我們都知道袁隆平先生培育的新型雜交水稻，為我國解決了糧食問題，還幫助一些其他國家緩解了不少的糧食壓力。但是儘管我國屬於糧食大國，每年卻還要從美國這個糧食出口。大國進口大量的糧食，這是為什麼呢？我們國家的糧食還不夠多嗎？如果給糧食大國定下一個定義，那麼不僅要看這個國家的糧食產量有多少，要不然即使中國不用袁隆平先生的雜交水稻，也能夠種出很多糧食，也算是糧食大國了。

所以還要看這個國家農業生產的機械化程度高低，他的農業生產規模大小以及該國家的農業進出口數量和人均糧食數量等等。結合那麼多的條件，我們會發現，相比中國，似乎美國才是真正的糧食大國。中國雖然在糧食產量是很優秀的，但是在其他的方面就比較薄弱。那麼美國憑什麼能夠成為一個糧食大國呢？又有什麼優點和經驗可以讓我們學習的呢？在我們談論美國農業上的經驗之前，我們要先認識到美國農業的成就。因為這些成就和經驗是相輔相成的。首先，美國作為在殖民地的政治和經濟基礎上發展起來的國家，現在已不到300萬的農場工作人員。不僅僅生產出足夠全國3億多人口的糧食，還有著大量的商業貿易的順差，許多糧食每年都要遠銷海外。

可以說，美國世界第一農產品出口大國。農業的生產和出口量是線性相關的，從世界銀行每年公佈的資料來看，美國在以前的20多年裡，一直都是第一產業商品出口金額最大的國家。而且最主要的是美國從事農業生產的人員數量最多不超過300萬。那麼這根凸顯美國農業生產的能力是多麼優秀，或者說在技術層面上是很先進的。美國的農作物生產和出口最多的主要是小麥、玉米、大豆以及其他農作物。

但其他農作物相比之下出口減少，當時美國全年的小麥產量。在世界上所有生產小麥的國家中排名第3，產量佔全球小麥產量的9。3%小麥出口佔全世界的出口量的32。1%玉米在世界上所有生產玉米的國家中排名第1，產量佔全球總產量的42。6%佔全世界總出口量的64。5%當時美國一年的大豆產量佔全球產量的32%生產的大豆數量在全世界中可以說是世界第1。而他的出口量佔世界總出口量的39。4%其次，再來看看美國的畜牧業，美國很久以前就是畜牧業產品生產和出口數量非常多的國家。當年美國牛肉的生產數量市佔全球產量19%當年生產出1223。6萬噸牛肉，是世界上牛肉生產最多的國家，生產的豬肉，佔全球豬肉生產的總產量的10%在所有生產豬肉的國家中排名第2。最後還有農林漁業，當時美國的棉花產量佔全球總產量的17。7%佔全球總出口量的34。9%水果方面，如果不包括瓜類的水果，那麼當年的產量在世界中排名是第4。

刺蝟乳酪的產量是全世界總產量的30%一共生產了482萬噸，是當年生產排名的第1位。魚類生產產量佔全球總產量的13%排名為世界第3。當然，農業的高度發展也會帶動企業的發展。在全球排名前20的農業發展的企業中間，美國一國就佔有了10家。不僅如此，美國還掌控了全球80%的糧食貿易的4大糧商中的三家企業。關於農業種子種植，全球有將近一半以上農業類的種子被美國孟山都、杜邦兩所企業牢牢掌控。那麼美國憑藉著什麼才成為現在這樣的呢？道是運氣還是說實力呢？

實際上這兩者都不可或缺，兩者結合在一起，才讓美國的農業呈現高度發展的狀態。第一美國的地理環境極其優越，美國地處北美中中部，東面緊接大西洋，西臨太平洋，國土面積有937萬平方公里，其中平原地形的面積佔全國國土面積的55%要知道，中國的平原才佔全國總面積的12%左右。這麼一來，美國可用耕地面積大致為28億多畝，佔國土面積的20%這。這就佔世界總耕地面積的13%了。不僅美國可用耕地面積節多，而且它的土壤環境也是一流的。傑突然多為草原黑幕立蓋姆以及暗棕蓋姆。這幾種土壤的有機物質含量特別高，適宜一般農作物的生長，甚至不用進行額外的施肥。這是美國農業的土地環境，從中就可以看出和中國的差距了。這就是一種天然的優勢，但是光有優秀的土地，也不足以讓美國成為農業大國。在地理環境這一方面，實際上還有許多具體的表現，比如美國的經緯度位置所導致的氣候環境，美國本土甚至北溫帶和亞熱帶氣候全國大部分地區每年的降雨量都是充足，而且分佈也比較均勻，很少出現某一處地方極端乾旱。

而另外一塊地區發生洪澇災害，但是在中國呢，這種情況每年都會產生這樣的地理環境是可遇不可求。在這些運氣的基礎上，美國又有著許多完善的政策，幫助農業發展。第一，因地制宜，根據不同地區的具體環境，推薦不同的經濟作物。在美國東北部和“新英格蘭”進行畜牧業的發展，因為那裡氣候溼冷，不適合耕種，但適合牧草生長，很適合畜牧業的發展。在中北部種植玉米，因為那裡溼度大。春季和夏季氣溫高，非常適合玉米生長在大平原種植小麥英文那裡土地肥沃，雨熱同期水源也很充足，可以說是小麥生長的天堂。

在太平洋沿岸進行綜合農業區，這些都是因地制宜的政策導致的，而且都有著很好的效果。第二，高度機械化的農業生產。美國針對農業開發的機械化裝置種類有很多，而且裝置都配套齊全。有各種適應不同地形的深松機械，播種方面的機械，各個機械聯合作業的，以及用於灌溉的裝置的，可以說完全實現了從耕地到收割，從加工到整套的基本所有農作物生產領域的機械化。第三，美國政府高度重視農業科技的發展。有一個很出名的技術，就是轉基因技術可以有效地提升農作物的產量和防止病害，這都是很重要的政策。第四，政府會大量補貼農業生產，使得農場主的成本其實很低，不僅可以進行大型機械的購買，還可以有充足的盈利。那麼美國農業再不發展就沒有道理了，以上的這些原因都是美國農業發展起來的重要原因。但是這些原因有很多，中國是無法學習的，尤其是優越的地理環境。但是在因地制宜方面和大規模農業機械化方面，中國現在也在不斷進步。雖然中國也是一個糧食大國，但是人均下來也是缺少的，所以我們應該不斷髮展農業技術和擴充套件農業規模和完善農業機械化，努力成為一個更加強大完善的糧食大國。