℃，花芽分化分為花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期，一般每年6月開始花芽分化，9月初完成，但是它是否能夠開放，其中一個因素是看溫度是否適合，只有在相對低溫才能開放。

桂樹開花程序分為圓珠期、頂殼期、鈴梗期、香眼期、初花期、盛花期和衰老期，只有溫度在2℃到18℃之間，才會正常完成這個過程，高於這個範圍花不開或者花期短，香味淡。而反觀今年秋季，自從立秋以來，外界氣溫基本在30℃以上，即便寒露前，外界氣溫普遍也在26℃以上，無法滿足桂花開放的條件，所以桂花遲遲未開。

二、水分

桂花開放的第二個因素就是要土壤相對溼潤，桂樹喜歡溼潤的生長環境，但不耐澇，否則容易落葉、爛根、不開花，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，如果天氣乾旱，桂花不就會開放，而過度澆水也會致使桂枝徒長，少開花或者不開花，所以我國桂花生產基地多在水熱條件好，降水量適宜的地區，如安徽六安、湖北咸寧、廣西桂林等地市，而今年秋季以來乾旱少雨，達不到桂花開放需要的水分條件，從而致使桂花開花延遲。

綜上，今年桂花集體“啞火”，為何過了寒露桂花才遲遲開放，這主要是今年秋季乾旱少雨，外界溫度較高，不滿足桂花開放的條件，而寒露過後，天氣轉寒，桂花便迫不及待的怒放枝頭。