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天津別稱津沽、津門，歷經六百多年的歷史沉澱，造就了天津中西合璧、古今相容的獨特城市風貌。

津菜是具有天津風味的地方菜系，遠近聞名的“津門三絕”為狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕。

今天將為大家介紹天津五種特色小吃糕點。

糯米切糕

糯米切糕是一種常見的重陽節食品。

主要材料是糯米、紅棗、青紅絲、蜜餞。製作時需要注意糯米煮的時間不要很長，開鍋就可以關火。

天津藥糖

天津藥糖又稱“砂板糖”、“茶膏糖”、“茶糖””等，有多個品種。近代天津人普遍在換季時食用，因為熬製過程中加入了茶膏和多樣中草藥材。始配方多針對換季上火引起的常見雜症有顯著的食療作用。

藥糖歷史悠久，起源於天津衛，是京津地區的傳統食品。

天津湯包

天津灌湯包子，漢族特色小吃。歷史悠久，早在北宋市場上就用灌漿饅頭或灌湯包子賣。

聽說吃灌湯包子給人一種美的享受，湯的存在列第一位，肉餡次之，麵皮次次之。

吃的時候若是不注意容易燙著背心，故而有話稱：吃灌湯包子必須全神貫注，一心在吃，不可旁顧。

特色：小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”。

什大酥燒餅

什大酥燒餅以蒸熟乾麵粉和大油成酥皮，是一款天津地區有名的特色傳統名點。

主要食材及輔料是

麵粉、白糖、紅果、棗泥、白蘿蔔絲、豆沙、芝麻鹽等。

口感特色：爽口，皮薄色白，松酥香甜，餡種繁多。

煎餅果子

天津煎餅果子產於天津市津南區。

說起煎餅果子大家就會想起山東或者天津，這兩個地方的煎餅果子不僅美味，而且有著久遠的歷史，據歷史記載，煎餅的確是產自山東地區的，而後經過加工才有了派別之分。

煎餅以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，加上輔料。從中間折起即可食用。煎餅果子是大家在日常生活中非常喜歡的一種的小吃。

其味道香辣、不辣，鹹香。

天津五種特色小吃糕點介紹就到這裡了，感謝大家的閱讀和支援。

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