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水果總洗不乾淨,試試這4個妙招,水果洗得安全放心

應該沒有人能拒絕水果的誘惑吧?水果不僅能提供人體所需的營養,最關鍵還美味可口。

花花每天都至少要吃一種水果,家裡的水果每天都多到擺不下,並且花花從小就被灌輸水果一定要吃應季的思想,最近吃葡萄、芒果、桃子更是吃到沒感覺,可這些水果清洗起來確實麻煩,花花雖然一口氣能吃一兩串葡萄,但一下班回家就懶得洗,隨便洗兩下還洗不乾淨。

每種水果的清洗方法都不太相同,下面花花來教大家幾招清洗水果的小妙招,水果洗得乾淨,還能放心敞開吃。

一、葡萄——用麵粉或澱粉清洗

葡萄表面有一層厚厚的白霜,有的葡萄上還會沾著一些泥土、沙子,葡萄是個柔軟的水果,用手把它洗掉當然不行,用清水也洗不掉果皮上的白霜。

這時候就要拿出每家每戶都有的麵粉或者澱粉了,我們和普通的浸泡方法一樣,將葡萄加水浸泡,再倒上一些麵粉就好,但是麵粉的量不宜太少,要不然就會白白浪費,沒有用,儘量讓每一個葡萄都均勻地蘸取一點麵粉,或者把水攪拌均勻。

靠麵粉的吸附力把表皮清洗乾淨,變得光滑有色澤,浸泡一刻鐘左右就能把表面物質帶下來了。

夏天水果壞得快,花花每次從冰箱拿出葡萄都涼的吃不了,這時浸泡完以後,葡萄也洗好了,也恢復了正常的溫度,省力又省心。

二、桃子、楊梅——用鹽水清洗

常吃這兩種水果的朋友都知道,它倆有一個共同的特點,就是容易有蟲子。薄薄的一層果皮起不到強大的防禦作用,特別是楊梅稍微一用勁就擠壞了,還沒洗完就沒得吃了。

這時候我們可以利用鹽分裡含有的殺菌作用,用鹽水浸泡半個小時左右,就可以把果肉裡面的蟲子都逼了出來。所有容易產生蟲害的蔬菜和水果都可以用鹽水浸泡。

許多水蜜桃的果肉比較硬,或者像蘋果一樣果皮會有許多殘留物的,它們不容易有蟲子入侵,可以不需要鹽水浸泡那麼長時間,只要放在鹽水裡一兩分鐘,就可以輕輕鬆鬆的搓下來桃子果皮的絨毛,還能省下不少流動水呢。

三、蘋果——用鹽或牙膏清洗

蘋果的表皮營養成分比果肉還要多,花花還喜歡吃別人削去的果皮,吃起來口感也很好。但蘋果從生長期開始就一直在打各種農藥,表皮上殘留了非常多的營養物質,這個時候就可以拿鹽輕輕地搓一搓表皮,再衝洗乾淨。

還有一種方法是用牙膏搓洗,牙膏就相當於是清洗劑了,和用食鹽搓洗同理。

四、草莓——用淘米水清洗

草莓也是個不易清洗的水果,花花有幾次吃到過沒有洗乾淨的草莓還拉了肚子,因此草莓的清洗很重要。

平時煮米飯用的淘米水不要扔掉,把草莓放在淘米水中浸泡5分鐘左右,就可以把表面上殘留的化學物質分解乾淨。用鹽水浸泡也可以起到消毒殺菌的作用,只是花花對味道很敏感,酸甜口味的草莓碰到鹽分總是會變得味道不如原來。

花花分享了4個清洗水果的小妙招,有了這4招,水果都能敞開吃了,省力又省心。大家還知道哪些清洗水果的小妙招?