...素食 篇四十四:廚師長教你:“脆皮豆腐”的家常做法,休閒小食,一學就會
【5】5分鐘之後倒出老豆腐瀝乾水分，然後倒入碗中浸泡5分鐘備用，這一步的目的是讓豆腐更容易上乾粉，同時也讓豆腐更容易炸至外酥裡嫩，下一步開始上粉...
王剛的百變素食 篇四十四:廚師長教你:“脆皮豆腐”的家常做法,休閒...
【5】5分鐘之後倒出老豆腐瀝乾水分，然後倒入碗中浸泡5分鐘備用，這一步的目的是讓豆腐更容易上乾粉，同時也讓豆腐更容易炸至外酥裡嫩，下一步開始上粉...
蔥香菠菇燒豆腐
豆腐不要直接燉著吃,教你秘製一做,味道真是絕了,越吃越過癮
準備食材：老豆腐、澱粉、青椒、紅椒、木耳、清水、生抽、素蠔油、陳醋、白糖、鹽、食用油、蔥薑蒜、豆瓣醬、水澱粉具體做法：1...
煎豆腐，不要直接下鍋煎，牢記5個訣竅，不粘鍋不易碎，外酥裡嫩
選用老豆腐、鍋具刷洗乾淨、提前用薑片擦鍋底、熱油下鍋、中火煎，只要牢記這5個要點，保證煎出來的豆腐很完整，不粘鍋不易碎，外酥裡嫩，喜歡的話就趕緊試試吧...
天津是“美食荒漠”!
這海鮮可是天津菜的排面，螃蟹皮皮蝦什麼的就不說了，日常一道全爆，蝦仁、貝類、魷魚、海參、蜆子肉，愛吃的海鮮就都往裡招呼吧，配上雞胸肉和黃瓜，大火爆炒，湯汁都是奶白的...
今日大雪烹雪煮茶,素物入湯,為你送上冬天裡的溫暖
最適合冬天的白菜豆腐煲，熱乎乎燉一鍋，2個重點，食材鹹香入味
好吃下飯的高鈣豆腐餅幾分鐘就學到手
10、手抓著就能吃，家裡沒有電餅鐺的也可以用平底煎鍋、烤箱、蒸鍋來做，解鎖不同口感的雞蛋豆腐餅，咱們這個用電餅鐺做出來非常方便，簡直是5分鐘快手早餐呀...
北方人冬天餐桌的美味——白菜豆腐湯，味道好容易做
炸豆腐的時候,千萬不能直接把豆腐放進油裡,而且這一步很關鍵
老豆腐換一種新吃法,成本低、顏值高、味道好,是最好的下酒菜
我家就愛吃這菜,燉一大鍋,連飯都不用燒,比什麼吃的都香!
哪裡可以學豆腐腦技術
香煎豆腐怎樣做出大廚口味？掌握對了方法，香酥可口巨好吃
第一步：在做香煎豆腐這道菜品之前，大家需要把食材都準備好，1塊豆腐、1個雞蛋、適量澱粉、半勺鹽、半勺白糖、1勺蠔油、2勺生抽、2瓣大蒜...
在山西生活了六十五年，推薦你早餐吃它們
關於這個搭配，我覺得也不用多說什麼啦，不止是山西人喜歡吃，山東人也喜歡吃～～油條+老豆腐油條+老豆腐的組合在山西也很受歡迎...
豆腐美味簡單的吃法，吃得湯汁都不剩
▲【熊掌豆腐】【食材】：老豆腐、豬瘦肉、白胡椒、澱粉、料酒、醬油、生薑、大蒜、豆瓣醬、豆豉、味精、蒜苗【製作方法】第一步 老豆腐一塊，首先從中間切開，然後切成小塊備用...
煎豆腐時，萬萬不可直接下油鍋！多加1步，豆腐不碎不粘
相信大家平時在家煎豆腐時，都會把切好的豆腐直接放進油鍋中煎，其實這樣煎出的豆腐很容易就碎，今天小編就和大家分享一下，煎豆腐時，萬萬不可直接下油鍋...
德州市平原縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
平原乳鴿肉質鮮嫩，是一種高蛋白，低脂肪健美食品，再加以十幾種名貴中藥材精細加工，具有味美肉香，食而不厭，健脾開胃，益於健康等特點，實為優質滋補、保健之食品...