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廣東靚仔奔赴天津吃席,看到大席,直呼:沒白來簡直太好吃了

不知道大家了不瞭解廣東這個地方,

廣東這個地方是一個常年四季都很熱的地方

,北方的地方都是四季分明,而南方就是好像從來沒有冬天一樣。

而且廣東的早茶也是遠近聞名的,他們那裡的人都非常熱衷早茶文化

。他們在穿衣服方面可能不會很講究,但是吃早茶這方面,無人能及。而且每道食材都是不同的烹飪方式,煎炒燜燉蒸,什麼樣的美食都有。可以說他們在吃的方面是很有研究的,能讓他們說好吃的東西一定不賴。

最近一個廣東的靚仔,我們就叫他小潘。

他收到了一個請柬,是他大學同學要結婚了,邀請他去天津參加婚禮

。兩個人在大學的時候,是一個宿舍的,關係處得非常好,作為一個廣東人,從來沒去過北方,對北方的生活一直很好奇,也一直沒有機會去參觀,這次終於趁著大學同學結婚的事,去好好參觀參觀。

大學的時候,這個同學就一直邀請他去做客,

說要帶著小潘去看看我們的名勝古蹟和去做天津著名的天津之眼

。別看是兩個大男人坐摩天輪有些難為情,這都是同學情誼嘛。雖然兩個人一直這麼說,但是一直沒機會去。

眼看日子就要到了,小潘也好好收拾了自己,準備踏上行程了。

剛下飛機,同學就已經在機場外面等候,雖然多年未見,

但在回去的路上也是說說笑笑,談論大學期間有趣的回憶

,以及這幾年工作以後各自的感情事業,相互吐槽了生活中的瑣碎。

很快,一轉眼到了結婚的那天,隨著新郎新娘講述甜蜜的戀愛經過,桌上的菜也開始漸漸上全,葷菜素菜熱菜冷盤面面俱到,沒有一道不是讓人食慾大開。

讓我們來看看都有什麼吧

大肘子

肘子可以說是每次喜宴上很常見的一道菜了,算得上一道硬菜。這肘子得前一天就煮好,放在大鍋裡,放好調料,煮上一下午,煮得軟乎乎的,輕輕一碰,就能脫了骨。

肘子看起來很肥,但是吃上一口,你就會覺得,它一點也不膩。它的瘦肉也不會柴。一口吃下去,更是有養顏、美白的功效。

糖醋鯉魚

魚在我們對我們中國的理解中,就是每年都有富餘。所以這魚也是酒席上必不可少的一部分。這魚是提前一天把它用姜醋鹽什麼的一些調料醃製好,然後第二天直接下油鍋炸,炸的外表是金黃色,戳一戳還咔嚓咔嚓地響。

裡面的魚肉還是很嫩的,白色的魚肉吃起來感覺是入口即化。再說這個醬汁,就是糖醋汁,酸甜口的,很受小孩子的歡迎。

用魚肉沾上一口湯汁,好吃到讓人流口水。

四喜丸子

這道菜要想做得好吃,首先就要選好肉,要選擇五花肉,有肥肉才能有油脂。這樣吃起來才會又軟又可口。

還有重要的一點就是,不要拿絞肉機絞肉,這樣會讓肉失去原有的味道。正確的做法就是把肉切成小塊,再用刀慢慢地剁,給它剁成肉末,再加上料攪拌、上勁,最後攢成丸子。煮熟上桌。

海鮮

只見整張桌上,大部分都是海鮮。

主要是天津也是靠海的地方,盛產海鮮

。小潘身為廣東人,不是很習慣這種海鮮,所以對這些菜也不是很感冒,讓小潘覺得來的最值得的地方就是在酒桌上的酒。

酒席酒席最重要的就是酒,這桌酒用的是

“蒸臺坤沙酒”

。它是產自貴州的一款酒,是擁有和茅臺一致的工業手段製造的,採用的是

“12987”

。過程是大概要耗費一年的時間。在這一年的時間過後產出來的產品,還會經過篩選,丟掉一些不合格的產品,禁止不合格產品流入市場。

就是這麼嚴格的品控,讓我覺得這是一家不錯的酒廠,製造的酒肯定也是不錯的

最重要的是,它的零售價,也僅僅是150元。

不僅便宜,更讓人意想不到的是,它有1000毫升的容量。現在市面上一瓶酒的容量是在500毫升左右,而它整整比別人多出來一倍的量,真是讓人大為震撼。而且它的味道也是具有傳統醬酒的味道,入口爆香,綿柔,絲滑,空杯也能飄香整晚。

讓人回味無窮,用來招待賓客也是可以的。

還有

“劉伶醉”

。這款酒的名字的由來就是,由文學家劉伶來命名的。所以它一直流傳到今日,歷史也是很有淵源的。在當時這款酒就是受到了很多人的喜愛。這款酒的顏色接近於無色,非常的清透。

這酒的香味一聞起來,好像就要醉了,喝上一口更是醇香濃郁

。讓人回味。窖味還是很重的,回味起來也是悠長,作為招待賓客的酒來說,也是綽綽有餘了。

好了,今天關於廣東靚仔去天津吃席的事就說到這了,感謝大家的觀看