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今日大暑:曉牧侵星大暑天,晝尋芳樹綠陰眠

“大暑三秋近,林鐘九夏移”,今日,我們迎來二十四節氣中的第十二個節氣,也是夏季的最後一個節氣——大暑。大暑時節,正值三伏天中的中伏,此時,烈陽當頭,蟬鳴聒噪,滾滾熱浪席捲而來。

暑伏天 覓清涼

據《月令七十二候集解》記載:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”比起小暑,大暑之時的氣候更加高溫溼熱。俗話說,“大暑不暑,五穀不鼓。”雖對人們來說暑熱難耐,但對於農業來說,正是農作物奮力生長的好時候。

在這樣的炎炎夏日,眾多文人墨客寫下詩詞,從中尋得一片寧靜,記下一陣清涼。“菰果邀儒客,菰蒲長墨池”,唐代元稹備好新鮮瓜果,邀請三五好友前來避暑做客;“荷陰斜合翠,蓮影對分紅”,南北朝徐勉在水畔亭旁賞荷納涼,愜意萬分;“攜扙來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床”,宋代秦觀尋得一處佳地,在綠柳成行的橋畔納涼休憩。

飲伏茶 消溽暑

曬伏姜、喝暑羊、吃仙草……大暑時節,民間有很多消暑、解暑的習俗流傳至今。

暑伏天,許多地方都有著“飲伏茶”“曬伏姜”的飲食習俗。伏茶一般由金銀花、夏枯草等十多味中草藥煮制而成,能達到清涼祛暑、養心益肺的作用;伏姜是將生薑切片或榨汁後,與紅糖攪拌在一起,裝上容器蒙上紗布,在太陽下晾曬至出伏。

此外,魯南地區的人們往往會喝上一碗溫熱的羊肉湯,帶走體內積熱,俗稱“喝暑羊”;廣東一些地方盛行“吃仙草”,即將仙草做成消暑甜品;福建莆田一帶,人們更愛吃荔枝、羊肉和米糟,親友間將這些吃食作為互贈禮品,即為“過大暑”。

願你的內心始終如驕陽般火熱,享受這明媚燦爛的盛夏。