康熙的長壽秘訣
康熙對待所謂“長生不老”的態度很端正。他認為，人的一生，從出生到死亡是一個自然過程，是不可遏止的。因而人只能順應自然，多加保養，以求在一定範圍內延長壽命。
康熙認為，要使身體健康，關鍵在於飲食得宜，不能有所偏嗜，更不能暴飲暴食。應該對自身的情況加以注意，合理進食。康熙身為帝王，臣子自然竭盡全力地向他獻媚邀寵。他愛吃水果，於是各地官員爭先恐後地採摘鮮果進貢，但他從不多吃，總是品嚐一點兒就夠了。他說：“這些鮮果還不夠熟，等放熟了，氣味甘美時再吃吧！否則，對身體無益。”
康熙每次出巡，總是拒絕那些盡是山珍海味的宴席，而專吃當地所產的時令菜。他說：“老年人應該吃一些口味比較淡的食品並且多吃蔬菜，這樣就會少生病。”對於那些不恤下情、竭力搜刮民脂民膏、整治豐盛宴席討好自己、力求升官者，康熙毫不客氣，立即予以撤職查辦。
康熙對飲水的要求是很高的。一般要把水加熱煮沸，取蒸餾水飲用。每當夏日大雨傾盆或洪水暴發之際，他絕不飲用河水，他認為這時的河水喝了易生病，因為洪水容易把地表有害的礦物質、糞便甚至腐敗的動物屍體沖刷下來，雜於河水之中，這當然是很不衛生的。
正因如此，康熙皇帝7歲登基，做了六十一年皇帝，在我國甚至在世界上都是首屈一指。他在位期間，先後平定了吳三桂、耿精忠、尚之信的叛亂，收復了臺灣、力抗沙俄……一生可謂緊張忙碌，日理萬機。但在如此情況下，直到晚年他仍然思路敏捷、身體強健。
同治帝的癖好
《清朝野史大觀》記載，同治皇帝有兩個癖好，一是貪玩，二是好奢侈。同治喜歡兩種遊戲：一是踢球；一是用腳踏住強弓硬弩，然後使勁拉弓弦使之張開。同治還特別喜歡演戲，有一次他演《打灶》，恭親王奕的兒子載澄扮演小叔，一個妃子演李二嫂，同治則身穿黑袍演灶君。
他最喜歡玩的是讓小太監橫臥板凳之上，他用手按住小太監的肚子，要下面的小太監旋轉如飛，好些小太監都受不了。
同治生活奢侈。有一次，小太監拿著同治御筆批的字條到內務府要五百兩銀子買零嘴吃。管內務府的榮祿到宮門口奏請說：“宮裡需要的食物管理部門都已經供奉了，沒有必要再買，即便要買，也不用這麼多銀子呀。”同治聽後，大發脾氣。
同治帝劇諫慈禧
慈禧太后喜歡看戲，尤其嗜好看色情戲。什麼《海潮珠》、《盤絲洞》、《翠屏山》、《雙搖會》等，伶人演得越細緻，慈禧太后便越看得興致勃勃。同治皇帝年齡逐漸長大，對慈禧的做法感到羞恥。每當慈禧點名要看這些淫劇時，同治帝必定想方設法加以阻止，但始終沒有效果。有一天，慈禧又點名要看《翠屏山》。同治皇帝聽說後，便親自進了後臺，扮演石秀，眾人都不敢阻攔。開幕以後，石秀一角表演草草了事，臺詞刪減了一大半，不一會兒工夫，就到了劇終。而扮演潘巧雲的伶人也不得不隨著草草了事。又一天，慈禧點《雙搖會》，同治帝扮演劇中勸架的鄰翁，對李相公的大奶奶臨時加了幾句臺詞打諢道：“你我兩家鄰居，相處多年，你家大爺年紀也不小了，家庭裡若是這樣常常鬧笑話，鬧個不停，不但不成體統，而且也未免太不給年輕人留地步了！”
喜歡玩狗的雍正帝
雍正帝非常喜歡玩狗。雍正帝讓太監在宮內養了許多隻狗，常常忙裡偷閒去愛撫它們。這些狗有的聰明機靈，有的憨態可掬，確實給日理萬機的皇帝帶來了不少歡樂。雍正還親自給他們賜名，其中他最喜歡的兩條狗就叫做“造化狗”和“百福狗”，並親自為他的愛犬設計製作服裝。他曾為“造化狗”設計過一種老虎式仿絲面軟裡子的套頭衫，做好後，他又認為套頭衫沒安耳朵，“造化狗”穿上後，耳朵只能窩在衣服裡，非常不舒服，命人在虎式套衫上再加上兩個耳朵。他還為“百福狗”設計過一件麒麟式仿絲面軟裡子的套頭衫，做好後，雍正又不太滿意，命人在麒麟套頭衫上再安上眼睛、舌頭。這樣一來，“百福狗”的眼睛從麒麟眼中露出來，儼然一個活生生的麒麟了。除了仿絲料的狗衣，雍正還多次下令製作了許多虎皮狗衣、豬皮狗衣、豹皮狗衣等，每件狗衣都經過狗試穿後，由他親自認真察看，不容許絲毫馬虎，稍有不妥，就必須返工。比如狗衣上的紐襻兒釘得不牢固，就要重新釘一遍。有的狗衣做了皮託掌，雍正帝認為不好，就要拆去或重新做一個漂亮的換上。
雍正帝不僅親自定做狗衣，還親自為狗定做狗籠、狗窩、狗墊等各種用具。雍正六年（1728），他曾命人制作了一個精巧細緻的小圓狗籠。狗籠用竹子做架，用一種很講究的藏族手工生產的羊毛織品做罩面。雍正的愛犬住在如此舒適的安樂窩裡，真可稱得上是“百福”和“造化”了。
慈禧的四道美容方子
第一道，銀耳。銀耳，又稱為白木耳，性味甘平，含有對人體有益的多種成分，特別是蛋白質和脂肪，是人體不可或缺的養顏美容品。能夠補腎強體，固精調血，潤肺止咳，補氣補腦，強心美膚，尤其是能夠滋陰養顏，養膚潤膚，對於女性的養顏美容，有特殊的療效。
第二道，泡手。侍女用熱手巾先把西太后的手包起來，侍水的宮女則端來銀盆，盆內放滿了熱水。洗澡後包好的手就放在銀盆的熱水裡浸泡，等熱水變溫漸涼，再換熱水，再次浸泡，就這樣換水三次，把手背、手指的關節都泡得溫暖了，看上去白裡透紅、細嫩柔軟，達到最佳效果。
第三道，熱敷。這熱敷美容保健妙法，是太后養顏秘方之一，也是她最津津樂道的永葆青春之妙方。當時宮裡的侍女們稱為洗臉，確切地說，就是用熱氣燻臉，也就是現代人美容的所謂熱敷。用特製的銀盆，裝滿灑了香料的熱水，再以細膩柔軟的純棉毛巾，浸透熱水之後，按照肌膚的紋理，細心地敷好。長年累月地熱敷，臉上基本上沒有什麼皺紋，而且總是能夠保持得光鮮滑潤、白皙美麗、富有光澤。
第四道，喝奶。西太后一生不變的一個習慣，就是喝人奶、喝牛奶。這是她最習慣的一件事，也是她很痴迷的一件事。清朝宮廷之中，早點通常保留著關外東北人的習慣，喝奶對茶，稱為奶茶。太后喝的這奶茶，不是由御茶房供應，而是由儲秀宮內的小茶爐供應。奶茶由太后調製濃淡，確定可口的味道，每天再由小茶爐專門為太后製作供應。為了減少臉上的皺紋，西太后還吩咐受過專門訓練的侍女，每天用玉石按摩面板等等。但所有的一切，西太后發現，在養顏美容方面，能夠保持青春長駐的最佳妙方，就是人的乳汁。西太后喜歡喝人乳，每天專門有三名奶媽提供充足健康的奶水。西太后每天總要喝大半碗。
張之洞的生活怪癖
張之洞號香濤，直隸南皮人，同治進士。他從步入仕途之始，就對朝中諸多問題持獨到見解。清代資料關於他的記載隨處可見。
張之洞性情乖僻，起居無常，一般都是每天下午兩點左右開始入睡，到晚上十點才起床幹活。幕府中人及下屬有事，一般都要在半夜來見他，甚至有時候要一直等到天亮。有不知道情況的官員上午謁見，正是他神疲體倦之時，這些人要麼被安排在門廳等候，要麼就是談話未已，張之洞已經閉目打盹，甚至鼾聲大作了。後來，大理寺卿徐致祥參劾張之洞辜恩負職，說他“不按正常時間辦公，起居毫無規律”。清廷諭令粵督李瀚章去調查處理。後來回覆皇帝說：“如果誇他的話就是整夜辦公，不敢有一絲的懈怠。詆譭他就應該說是不注意時間，沒有規律。但是沒有誤過事，所以我以為這種小節沒必要深究。”
張之洞最喜歡吃鮮果、糕點、蜜餞等物，處理公務的桌案旁邊經常另放一個小茶几，上面放著各種鮮果及糕點十幾盤，以備他隨時取食。
張之洞喜歡守著桌子蹲在椅子上吃飯，最討厭垂足而坐。
他的表兄張之萬在寫信給之京（之萬胞弟）時說：“香濤（張之洞）飲食起居，沒有一件事不奇怪。又生性喜歡養貓，臥室中常有數十頭。貓有時把屎屙在書上，他就親自拿手帕擦拭乾淨，居然不認為髒。還向僕人們說：‘貓不懂事，所以也不必責怪它，如果人這樣可不行。‘”
張之洞出身於官宦之家，本人科舉及第又早，與潘祖蔭、吳大等人曾在北京以流連詩酒、賞玩古董字畫出名。後來，張之洞歷任封疆大吏，愛好古玩的雅興不減，並且自命精於古物的鑑別。某年，張之洞在京以高價購得一古鼎，斑斕璀璨，價值連城，之洞十分得意。回鄂時大張筵席，請僚屬共同欣賞。他囑咐家人在鼎中插梅花一枝，再注入少許水潤花。沒想到酒過三巡，鼎下竟有水徐徐流出，滿堂驚愕，大為掃興。經仔細檢查，原來鼎居然是用碎片和膠粘接的。
張之洞升內閣學士還不到半年的工夫，就由李鴻藻保薦，放了山西巡撫。給他去道賀的人特別多。張之洞自然興奮得不得了，他親自寫謝恩摺子，得意忘形之中，寫下了“敢忘八表經營”的話，一時傳為笑話。“八表”是八方之極，亦是“天下”的別稱，“八表經營”一般解釋為開國英主力戰定天下。張之洞下筆不檢，用了這句成語，這要是在雍正、乾隆年間，不丟腦袋也會丟官，但嘉慶以後，文字獄久已不興，而且清流的口氣，向來闊大，所以山西巡撫想經營八表，不過傳作笑談而已。挖苦他最厲害的，不是別人，正是他的堂兄張之萬。張之萬曾經同時在身上帶了兩個掛錶，有人便說，表只要準，一個也就夠了。他回答說：“我帶兩個表不足為奇，我老弟有‘八表’之多。”
張之洞對於人才的選拔不拘一格，而且熱衷洋務，經他派出留學的學生達數百人。學生出洋，張之洞必送行，等其回國則必定設宴接風。總督衙門有一挑水夫，人說今天總督接風的是留學生某某，挑水夫說：“這學生就是我的兒子啊！”
張之洞常居高位，又滿腹經綸，故自命清高。他喜歡與文人名士交往，對僚屬多不放在眼裡，屬下多有不滿，但又都無可奈何。有一位布政使頗有點名氣，但也是張之洞的下級，也不為張之洞尊重，張多次對他失禮。這位布政使對張十分不滿。有一次，他又去總督府拜見張之洞，談完公事之後，向張之洞告辭。按清朝官場禮儀，張之洞應將布政使送至儀門，但張之洞送到門廳就止步停下了。這時布政使回過頭來，故作神秘地對張之洞說：“請大人多走幾步，下官還有幾句話要告訴你。”張之洞認為布政使另有重要內容要說，就又陪著他走了一段路，還不見布政使開口，這時兩人已走到儀門，張之洞不耐煩地問道：“你不是有話對我說嗎？”佈政便說：“其實我只想告訴大人，按照禮儀制度，總督應該將布政使送到儀門，現在大人既已按規定把我送到儀門，就請你留步吧。”說完長揖施禮而去。
張之洞心性高傲，創辦新政，講究排場；愛好玩賞古董字畫碑帖；經常請客宴會，詩酒流連；喜歡送禮賞賜，日常的費用自然很高，所以有時候難免手頭拮据。每當這時，張之洞就命人拿物去當鋪典當。僕人一般都是拿皮箱去當，每口箱子當二百兩銀子，並不開箱看內裡是什麼東西，只照箱數付給銀兩。開春後銀根鬆動，督署再用銀兩贖回箱子。總督當東西，這在清末官場也算是一樁奇聞。