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炸花生米怎麼做才好吃?教你這樣做,酥脆爽口,好吃又下飯,真香

花生米油炸倒入酥脆裡面

接下來把瀝乾水分的花生米直接倒入炒鍋裡面,再往炒鍋裡面倒入油進去,倒入油的量剛好淹沒花生米就可以,開火後轉中小火慢炸,這裡用涼油炸花生米,是讓花生米隨著油溫的升高而慢慢的加熱,這樣花生米都能夠均勻地受熱,而且炸的花生米不會出現外焦裡生的現象...