暴雨把大量草莓打爛掉，損失慘重，農民著急了 ？圖片來自姜澤鵬拍攝

草莓容易腐爛是因為：有機草莓的果實飽含果汁，果皮極薄，十分嬌嫩，極易受損傷而腐爛。有機草莓在貯藏中易受灰黴、根黴、皮腐病菌危害，採用化學或物理處理可以減少發病和黴爛。

圖片來自姜澤鵬拍攝

凱里一些村寨看到，農民正在搶摘草莓，擔心草莓被雨水浸泡腐爛變壞，收購價雖然和平時差不多，每斤還是10至20錢，但是在暴雨打擊下，草莓大量爛掉，現在說，現在基本是賣一半丟一半，損失慘重。

圖片來自姜澤鵬拍攝

室溫下有機草莓失水快，每天可失水2。17%-2。65%，3-4天后即失去商品價值。還有氧化作用引起果實變色等，均是影響有機草莓保鮮效果的主要原因。 傳統草莓種植過程並不繁瑣——定植草莓苗，緩苗後依次覆蓋棚膜和地膜後即可。但在草莓產量、口感、農藥減少方面，一般農民無法作出有益嘗試。

圖片來自姜澤鵬拍攝

草莓種植技術目前還存在很多缺陷。比如，傳統模式地膜覆蓋晚，覆蓋地膜前需要大量除草，費時費力；傳統模式下棚膜覆蓋也晚，大棚容易受雨水影響，溼度大、病蟲害多、農藥量大，最終造成栽培效率低下。

圖片來自姜澤鵬拍攝

草莓種植過程中大量使用激素和除草劑，雖然種出來的草莓個大且甜，但食用這些草莓會對人體造成傷害。這些傳言對草莓產業造成了極大的破壞，很多草莓爛在地裡，草莓種植戶蒙受了巨大的損失。

圖片來自姜澤鵬拍攝

少量貯藏有機草莓，可將剛採摘下來的有機草莓果實輕輕放入壇缸之類的容器中，用塑膠薄膜封口，置於通風冷涼的空屋子裡，或埋於房後背陰涼爽的地方，能適當延長保鮮時間。

圖片來自姜澤鵬拍攝