文/拾柒

說到汽水，大部分人最先想到的就是可樂和雪碧了。因為在目前的市場上，這兩款碳酸飲料是公認的好喝。但是在中國本土也有很多好喝的“老牌汽水”，可能90、00後喝過的都很少，但是80後們一定不陌生。如今，這些“老牌汽水”帶著新的包裝和口味又回來了。

人們常說，一款老牌汽水代表著一座城市的“汽味”。之前我國一共有8大汽水廠，分別是北京的北冰洋、天津山海關、青島嶗山、瀋陽八王寺、重慶天府、武漢二廠、廣州亞洲和上海正廣和等。這些老牌汽水廠的汽水都承載著很多8090後的童年回憶。其中在上個世紀七八十年代，武漢飲料二廠生產的濱江牌汽水，成為了一代人的共同回憶，給備受“火爐”煎熬的武漢人帶來了清涼。

但是在那個時候，很多外企進入中國市場，中國飲料市場的飲料種類越來越多。隨著兩大可樂在市場強勢擴張，國內的城市汽水開始節節敗退。90年代初，武漢飲料二廠被可口可樂收購。千禧年，在生產完最後的一批二廠汽水後正式停產，從那以後便銷聲匿跡了。國產汽水雖然落寞了，但成為了大多數人的記憶，這也為後來的國潮復興埋下種子。

現在，隨著“國潮熱”的出現，很多老牌飲料品牌又重出江湖。就這樣，在2011年，北冰洋宣佈“復活”，重新上市，這激起了很多人的回憶，在國內迅速崛起。在2018年的時候，北冰洋實現了年銷1200萬瓶，年銷售額6億元。但其實除了北冰洋之外，又一老牌汽水重新“復活”。

有一位80後女孩，用全新的營銷理念為老牌注入了新活力，成功“復活”了漢口二廠汽水。據相關媒體報道稱，這個女孩的名字叫金亞雯，是一個土生土長的武漢人，童年時就生活在老漢口。大學畢業之後，她就和朋友開了一家生活體驗館，這是由一棟百年老宅改造而成的，漢口二廠這個品牌的誕生也和這個相關。

這要從一次快閃活動說起，他們團隊在三年前發起了“二廠汽水重生計劃”，因為大家對二廠汽水有著不一樣的感情，所以就將這個話題作為活動的主題。但是出乎意料的是，首批准備的1萬瓶迅速就賣光了。很快他們就意識到了漢口二廠汽水的商機。

同一年，漢口二廠品牌正式誕生，記憶中的汽水，以更新鮮、更包容、更青春的樣子重新回到了大眾的視野。他們團隊從產品定位、渠道擴容、營銷傳播這些維度，對品牌進行了創新重塑。

在產品方面，漢口二廠在保留老味道的時候，對原料、配方進行了升級。老配方里的香精、色素和蔗糖都被替換成了濃縮果汁和蘇打，這似乎更符合現代人對於健康的追求。懷舊的玻璃瓶，同時也被漢口二廠玩出了新的花樣，透過貼紙等一系列精心的設計，滿足了大部分年輕人的消費心理。

在價格上，這個品牌的所有產品都定在了6-10元之間，定位是中端汽水，在同價位的品牌中更有優勢。並且還成功規避了很多汽水品牌與其競爭。在渠道上，武漢二廠透過入駐全國5000多家超市門店，還和盒馬生鮮等新零售進行相關合作。透過創新，僅僅成立了兩年的時間，漢口二廠汽水的銷量就突飛猛進。

漢口二廠的每一款新品，基本上都能在其上市之後迅速成為爆款，引起大規模線上自流量傳播。從熱播綜藝《拜託了，冰箱》中被明星們自發推薦，再到帶貨一哥李佳琪的強烈推薦，讓漢口二廠成為了近兩年來，國產飲料市場上最大的一匹黑馬，這讓可口和百事這兩大飲料巨頭措手不及。

有些媒體人這樣評價漢口二廠：漢口二廠雖然是以創新的營銷方式出圈，但其流行的核心依舊是產品本身。豐富多彩的口味選擇：鹽漬鳳梨味、荔枝味、百香果乳酸菌味、桂花酸梅味、放在一起五彩繽紛，像極了夏天的味道。從創新方面來講，漢口二廠註定會成為飲料市場中的黑馬。未來，肯定也會有越來越多的國產品牌崛起。你是個會為情懷買單的人嗎？歡迎留言討論！