第三章 糖脂代謝紊亂之氫氣人群試驗

第二節 糖脂代謝紊亂的原因

糖在人體中發揮著不可或缺的作用，它不僅是機體的主要能量來源，也是人體結構的重要組成部分。在機體內在調控系統的調節下，人體的血糖可以在一定的生理範圍內（3。9-6。1nmmal/L）處於動態平衡。那麼，人體的調控系統是怎樣使我們的血糖水平維持在一個穩定的範圍內的呢？這當然離不開機體中激素對血糖的調節。經研究發現，在機體調節糖代謝的內分泌激素中，胰島β細胞分泌的胰島素是體內唯一可以降低血糖激素，增強靶細胞對葡萄糖的攝取和利用，同時還可以促進葡萄糖向糖原、脂肪和蛋白質合成的激素。簡單來說，胰島素就是透過增加葡萄糖的消耗，同時減少葡萄糖的來源途徑以降低血糖。而胰高血糖素、腎上腺素、糖皮質激素、生長激素等均能使血糖水平升高。雖然人體中有特定的調節糖代謝的機制，但當身體發生糖代謝紊亂時，人體就會出現高血糖症或低血糖症。我們介紹了糖的代謝，那麼與糖代謝密切相關的脂質代謝又是怎樣的呢？脂質，並不單單是指我們平常所說的脂肪，它是指脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物的總稱，廣泛存在於人體中，是細胞基礎代謝的必須物質。正常的脂代謝涉及3個環節，即內源性代謝途徑、外源性代謝途徑和膽固醇轉運。這些環節受遺傳、神經體液、激素、酶、肝臟等多種因素的調節，當這些因素出現異常時，就可以造成脂代謝紊亂和相關器官的病理生理變化。可見，脂質的代謝也是一個由多種因素影響的精細活動。

本文源自《氫氣醫學人群試驗（漫畫版）》，水義富氫水整理釋出。