普洱茶市場上最火的山頭茶，冰島認了第二，沒有山頭敢認第一！

2009年，冰島茶開始崛起，茶葉價格從幾十塊漲到幾百塊一斤，從此，一路高歌猛進。到2014年，茶葉價格已經過萬一斤了。

目前，真正的冰島老寨已經5萬以上一斤。

這兩年，有人為了嘗一嘗冰島老寨的味道，跑到茶農家蹭喝，茶農的反應是：買一斤冰島小樹，送一泡古樹茶。

如果只是蹭茶喝，不好意思，冰箱裡有紅牛。

冰糖甜，甜感細膩持久，蘭花香，湯香濃郁，喉韻深遠，兩頰清涼感明顯，毫無澀感。喝上一泡，幾年難忘，瘋狂的價格並沒有阻止茶客的膜拜，冰島茶始終是一泡難求。

真正喝過冰島茶的人不會被騙，那種感覺，騙不了人，然而，很多人根本沒喝過冰島茶，花幾萬塊買來的冰島茶，假的。

不誇張地說，市場上滿地冰島茶，遍地冰島老寨的古樹，而99%冰島老寨古樹茶都是假的。

冰島茶的水深，只有你想不到，沒有市場做不到。

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原料！可以造假

目前的普洱茶行業，

一款口感上好的茶，選料絕對是重中之重。

冰島茶也是如此。

嚴格意義上來說，冰島茶就是冰島老寨的茶，但近幾年冰島實在太火了，冰島老寨就那麼點茶葉，遠遠不夠市場需求。

冰島茶也就衍生為冰島村委會下轄的五個寨子的茶，

冰島老寨，南迫，地界，壩歪，糯伍，這五個寨子產的茶，都叫冰島茶

，總之，冰島茶是個行政概念。

原料造假，

把冰島五寨之一的茶葉當成冰島老寨來賣，算是稍微有點良心。

雖然這種冰島茶血統不算很純正，好歹也算是冰島家族的。

把冰島二環的茶葉當成老寨來賣，這就被坑得太慘了，錢被坑了，也沒買到好茶。

然而，冰島茶源頭很亂這件事，真沒辦法解決。

冰島茶的源頭，剪不斷，理還亂。

普洱茶江湖裡有這麼個傳說：冰島的一棵古樹要開採，先大肆造勢，然後

開採前一天晚上，用膠水把其他地方的新鮮鮮葉粘在單株上。

當然，這只是個傳說，估計也是假的，但也足矣說明，冰島茶的源頭，數不清！

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運輸！可以偷樑換柱

第一次在茶山上看見運輸過程出問題的時候，著實被嚇了一跳，原來，冰島茶還能這麼玩。

只能感慨一句：冰島茶這趟水，夠混。

有人將冰島老寨之外的茶葉，用車拉進冰島老寨去，然後，在冰島老寨裡面賣，客戶買了再把“冰島茶”運出來。

這一招普洱茶界的以假亂真、偷樑換柱，充分汲取了狸貓換太子的歷史經驗。為了幾斤茶葉，真夠拼了。

只是，

買茶的客戶也許永遠都不明白，他花幾萬塊錢買的鮮葉，其實也就值300塊。

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包裝！全靠想象

普洱茶的包裝還停留在愛新覺羅掌權的時代，內飛、內棉，再加一張棉質，就是普洱茶的包裝，

如此簡單的包裝，直接導致了普洱茶市場上，哪個火印哪個，最後，遍地都是冰島古樹。

普洱茶市場上，一年打著冰島老寨古樹茶旗號賣出去的茶葉，達上千噸。而冰島老寨的古樹，遠沒有那麼多。

冰島老寨的一類古樹基本被茶客和藏傢俬人收藏了，主流市場上基本不會有真正的冰島老寨古樹茶出現，

尤其是古樹春茶。通常用一些夏茶、秋茶冒充古樹春茶賣，或者用小樹茶來冒充古樹賣。好歹是冰島的。但更多號稱冰島古樹的茶葉，不知是哪個無名山頭的。

然而，

無論冰島老寨夏茶也好，其他山頭的茶葉也罷，棉質上都可以印上冰島老寨四個大字

。價格，幾十塊到上千塊不等。

至於真假，不言而喻。

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口感！靠一個“甜”

冰島老寨的口感：冰糖甜、蘭花香已經世人皆知。但真正嘗過的卻沒有幾人。

於是，更騷的操作出現了。

要麼用其他有甜味的茶葉冒充冰島茶，要麼拼配出甜感，總之，在甜字上面下功夫。

目的很簡單，一定要讓這款茶泡出來甜，只要有了明顯的甜味，哪怕茶葉成本只是20塊，售價標一個大幾千的冰島茶也是敢的。

甚至有人為了拼出甜味，在茶葉裡面加糖。

而且，操作萬分神奇，先把糖放進水裡，全部化了，茶葉蒸軟壓餅的時候，再加進茶葉裡……

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冰島茶！還可以種

原生態的冰島茶本沒有現在這麼多，冰島茶火了之後，原先的產量無法滿足市場供求，於是，冰島茶開墾荒地，

從其他山頭引進茶樹，種在冰島的土地上，慢慢的，也就成冰島茶了。

奇怪的是，其它山頭的茶葉，種在冰島，幾年之後，茶葉開採，產出來的茶葉，跟冰島原來的味道差別不大。

然而，總有人反其道而行，學習英國人羅伯特福瓊把中國茶葉偷種到印度等英國殖民地的竊賊手段，

把冰島的茶樹偷兩棵出去種，也想種出冰糖甜、蘭花香，賣個高價。

然而，天不遂人願，冰島茶離開了那片山，同樣的樹種，種出來，卻不是同樣的味了，俗話說，一方水土養一方人。

茶葉，卻是一方水土一個味。

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收茶！收一棵，賣幾噸

花點錢，在茶樹上掛個牌，卻不收茶的操作，自從巖茶事件被央視曝光後，做冰島茶的老闆充分汲取了教訓。

掛牌這樣的操作，已經落伍了，有影片有真相的時代，必須把採茶、收茶的高光時刻拍下來，令人驚訝的是：

收茶的老闆只拍了一棵古茶樹，那一棵古樹也確實被他收了。

然而，到年底統計的時候，這貨收了一棵冰島老寨的古樹，

一年卻賣了幾噸“冰島老寨的古樹”。

壩糯的茶葉，說是冰島老寨的。大雪山的茶葉，也說是冰島老寨的。消費者質疑的時候，果斷擺出真相：

看，我們收茶時候的影片，老闆和茶農看著採摘，五十年老茶匠親自操手，有影片有真相，貨真價實冰島老寨古樹無疑。

其實，真正的冰島老寨古樹或許還藏在家裡，這麼好的茶怎麼可能賣，以次充好倒是已經玩得爐火純青……

寫在最後：

冰島茶的水深不深？真正的茶痴，光看就會後背發涼了。

想買真正的冰島古樹茶，唯一的方法就是：

自己到茶山，包一棵茶樹，看著採摘，看著炒茶，看著揉捻，看著晾曬，打包帶回來。

然而，即使這樣，還是有落寞的時刻。哪怕晚上抱著茶葉睡，倘若白天爬茶山太累，晚上一不小心睡得太沉，摟在懷裡的冰島古樹鮮葉，還是會被換了。

茶企收冰島茶的時候，只能守採，

天不亮就上山，甚至在山上過夜，為的就是茶葉不被造假。全程跟蹤，拉回來之後，關起門自己炒，自己曬，晚上一把大鎖，鎖死初制所，自己人在裡面看著茶葉。

而市面上千千萬萬號稱冰島古樹的茶葉，你懂的。泡一壺所謂的“冰島老寨古樹”，無非是自我安慰，或者在朋友圈自嗨一把，博一個點讚的高光。

真正的冰島古樹，早已到了玩家的手裡，而不是流通在主流市場上。

冰島茶，從名震普洱茶圈那一刻，就註定了：冰島這趟水，一定會很混！

冰島茶的江湖，不簡單。而守著初心，真正做冰島茶的人，正面臨：

劣幣驅逐良幣！