文/李廣勇

有人說愛過方知情重，醉過方知酒濃。

但情重，何須言愛；酒濃，何須言醉。

似乎人類可考的歷史有多悠久，酒的淵源便有多長。蓋因“白玉琉璃盞，綾羅飛天繪。醉臥美人膝，醒掌天下權”是天下所有男子的願望。為達成這個願望，古之男子縱烈烈西風鐵馬冰河橫臥疆場亦在所不惜，今之男子也常常在觥籌交錯推杯換盞的笑語歡顏中殺伐決斷。戰爭，何須硝煙！“談笑間，強虜灰飛煙滅”。

但凡美酒，都不能缺少美食、美器，更少不了或載歌載舞或巧笑倩兮侍立側旁的美人。不然，這美酒便像是懷才不遇的秀才般，便少了無數的風情，便會令人嘆息成心間揮之不去的缺憾，似總是一種辜負。

酒是一種千姿百態的情懷。於竹林七賢而言，酒是生不逢時、壯志難酬的消遣，酒入愁腸訴竹風，竹風脈脈慰愁腸。在酒的日日滋養下，劉伶潤澤成流芳百世的酒仙。他不僅喝酒，懂酒，更在那昔時的散淡流年裡親自釀酒，以至時人於今仍可耳聞曾名滿天下的“劉伶醉”；於李白，酒是人生得意需盡歡的灑脫。故而他不忍金樽空對月，常常斗酒詩百篇。不知是詩成全了李白，還是酒成全了李白。總之以酒調色的詩似總風騷獨具，故而“酒放豪腸，七分釀成了月光，餘下三分嘯成劍氣。秀口一吐就半個盛唐”。他是永遠的“詩仙”前無古人，後無來者；於唐寅，酒是“半醒半醉日復日，花落花開年復年”消極遁世的無可奈何，也是“酒醉還來花下眠，但願老死花酒間”的無奈和悲情，更是他一世“千里馬常有，而伯樂不常有”，扣壺長吟時最深情的陪伴。若沒有酒，該如何做那桃花塢裡桃花庵中桃花樹下的桃花仙？又該拿什麼消磨少時“三更燈火五更雞”十年寒窗日積月累的詩情滿腹？……與其說酒是一種情懷，酒其實更似是一種成全。

喝酒總有無數理由。高興時要“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”；悲憂時要“今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁”；思鄉時常常“濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計，羌管悠悠霜滿地”；相思時要“酒入愁腸，化作相思淚”；相聚時要“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”；送別時要“勸君更進一杯酒”，因為“西出陽關無故人”；疆場廝殺“醉臥沙場君莫笑”，因為“古來征戰幾人回”；情志難抒時飲酒，因為“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名”；世事洞明時飲酒，因為“一杯濁酒笑紅塵，半壺清茶淡平生”。拜天祭地，月上焚香，也要飲酒……其實飲酒從來都不需要理由。不僅男子善飲，巾幗亦不讓鬚眉。不然何以貴妃醉酒千古流傳，“自是花中第一流”的李易安亦常常是“沉醉不知歸路，濃醉不消殘酒”。

酒，種類繁多，性情自然異彩紛呈。概言之，北酒烈而南酒柔，花酒香果酒綿米酒醇奶酒稠……

無意千里沃土，不爭一方疆界。只因“酒香不怕巷子深”。

朝夕之間，即可馳騁萬里；酒桌之上，亦可人間三巡；談笑之隙，已然勝負已分；忽而瞬息，便已入鼻入心。無論是高堂廣廈，還是茅房草舍；無論是紫檀桌梨花幾，還是土地臺糙石面；無論是達官貴戚，還是布衣走卒……無論何方百姓，無論何方地域，它都張弛有度進退得宜，姿態萬千又鎮定自若的活色生香在人間煙火的時時處處。

無疆界便處處皆疆界，便時時可居一席之地。它一直是酒桌這彈丸之地上不可或缺的情致。酒色生香，沒有這酒香，縱佳餚滿桌，也會黯然失色，故而總是先談美酒再言佳餚。

在天地間“水光山色與人親，道不盡，無限好”的絕世卷軸裡，在千年源遠流長博大精深的中華文化裡，自帶芬芳，獨具風騷的酒，也在時光的波瀾壯闊裡鍛造成一份經久不衰，蕩氣迴腸；更在那僅可容身的方寸之地上撐起一片屬於自己的豔陽天。

只是，方寸之地，橫跨東西；一片豔陽，耀古照今。

（圖片源自網路）

【作者簡介】李廣勇，中共黨員、大專學歷。1991年至今，先後擔任東平縣人民廣播電臺編輯；電視臺記者、編輯；電視臺新聞部主任；電視臺專題部主任；製片人；對上宣傳部主任；山東省作家協會會員；山東省散文學會會員；泰安市作家協會會員；東平縣作家協會主席。

其作品陸續在《人民日報》《農民日報》、《中國青年報》、《大眾日報》、《當代散文》、《青年思想家》、《青年記者》等30多家中央、省、市級報刊、電臺、電視臺發表各類作品2600多件，有85件分別獲得省、市級好作品獎勵，並出版發行了《東平湖的傳說》《科技與發展》《老家朝陽莊》《美麗之變》《家在東平》《東原作家》等書刊。

《當代散文》由山東省散文學會主辦，散文雙月刊，主要發表山東省散文學會會員作品，歡迎山東籍散文作家申請加入山東省散文學會。山東省散文學會常年舉辦各種散文活動，為作家提供圖書出版服務，歡迎聯絡。聯絡電話：13853164811、18765312921、18653131587；投稿郵箱：ddsww2022@163。com

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