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古代蝗災也是一道美味佳餚,鬧蝗災時古人為什麼不吃蝗蟲來度災年?

我們知道,與現在相比,古時地多人少,可還是有很多人餓死,主要就是因為那時的他們無法像我們現在對災難有很好的預防和救助措施,很多人只得活活被餓死。蝗災也是當時古人所不願面對的天災之一,蝗蟲過境,寸草不留,百姓一年的收成也就這樣毀於一旦。

現在的我們提到蝗蟲,想起的就是它富含蛋白質,是一道美味佳餚,而且還是治病良藥,可以幫人暖胃,消食,止咳等。既然蝗蟲可以食用,還有這樣的好處,那在鬧蝗災時,古時候的百姓為什麼不吃蝗蟲來度過災年呢?

有一個很現實的原因,古人很早就知道蝗蟲可以食用,史書記載“唐朝德宗年間,東自海,西盡河隴,蝗蟲蔽天,所至草木不留,田稼食盡,百姓飢,捕蝗為食。”既然已經知道蝗蟲能吃,為什麼還有這麼多人被餓死呢?因為人力能捉到的蝗蟲很少,根本不夠吃。蝗蟲一出現就是密密麻麻,來勢洶洶的的,給人一種能夠遮雲蔽日的錯覺,而且移動速度極快,還能長距離遷徙,等百姓反應過來時,蝗蟲已經逃之夭夭了,根本捉不到幾隻。

就算僥倖捉到了,蝗蟲那小體積也不夠吃,人們損失的是一年的莊稼,就這一點蝗蟲根本只是杯水車薪。所以吃蝗蟲度災,只是我們的美好想象罷了,古時根本實現不了。更糟糕的是,蝗蟲與旱災是相伴而生的,有久旱必有蝗的說法,人們不僅要面對蝗蟲,還要面對旱災,再加上當時交通不便,訊息堵塞,朝廷無法提供有效的賑災之法,才會造成餓殍遍野。所幸的是,現在幾乎已經沒有蝗災了,而且我們有著很好的防護措施。