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峨眉山“沐之源”以“雙助”為動力促“一根筍”產業發展

“助力鞏固脫貧、助推鄉村振興”。今年以來,地處峨眉山麓的峨眉山沐之源食品有限公司,以“雙助”活動為動力,以峨眉山的“冷竹筍”撬動“熱市場”,傾力打造“非遺”產品“龍鬚筍”品牌,既帶動了筍農致富,又促進了峨眉山市“一根筍”產業發展,成為峨眉山市鄉村振興中的一顆耀眼明珠。

做大做強企業,不讓筍農有後顧之憂

峨眉山沐之源食品有限公司起步於上世紀九十年代,成立於沐川。2014年,集食品研發、生產加工、銷售為一體的“沐之源”公司落戶峨眉山市,並以高山冷竹筍為原料,利用祖輩傳承技術生產“一根筍”產業品牌“龍鬚筍”。

峨眉山沐之源食品有限公司透過多年的潛心鑽研,不斷創新,攻克了生產環節上的一個個難題,使“龍鬚筍”產品質量大幅提高,市場受歡迎度與日俱增,企業呈現出產銷兩旺的喜人局面,年產值多年來一直穩定在800萬元左右。

在打造“龍鬚筍”品牌,做大做強企業的實踐中,峨眉山沐之源食品有限公司董事長、峨眉山市第十五屆政協委員曹遠根認識到,做大做強不僅是企業自身的需求,也是廣大筍農和社會的需求。

幾年前,“沐之源”走進大涼山,在慰問彝族筍農吉克達達一家時,看到艱苦環境下生活的彝族同胞對企業的壯大充滿了企盼。他們擔心如果企業規模不大,幹一兩年就垮了,他們這份打筍收入就沒了,必然會對生活造成極大的影響。

現實情況讓曹遠根深深感受到了穩定可靠的收入對吉克達達等筍農們來說是何等的重要,從而堅定了實踐之路和更新更快發展企業的信心。他下定決心,不能讓筍農有後顧之憂。

千方百計塑品牌,為筍農創造“穩定器”

要振興鄉村,讓吉克達達等筍農們過上富足的生活,產業支撐至關重要,企業責無旁貸。峨眉山沐之源食品有限公司唯有勵精圖治,不斷修煉內功,使企業健康穩定發展,才能給吉克達達等筍農們吃顆“定心丸”,創造“穩定器”。

近年來,峨眉山沐之源食品有限公司千方百計塑造企業品牌,並透過各大媒體進行多角度、全方位的宣傳報道,樹立企業的良好社會形象 。同時,多次深入到山區組織開展“關愛彝族同胞,助力鄉村振興”等公益活動,奉獻企業愛心,受到了多家愛心企業的響應和社會的好評。

透過不斷的技術創新,峨眉山沐之源食品有限公司湧現出了一大批美食工匠,使“龍鬚筍”產品質量有了可靠保障,並迅速進入了全球的餐飲渠道,為全國數千家餐飲企業、特產店和線上平臺提供食材生產配送服務。與火鍋、湯鍋、乾鍋、川菜、湘菜、融合菜系等結合,峨眉山的“龍鬚筍”香飄四海。

市場需求拉動了打筍的力度,拓展了筍農的就業之路。峨眉山沐之源食品有限公司每年收購鮮筍帶動5000多人就業,筍農收入總計1440萬元,助力3000多人致富,從而成就了峨眉山市“一根筍”產業的快速發展,帶動了更多的筍農走上了富裕之路。

同時,峨眉山沐之源食品有限公司還在彝區建立了竹筍種植基地,為當地筍農們提供了新的收入來源。

曹遠根為筍農們算了一筆賬,從種植竹筍的投入上來講,竹苗一株4元,1畝栽種220株,4年投產,6年進入豐產期,每畝從500斤到1000斤產量,一般一株竹子5根到10根竹筍,按市場價一斤剝殼竹筍4元左右的價格,每畝能實現2000到4000元的收入,一般彝族地區農戶4到6口人居多,每個人山林和土地在10畝到20畝不等,一個家庭可實現最低收入10萬元以上,這對於鞏固脫貧成果,助力鄉村振興有著重大的意義。

以“雙助”為動力,促“一根筍”產業發展

為了進一步擴大企業規模,讓更多的筍農分享“雙助”活動的成果,將峨眉山市“一根筍”產業提高到一個新的高度,今年初,峨眉山沐之源食品有限公司投資了5000萬元,在地處峨眉山市東大門的工業集中區內建立新廠。並在峨眉山市政協的幫助下,排除了一個又一個困難,從原來作坊式的生產走出,步入了上規模、上檔次、增效益的現代化產業發展的“快車道”。

回望幾個月來的新廠建設,曹遠根感慨地說,是峨眉山市政協的關懷為企業紓困解難,幫企業辦了件大好事,才能有新廠迅速投入使用的新局面。

年初,曹遠根想盡快結束作坊式生產,讓新廠早日投入使用,但因天然氣遲遲未接通,影響了建廠的進度。峨眉山市政協黨組副書記、副主席鄒利瓊瞭解到情況後,及時協調峨眉山經開區管委會、天然氣有限公司等相關單位,透過實地調研、座談交流等方式,協商解決企業發展中的難題。

半年來,峨眉山市政協全程跟蹤、督促落實峨眉山沐之源食品有限公司新廠建設的天然氣通氣等問題,併為其與轄區農商銀行“牽線搭橋”,幫助協調貸款1300 萬元,解決企業發展中的資金缺口,確保了收筍及時兌現資金和新廠按計劃開工投產,切實為企業紓難解困。

堅持“讓山裡人生活過得更好,讓城市人吃得更加放心”的理念,在峨眉山市政協的關懷和引領下,峨眉山沐之源食品有限公司積極投身“雙助”活動,將“一根筍”產業越做越大。目前,峨眉山沐之源食品有限公司的新廠已投入使用,計劃今年實現產值5000萬元,三年突破一億元。

走進“沐之源”新廠房,映入眼簾的是正門牆上“助力鞏固脫貧、助推鄉村振興”的醒目口號,它激勵著峨眉山沐之源食品有限公司在“雙助”活動中再創佳績、再鑄新的輝煌。

( 林立 文/圖)