包豬肉餃子時,記住“3多放2不放”,肉餡滑嫩多汁,瘦而不柴!
【豬肉茴香餃子】主要食材:豬肉、茴香、麵粉、蔥姜第一步、盆裡倒入麵粉,慢慢加入冷水和麵,麵粉和水的比例是2比1,可以加一勺鹽增加筋性,攪成面絮後揉成光滑的麵糰,醒面10分鐘,接下來咱們做餃子餡...
【豬肉茴香餃子】主要食材:豬肉、茴香、麵粉、蔥姜第一步、盆裡倒入麵粉,慢慢加入冷水和麵,麵粉和水的比例是2比1,可以加一勺鹽增加筋性,攪成面絮後揉成光滑的麵糰,醒面10分鐘,接下來咱們做餃子餡...
今天小編就和大家分享一款既簡單、又美味、而且顏值超高的水煎包的做法,保證大家做出來給家人吃,一定會收穫到家人們的一致好評...
第七種包法:把餃子中間部分捏合,再分別在兩端捏出兩個褶子,另外一邊的褶子與剛剛第一個重疊,往裡捏收,包好後,再稍微整理一下形狀,使得包出來的餃子更加好看...
6、雖然五花肉餃子也是同樣的操作,但是因為五花肉餃子皮很厚,所以可以加水蒸10分鐘,最後撒上雞蛋,撒上黑芝麻和蔥,抱著漂亮的雞蛋做煎餃的話,可以把盤子放進鍋裡...
【餃子皮煎土豆餅】製作配料:餃子皮1斤 土豆1個 香菇5朵 胡蘿蔔1個 小蔥適量 生抽2勺 鹽半勺 蠔油1勺 五香粉適量製作方法:1、香菇焯水切成小粒...
13、餃子皮這樣做真的非常好吃,出鍋色澤金黃,個個飽滿多汁,吃起來口感還爽脆,一點也不油膩,上桌孩子們大口吃,毫無壓力,我都忍不住多吃了兩個...
夏天萵筍便宜又新鮮,比黃瓜還要爽脆,用來包餃子真的是清香味十足,吃上一個解饞也解膩,不僅萵筍餡清脆可口,連用萵筍汁做的餃子皮也是難得的美味...
以上就是今天為大家分享的煮水餃不容易破皮的小方法了,其實這個方法要牢記兩個竅門:第一,速凍餃子在煮之前要蘸一下水,這樣因為餃子皮速凍導致水分減少的問題就解決了...
豬肉西葫蘆鍋貼的做法食材:餃子皮,豬肉餡,西葫蘆,胡蘿蔔絲,鹽,香油,秋天該是吃肉的季節了,正好昨天吃餃子剩下了一點肉餡,今天給家人做一個好吃的鍋貼,具體做法分享給大家...