因此，袁隆平才能夠因為雜交水稻被人們奉為當代的神農。

同樣的，糧食問題並不是直到今天才成為最大的問題，歷朝歷代對於糧食看的都是無比的重要，因為糧食可以說是國家命脈。

明朝時期朱元璋就是憑藉著屯糧、築牆，一步一步耗死了所有的競爭對手，建立了大明王朝，建國後更是廣建糧倉為天災人禍作準備，事實證明這讓明朝度過了無數的劫難，成為了當時世界最強的國家！

但是，即便是屯糧已經如此出色的明朝，和我們的隋唐時期比起來，也只能算是個弟弟，隋唐的屯糧無論是數量、規模還是技術，都是古代的天花板級別，特別是隋煬帝更是建造了讓我們今人都無比震驚的含嘉倉。

以至於在千年後，當專家發現隋唐糧倉含嘉倉遺址的時候，被裡面的景象嚇人一跳。裡面不僅殘存有還沒有腐朽穀物，更神奇的是，倉中殘存穀物3天后竟然還發了芽。

公元六百零五年，隋煬帝楊廣下令修建全國最大的糧倉含嘉倉，這項工程浩浩蕩蕩，據說參與的人數有數萬，而且還用了長達十年的時間才算是蓋棺定論，由此可見含嘉倉的容積到底有多大。

至於為什麼把含嘉倉建造的如此恢宏，肯定是有原因的。含嘉倉的選址定在了都城洛陽，因此它要承擔著關外和關內所有糧食的轉運，除此以外，它更是整個洛陽城的戰略儲備糧倉，不到萬不得已絕對不會輕易動用。

隋朝時期含嘉倉就已經不得了了，那麼到了唐朝，含嘉倉的重要地位更是日益凸顯。含嘉倉在唐朝時期經歷了好幾次的擴張，最終面積達到了四十三萬平方公里！一般的小城市也不過就這麼大，由此可見含嘉倉的糧食到底能夠容納多少。

天寶八年，唐朝全年的糧食倉儲，全國加起來一共是一千兩百多萬石，而我們的含嘉倉僅僅一個地方就佔據了百分之五十左右的倉儲量，達到了五百八十多萬石，這是一個恐怖的數字，因此唐朝時期\“天下第一\”的名號實至名歸。

不過有點可惜的是，這樣一個世界之最，在宋朝的時候竟然被拋棄了。南宋由於實力羸弱，選擇了遷都，這也導致了含嘉倉被棄用，自此以後這個排名第一的糧倉也就喪失了往日的風采，但是珍珠就是珍珠，即便是蒙上了塵土，也與一般的石頭有著明顯的區別。

1960年之後，含嘉倉的遺址被考古學家們意外發現，這座曾經的天下第一終於要重出江湖，專家們使用儀器做了各種勘察後，就開始準備對它進行拯救式挖掘。

經過一段時間小心的挖掘，含嘉倉的基本模型總算是出現在了人們的眼前，含嘉倉一共有兩百八十多個小型倉窖，而且在其中一部分的倉庫當中，考古學家們還找到了沒有化為泥土的糧食！

這些糧食看上去和正常的沒什麼區別，就是因為歲月的流逝而導致表面發黃、發黑，更令人震驚的是，科學家們將種子拿出來後，到了第三天，它竟然發芽了！這可是巨大的發現，為此他們把種子送到了農業培養所，讓專業的人員進行研究。

很快，這些在底下掩埋了千年的糧食種植竟然長出了奇蹟般的麥穗，這與正常的穀物一模一樣，專家們大為震驚，立即前往含嘉倉進行研究。

隨後發現，這個地方的種子有機含量高達百分之五十以上，整整千年，這些穀物遭受了多麼巨大的考驗！

穀物能儲存完好，不得不得益於古人的智慧，首先含嘉倉的選址十分的完美，它被建在了地勢較為高的地方，這裡水汽少而乾燥，穀物的存放不容易發黴變質。

其次就是含嘉倉建造的時候用的特殊方法，工人們先挖好模型，然後在裡面放一把大火，把周圍的泥土烤成幹狀，之後再放活性炭類似的草木灰吸附水汽，然後才倒一層穀子，然後再在上面鋪一層穀穗作為隔離，然後再傾倒糧食，這樣就避免了穀物的全部損壞。

很難想象在科學技術並不發達的古代，我們的先人是如何發現潮溼、乾燥與儲存之間的關係的，我們只能驚歎我們的祖先在智慧上面給予了我們太多的啟示。