今年夏天可謂是熱上了熱搜
全國各地都出現了超40度的高溫
持續的高溫天氣,又進入三伏天
不少朋友為了避暑、貪涼
天天待在空調房裡,喝冰飲、吃冰西瓜
然而過度貪涼也會引起各種問題夏季不要過度貪涼
1
小心腦梗
80歲的劉阿姨出門辦事,渾身大汗口渴難耐,就去小賣部買些冰水解渴。
可是沒想到的是,才喝完水30秒鐘,劉阿姨就出現了明顯的劇烈頭痛,持續時間將近5分鐘。
專家說這竟然是腦梗的危險訊號?
首都醫科大學宣武醫院神經內科武力勇提醒:尤其是有腦血管病變的老年人當大腦血管受到外界的冷刺激時大腦血管收縮,血流減慢容易導致腦梗死!!!
2
腸胃問題
老年人腸胃弱,吃生冷食物容易噁心、嘔吐、腹瀉。甚至引發急性腸胃炎!
3
寒溼、痛經
中國中醫科學院教授韓學傑韓老師提醒:冷容易消耗體內的陽氣,尤其是中來年人,虛寒證更明顯,容易胃寒、手腳冰涼、關節痛。女性還容易痛經。夏季養生這樣吃俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”。中醫講究冬病夏治,生薑有祛溼散寒、開胃止嘔、止胃寒、促消化的作用,它含有薑黃素,可以殺菌抗癌,特別適合夏季食用。
夏吃生薑勝人參
但是不少人不能接受其辛辣味
養生廚房的專家帶來幾種生薑吃法
趕緊看看養生專家怎麼吃薑!
醋泡姜著名的國醫大師路誌正路老,養生秘訣之一就是醋泡姜,也曾數次在《養生堂》節目中介紹他的吃薑方法。
路老每天早晨都會吃上2-3片醋泡姜
路老說到,醋可以活血,姜能發散
有預防感冒的作用
路老這個習慣已經堅持了2、30年!
醋泡姜
1。嫩姜切薄片,撒上適量的鹽醃製一晚。
2。醃製好的薑片放入罐子裡,倒入沒過姜的醋。
3。根據個人口味加入適量白糖進行調味。糖尿病人建議不加糖或者少放。
4。罐子口包好保鮮膜,蓋上蓋子密封,四五天後即可食用。
適用人群:適合胃寒、女性痛經人群;陰虛火旺的人不建議吃;舌苔厚膩發黃有溼熱的人不建議吃
使用方法:每天早上吃2-3片
醋泡姜有助於養脾胃,醋活血,兩者都有開胃、健脾的作用,經常吃也有助於保護血管。
用醋泡過的姜,減少了姜的熱性和辛辣,養生廚房用醋泡姜製作兩道姜醋菜餚。姜棗茶
生薑辛溫散寒、健胃止嘔
紅棗甘溫,健脾養心、補血安神
搭配使用,補而不滯,散而不通
醫聖張仲景的《傷寒論》中,共有113張藥方,有55個方子都用到了生薑和大棗,其中更是有37個方子是二者合用,這兩位藥在《傷寒論》的用藥頻次中,排名前四。
針對這種脾胃虛寒的情況陳明主任給我們帶來一杯桂圓姜棗茶
桂圓姜棗茶
食材:桂圓肉5g、大棗5枚、生薑絲5g、紅茶5g
做法:將桂圓、大棗、薑絲同煮15分鐘,濾水沖泡茶葉,代茶飲,不拘時(什麼時候喝都可以)。
功效:適用於夏季脾胃虛寒、口淡無味、脘悶不飢、面色萎黃、身睏乏力。
半夏瀉心湯夏季貪涼容易胃寒腹瀉然而很多朋友的情況更復雜脾更容易出現虛寒,胃更容易出現實熱這是臨床上最常見的一種寒熱錯雜的情況叫做脾寒胃熱
針對這種情況養生廚房專家帶來性脾胃千年古方:半夏瀉心湯
半夏瀉心湯
食材:半夏、黃芩、黃連、黨參、乾薑、大棗、炙甘草
半夏瀉心湯出自《傷寒論》
常用於消化系統問題
這個方子既能清熱,又能溫寒適合有脾寒胃熱情況的人調理治療用有助於潤腸通便緩解反酸、腹脹、失眠
黃芩、黃連清熱乾薑、半夏溫寒人參補氣、大棗補益脾胃甘草調和諸藥
今年夏季天熱,適當避暑的同時
注意不要過度貪涼
跟著專家吃醋泡姜、姜棗茶
幫你安全度夏
綜合養生廚房官微