...篇一百四十四:廚師長教你:經典川菜“粉蒸牛肉”,米粉醇香,牛肉軟糯
【8】盆中加入八角粉2勺（約2克），加入花椒麵2勺（約3克），最後根據個人口味加入適量的辣椒麵，攪拌均勻之後下一步開始處理牛肉...
...一百二十五:廚師長教你:“小炒五花肉”的家常做法,簡單易學,下飯一絕
...篇三十六:廚師長教你:“青瓜拌皮蛋”的家常做法,酸辣爽脆,簡單美味
作者：美食作家王剛哈嘍大家好我是王剛，本期影片我為大家分享一道家常菜【青瓜拌皮蛋】【青瓜拌皮蛋】所需食材如下詳細步驟如下食材處理及準備【1】首先我們準備青瓜1根（約300克），清洗乾淨備用...
...一百三十三:廚師長教你:“青椒燒帶魚”的家常做法,湯汁濃郁,色味俱佳
6道新年蒸菜,提前做好準備,一鍋同時蒸幾道,過年不用忙
六、蟲草花土豆蒸排骨具體做法：1、排骨抓洗1分鐘，擠幹水分，裝入盤中，加入適量鹽、生抽、蠔油、料酒、生粉、花生油、白胡椒粉，抓拌均勻，醃製20分鐘以上...
推薦6道吉祥早餐,初一至初六每天不重樣,簡單美味寓意好
第二道：紅燒牛肉麵（牛氣沖天）（福壽綿長）具體做法：準備1斤牛腩放入冷水中浸泡一會，清洗乾淨，再冷水入鍋，加入適量蔥結、薑片、料酒焯水10分鐘，撈起用熱水沖洗一遍，控幹水分...
王剛的美食精選 篇一百五十一:廚師長教你非家常菜:“青椒燒鱷魚腿”,...
年夜飯不用忙,教你6道冷盤做法,10分鐘上桌,比肉菜還搶手
...一百五十一:廚師長教你非家常菜:“青椒燒鱷魚腿”,軟糯Q彈,鮮辣入味
王剛的美食精選 篇一百五十:廚師長教你:“青椒釀五花肉”的家常做法,...
王剛的美食精選 篇一百四十八:廚師長教你自貢名菜:“跳水魚”,魚鮮味...
年夜飯 篇五十九:除夕年夜飯,12道涼拌菜挑幾樣做,開胃解膩,招待客人...
鍋中加入適量清水，放入去骨的雞腿，少許食鹽、薑片、蔥段，1顆八角、香葉、梔子中小火煮10分鐘2、調製料汁，碗中加入3勺生抽，3勺香醋，2勺蒜末，1勺辣椒油，1勺白芝麻，少許小米椒，攪拌均勻備用...
我家炒茄子從不放肉,教你秘製新做法,鮮香味美,百吃不膩
鍋內留少許油，倒入一勺豆瓣醬，再放入蔥薑蒜煸炒，炒香以後加入調好的料汁，料汁燒開以後放入炸好的茄子，加入適量食鹽，大火收汁後即可裝盤...