眾所周知，廣東是一個飲茶大省，茶文化也是“中國四大茶文化”之一，當然，每個喜好飲茶的地區，對茶的喜好也各不相同。

比如說，東莞、廣州、深圳等珠三角一帶的老輩人，相對喜歡味偏濃的茶如普洱、菊普、工夫紅茶等，而潮汕地區則多以鳳凰單樅、福建的鐵觀音等烏龍茶為主，客家及粵西一帶，則以廣西出產的紅茶和本地產的綠茶為主，而且茶葉不僅僅是用於家庭、待客飲用，在酒樓消費、洽談生意、交流資訊的時候，茶也是最少不了的禮儀飲品、送禮佳品，所以廣東對茶葉方面的消費也是相當高的。

但很可惜，廣東是個飲茶大省，但廣東自產的地方名茶，很多茶品種都可能只是當地或本省有人知道並瞭解過、飲用過，可一出外省後就無人認識，只知道茶葉類別是紅茶、綠茶，所以呢，下面小鹿羅列一些廣東的名茶給大家認識和了解，喝茶別隻懂綠茶、紅茶！4種廣東名茶更具特色，茶香醇厚，回味甘鮮，看看你認識哪一種？

柏塘山茶

品類：山茶

柏塘山茶，也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶，不僅是博羅縣柏塘鎮的特色山茶，更是與五常大米一樣，屬於【中國國家地理標誌產品】，至今已有1000多年的種植歷史，而且種植廣泛，所產出的茶葉品質上佳，所以才會成為羅浮山茶的代表。

柏塘山茶的茶葉外形，細勻捲曲緊結，所沖泡出的茶湯，茶香味獨特而天然，清新又帶有獨特的濃郁茶香，聞過一次就能瞬間記住其味道。

茶湯的湯色清澈柔亮， 入口的茶味和茶香一樣表現濃厚，回味時帶甘甜，可能這就是屬於山茶的特性。

英德紅茶

品類：紅茶

英德紅茶，產於廣東英德，而且還是名揚於天下的一種紅茶，也稱“英紅9號”，曾經與安徽祁紅、雲南滇紅並稱“中國三大紅茶”。

英德紅茶的誕生，有著雄厚的社會背景，而現在的英德紅茶，還被國際茶委會授予“世界高香紅茶”的美譽，所以正宗的英德紅茶價格並不便宜。

英德紅茶的茶葉，細嫩勻整，以條索緊結，給人一種飽滿厚實感，茶葉色澤烏潤，又帶有些許金毫，細聞有股乾草香和糖香，這種混合香味，與桂圓有幾分相似。

所沖泡出的茶湯，湯色紅濃透亮，透澈而不混濁，有金圈掛杯，茶香味香中帶甜，入口醇滑鮮爽，紅茶香格外顯著，入喉之後，又有淡淡回甘，茶底持久耐泡，芽葉完全伸延之後，就算泡久了，茶香還能有餘。

紫金綠茶

品類：綠茶

顧名思義，聽名就知是河源市紫金縣的特產名茶，茶葉基地就在紫金下高速出收費站那裡， 一眼望去，滿山都是綠油油的茶葉株。

紫金綠茶以金萱（臺茶12號）為主要種植品種，這種綠茶苗的特點是株體中等，但喬木開闊，枝幹濃密，嫩葉中等大小，呈平坦的橢圓形，色澤淡綠，炒出的茶葉味軟而又甘醇香濃。

紫金綠茶的品質，因為葉上有被小綠葉蟬咬過，所以會帶有一股其它綠茶品種少有的天然蜂蜜香，這種蜂蜜香既算是來源於一個獨特的生長環境，也屬於製茶的特殊過程，

沖泡出的茶湯，茶香回味柔和，入口甘醇，蜜香濃郁，能夠呈現出自然味。

品類：烏龍茶

鳳凰單樅，是廣東潮汕一帶的特產茶葉，也是潮汕幾乎家家都會喝的茶。

此茶另外還有一個奇特的別名叫“鴨屎香”！

此名字的由來，是因為種植鳳凰單樅所用的土是黃壤土，所種植出的茶葉又像鴨腳木，沖泡出的茶香味又格外的香濃醇厚，結合起來，用押韻名稱就叫出了“鴨屎香”的說法。

鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一，茶味介於綠茶和紅茶之間，具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細膩香氣，清新芬香，茶湯入口，齒頰留香，茶味甘甜回鮮，最關鍵是鳳凰單樅還帶有飲用價值，不僅僅是解渴止滯，更能提神醒腦。

話說回來，廣東有名的茶品還不止上述4種，知名的還有鳳凰水仙、廣東大葉青、嶺山單叢、荔枝紅茶、管香茶等等，大家還了解到有哪些地方名茶認為不錯的呢，歡迎下方留言評論。