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2023-02-07黃油模具均勻蛋糕烤箱

附上一個自 制脫模膏：黃油50克，玉米油50克，麵粉25克，黃油融化後和玉米油混合均勻，再把麵粉倒進去混合均勻，裝盒或者是瓶子裡放冰箱冷藏，啥時候用提前拿出來室溫回下溫，用毛刷刷模具塗抹均勻就可以了，特別好用，烤好的蛋糕一磕就下來了）By ...

2023-02-05湯圓糯米粉這樣可以均勻

不可就炸8、撈出來可以當做零食吃，也可以作為甜品吃，真的是又甜又香酥好吃第二種《幹煎湯圓》不煮不炸不蒸的湯圓，不油膩又軟糯香甜，10分鐘就能吃到主料：糯米粉300克、大蝦酥6個輔料：植物油適量、溫水360克做法：1、把糯米粉加入大碗裡，加入...

2023-01-27蘑菇攪拌加入均勻油溫

下面開始調糊，準備一個大盆，往裡面加入3勺玉米澱粉，再加入一勺低筋麵粉，攪勻之後加入少許食鹽，接著再攪拌均勻，這個時候我們不要往裡面加入清水，加入4勺啤酒，加入啤酒炸出來的蘑菇會更加的酥脆，還帶有淡淡的麥芽清香，然後把它攪拌均勻，攪拌成沒有...

2023-01-27茄子澱粉均勻紅椒炸至

準備食材：茄子、玉米澱粉、胡蘿蔔、青紅椒、大蒜、鹽、味精、十三香、生抽、陳醋、清水、白糖、食用油具體做法：1...

2023-01-26翻炒出鍋晚餐爆炒均勻

清炒苦瓜，先把苦瓜用清水泡泡，這樣可以去掉苦味，加辣椒再用大火爆炒出香味，加苦瓜翻炒均勻變軟，加鹽翻炒均勻出鍋周天晚餐主食：米飯+薑黃花捲菜：蒜薹炒雞肉+爆炒藕片+煎魚乾蒜薹炒雞肉，先把雞胸肉用生抽拌均勻，加點澱粉和花椒粉拌均勻醃製一會，再...

2023-01-23均勻香菜翻炒撈起大蒜

第3道《菠菜拌黃豆芽》黃豆芽就吃的少了，偶爾涼拌吃，加一些時令蔬菜在裡面，用油潑辣子一澆，味道大不一樣，開胃下飯主料：黃豆芽菠菜輔料：大蒜辣椒粉醋植物油鹽胡椒粉味極鮮白糖白芝麻做法：1、把黃豆芽洗淨，用開水焯一下撈起，用涼水過涼，撈起瀝乾水...

2023-01-22茼蒿香蔥生抽臘肉均勻

主料：山藥、金瓜、瘦肉輔料：薑片、鹽、枸杞、紅棗做法：1、山藥洗淨去皮切塊，瘦肉切塊、焯水撈起，枸杞、紅棗泡泡洗淨，薑切片2、砂鍋里加足水，放入山藥、瘦肉、薑片、紅棗大火燒開，轉小火燉1小時，加鹽、枸杞再燉幾分鐘即可3、南瓜切去上面小部分，...

2023-01-22毛豆五花肉翻炒均勻做法

主料：五花肉400克、毛豆300克輔料：植物油40克、鹽10克、姜3克、生抽10克、料酒、八角一個、桂皮3克、花椒粒5個做法：1、把五花肉洗淨切大小一樣的小塊，涼水下鍋焯水煮開，撈出來過涼水，去掉血沫2、把毛豆洗洗，薑切片3、熱鍋涼油，下五...

2023-01-22石子小茴香麵糰均勻往盆裡

接下來往盆裡加入麵粉，然後加入擀好的小茴香，今天做的是鹹口味的，往盆裡加入鹽，用筷子攪拌均勻，然後鍋裡倒入多一些的油燒熱，再分次往盆裡潑入熱好的油進去，用筷子攪拌均勻，等不燙手的時候，直接用兩手來揉搓，讓麵粉和油充分的融合在一起，這樣做出來...

2023-01-21茼蒿香蔥生抽臘肉均勻

主料：山藥、金瓜、瘦肉輔料：薑片、鹽、枸杞、紅棗做法：1、山藥洗淨去皮切塊，瘦肉切塊、焯水撈起，枸杞、紅棗泡泡洗淨，薑切片2、砂鍋里加足水，放入山藥、瘦肉、薑片、紅棗大火燒開，轉小火燉1小時，加鹽、枸杞再燉幾分鐘即可3、南瓜切去上面小部分，...

2023-01-21蘿蔔蘿蔔乾均勻裡面水分

這會兒蘿蔔條已經完全晾乾水分了，倒入一個無水無油乾淨的盆裡面，然後往盆裡加入鹽調味，加一勺白糖，加入花椒粉和五香粉，再根據自己的口味加入幾勺辣椒麵，然後戴上一次性手套用兩手翻拌均勻，順便抓捏一會兒，讓蘿蔔乾更加的入味，最後再加一小瓶蓋的高度...

2023-01-21滋卷粉條胡蘿蔔均勻加入

時間到關火，咱們這個胡蘿蔔滋卷就蒸好了，皮薄餡多，香氣撲鼻，營養美味又好吃，地道的家常味，吃的時候，只需要蘸上油潑蒜辣子，好吃極了，關於“滋卷”這兩個字，陝西有多種寫法，有寫成“紙卷”者，其意為“薄如紙”，還有一層意思可能與最早人們將野菜攤...

2023-01-21倒入一勺放入加入均勻

1、牛裡脊清洗乾淨放入冰箱中冷凍半個小時，便於切成薄片，放入碗中加入一勺料酒、2勺生抽、半勺白糖和適量的老抽，揉抓均勻後加入一勺澱粉再次揉抓均勻後倒入一勺油鎖住水分...

2023-01-21蘑菇攪拌做法均勻筷子

咱們今天這個炸蘑菇就做好了，口感外酥裡軟，特別的入味好吃，做法和用料都非常的簡單，喜歡的朋友不妨在家試試...

2023-01-20南瓜均勻麵糰植物油蒸鍋

主料：嫩南瓜、麵粉輔料：植物油、鹽、雞蛋、香蔥做法：1、把南瓜洗淨切絲2、南瓜里加香蔥3、加一個雞蛋，加鹽拌均勻4、加麵粉5、加幾滴菜籽油，用筷子朝一個方向攪拌均勻成厚麵糊6、平底鍋燒熱，加植物油，油熱5成，用筷子夾南瓜絲，攤放在成小餅狀7...

2023-01-18麵糰攪拌油酥麵粉均勻

準備400g麵粉，加入4g食用鹽，這樣可以增加麵粉的筋性，再加入220毫升溫水和麵，一邊加一邊用筷子攪拌，攪拌成棉絮狀就可以了，再加入20g食用油，加油做出來的餅不幹也不硬，然後給它揉成一個軟硬適中光滑的麵糰...

2023-01-13四季豆翻炒豆角均勻生抽

主料：四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料：植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精做法：1、把雞腿洗淨去骨切小塊，加生抽和料酒拌均，加花椒粉拌均勻，這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末，豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段（也可以焯燙...

2023-01-12放入攪拌加入適量均勻具體做法

第二道：紅燒牛肉麵（牛氣沖天）（福壽綿長）具體做法：準備1斤牛腩放入冷水中浸泡一會，清洗乾淨，再冷水入鍋，加入適量蔥結、薑片、料酒焯水10分鐘，撈起用熱水沖洗一遍，控幹水分...

2023-01-10翻炒黃面均勻花椒粉香味

主料：新鮮黃面200克、雞肉100克（可用豬肉、牛肉代替）、芹菜輔料：植物油、鹽、生抽10克、料酒5克、辣椒醬一大勺、姜10克、花椒粉1克做法：1、把雞胸肉切片，芹菜切丁丁，姜切末，大蔥切末2、新鮮黃面下鍋大火煮開，加一點鹽更勁道，（煮至5...

2023-01-08烘焙烤制烤箱黃油均勻

前言最近老婆被外面各種烘焙工坊的西點種草，作為家中的大廚，老王我怎麼能忍，肯定是要學會在家做給她吃了，但礙於家裡原來的烤箱太小，每次烤制什麼都只能做一點點，完全不夠吃啊，而且傳統烤箱沒有風熱模式受熱沒有那麼的均勻，總覺得不能完全展示我的廚藝...