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腐乳還有一個名字叫做豆腐乳，它是中國傳統的民間美食，一直流傳到現在，它的歷史已有千年之久！腐乳吃起來鮮香味美，口感很好，營養也很豐富，所以一直很受人們的喜愛！雖然聞起來有一點臭臭的味道，但是這仍然阻止不了人們對腐乳的熱愛！

豆乳只是一個統稱，其實它分為三大類：青方、紅方、白方；深受年輕人喜愛臭豆腐隸屬\“青方\”；\“大塊\”、\“紅辣\”、\“玫瑰\”等屬於\“紅方\”；\“甜辣\”、\“桂花\”、\“五香\”等屬\“白方\”，這三大類中仔細劃分的話，還能劃分出更多的種類，所以大家在選購腐乳的時候一定要看清楚了，要按照自己的需求購買，以免買錯。腐乳的種類“千千萬”，竟然腐乳裡面含有這麼多種類，當然就免不了把這些東西做比較，我在很多的地方徵集了一些網友的答案，整理下來等出了一些結論。

哪兒的腐乳最好吃？網友給出答案！這些地方呼聲最高，有你家鄉嗎？我把這些答案都列舉在下面了，一起來看看吧！（排名不分先後）

第一種：上海鼎豐腐乳

上海鼎豐腐乳已經有150年的製作歷史了，它的包裝一直都是保持著“喜慶”、“傳統”的風格，但是味道和製作工藝卻是一點點進步，它憑藉著精良的工序和獨特的手藝，製作出了鹹中帶甜，入口即化、酥軟細膩的腐乳，味道一直都很獨特，所以很受人們的喜愛。在普通的超市就能看到它的蹤影。它現在還以“上海南乳”這個品牌，在國外進行銷售，反響還不錯。

第二種：北京王致和豆乳

北京王致和豆乳可以算的上是“中華老字號”，它在康熙八年就已經制作出來了，一直流傳至今；這款豆乳憑藉著它的細、膩、松、軟、香這五大特點，備受人們的喜愛。而製造豆乳的王致和公司也是打著\“釀人間美味，造百姓口福\”的宗旨來製作產品的。王致和的一系列產品，之前很多次都被大家評選為\“消費者信得過產品\”！可想而知這家公司是在實實在在做產品，味道得到了保障，所以得到了人們的喜愛和信賴，才有了這樣的成就！

第三種：四川海會寺豆腐乳

四川海會寺豆腐乳是一種很獨特的豆乳，它是白菜豆腐乳，在四川當地很受人們的喜愛，是當地的傳統特小吃之一，它在傳統的製作上，經過改良和加工：用白菜葉子包裹著腐乳，使兩者融為一體，既有白菜的清脆香甜還夾雜這腐乳的香味，所以就有了這款獨特的白菜豆腐乳。這款腐乳香軟可口，集麻、辣、鮮、香為一體，味道非常出色，吃起來回味無窮！

第四種：廣東廣合腐乳

廣東廣合腐乳是廣東那邊的傳統菜，它屬於粵菜中的一種，這款腐乳可以說是老品牌了，有著100多年的歷史，它裡面不含任何防腐劑，採用菌種精心發酵出來的，吃起來安全得到了保障；廣合腐乳的口感很細膩滑嫩，入口一股醇香，口感非常好。這款豆乳不只是在中國受歡迎，在國外也是大受歡迎，還被外國人稱之為“中國乳酪”，可想而知它的美味啊！