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居家最實用小家電原來是它,大宇養生壺能蒸會煮,十八般廚藝樣樣精通。

作者:cy大星

天氣寒冷,養生正當時。最近大星買了一臺大宇養生壺,本意多喝水養養生,卻不料打開了新世界的大門。之前和很多人一樣對於養生壺的初始概念覺得這就是一個燒水壺,燒燒水泡泡茶到頭了。沒想到的是這壺太萬能了燒水、泡茶、煲粥、做甜品、蒸蛋、酸奶,煮酒,消毒、恆溫用水只要能想到的幾乎樣樣都行,更有厲害的玩家用養生壺吃起了火鍋串串香,真正的一壺煮所有。

買了帶燉盅的套裝,省的以後需配起來麻煩。顏色有比較潮的紫色和綠色,我選擇了比較百搭的杏色。家裡的好多電器基本上都是大宇的,他家小電器顏值這方面把我拿捏的死死的。

機器採用機械按鈕+LED顯示的組合。內建了12大美食套餐,透過點按旋鈕進行操作。水晶按鈕外面同杯身一樣都有一圈玫瑰金裝飾圈輕奢感撞滿懷。

杯身採用的是高硼矽玻璃材質不怕驟冷驟熱,發熱盤和杯蓋金屬部分採用的是食品級的304不鏽鋼,健康環保好清潔。

食品級組合蒸籠別看體積不大平時早餐蒸四個雞蛋或者包子不成問題。

平時使用時候一般我先用內建燒水功能將水燒開。用完熱水之後再把蒸籠放上開始蒸雞蛋蒸包子等操作。時間複用使得早上本就不富裕的時間相當高效。

內建蒸煮選單時間也是可以進行調節,每5分鐘一檔最低5分鐘起步。我用來蒸雞蛋5分鐘時間剛剛好。

蒸出來的雞蛋保持著最具有營養的金燦燦蛋黃狀態,口感營養無敵贊。

對於嬰兒奶嘴等小件物品的日常蒸煮消毒用養生壺做起來也相當的方便。放入蒸籠或者杯身開啟蒸煮模式就行。像孩子這類小件物品要是去廚房開火起鍋燒水消毒畢竟也太慢煩了些。

養生壺養生壺,當然要看看本職能力如何。入秋天干來點敗火的玫瑰花紅棗茶潤潤肺。

開啟花茶功能,如果是從冷水開始養生壺會先進行燒水,過程中LED顯示屏可以顯示實時的水溫相當方便,並且可以精準1調節,對於對溫度有要求的像85咖啡,35益生菌用水來說相當友好。

食材根據需求提前放入杯中,我是在最後煮茶時候放的冰糖。像大棗則需要去核,棗核性數涼,深秋了處理一下比較好。

模式開始時候則會進行倒計時,完成後會有蜂鳴提示音。

一杯清熱去火的紅棗玫瑰花茶就煮好了,味甘回香要不要來嘗一下。緩解煩躁、安神定緒美容養顏、活血美肌就是它啦。

另外可以嘗試下加片檸檬提升口感,酸酸甜甜相當好喝。

給我媳婦兒煮完了紅棗玫瑰花茶也該我來點喝的了。我煮茶喜歡用上這個金屬的濾網,後期收拾起來比較方便。

當然對於有隔離分煮需求的朋友用金屬網的時候也比較的多。

我喝的是白毫銀針,用自帶綠茶功能操作就好。

功能操作完畢以後機器會進入24小時的自動保溫功能,保溫的溫度也可以在45-85之間自由調節。

口感醇厚,滋味溫和,層次豐富。像和我一樣在電腦上前工作比較久的朋友建議可以多喝些白茶,六大茶裡面助肝明目,降脂抗疲勞效果最好。

買了燉盅套裝,被譽為平民燕窩的銀耳百合紅棗蓮子羹肯定要來安排起來的。銀耳半朵、百合蓮子若干,紅棗枸杞和冰糖。

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銀耳百合蓮子提前清水浸泡至少2個小時(浸泡時間久些容易出膠)。將銀耳撕成小塊放入玻璃燉盅,蓮子百合一同放入先煮。

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燉盅最大500ml一般滿足2-3人食用。由於是隔水燉可以最大限度的儲存食物的口感和營養。所以我放了很多食材和少量的水。

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燉煮還剩20分鐘左右可以放入去核紅棗和枸杞冰糖。

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之後蓋上蓋子繼續燉煮。

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我一共燉煮了90分鐘左右,這出膠的感覺有沒有燕窩的既視感。

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盛出來一小碗我吃,剩下的還在燉盅裡面的放在防燙收納盒裡給孩子和她媽吃。

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一家三口一滿盅吃到飽,真正的軟糯甜香。說起來沒這個養生壺時候這些東西我是一點都不會做的,簡直秒變專家。

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晚上懶得開火想吃粥了怎麼辦?誰會叫外賣那麼冤大頭,直接養生壺走起。紅豆紅棗粥紅紅火火。

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機器通電食材入杯,開啟內建的粥湯功能。剩下的就交給了時間。

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養生壺煮粥完全傻瓜式操作,怎麼煮底也不糊。不用看管還不溢鍋,簡直廚房小白的福星。

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滴滴滴時間到,豆子顆顆軟爛。粥湯濃稠可口,沒吃菜我自己先吃了一碗肚子既舒服又溫暖。

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大宇養生壺有1000w的功率,雖然對比燒水壺普遍1800w的功率來說比較的小。但是燒水速度還是相當快的,滿壺1。5l水燒水完全沸騰僅需10分鐘。

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自從家裡有了這個大宇養生壺,我把好多其他小電器都打入冷宮了。一鍵蒸煮全自動既方便又好用,小巧漂亮還不佔地。二百來塊的移動小廚房,單身貴族、三口之家、辦公租房宿舍最簡單的開火解決方案。