俗話說：民以食為天，由此可見美食在我們的生活當中佔有多麼重要的位置。對於吃貨們而言，每天最喜歡做的事情就是去尋找各種各樣好吃的美食，而現在人們的生活水平也是提高了很多，而現在呢，美食對於我們已不僅僅是充飢這麼簡單的事情了，人們對於美食那也是吃的越來越有講究了，也因此我們身邊的吃貨就變得多了起來。其實在我們的生活當中，不乏一些會吃的人，但如果要是想要將美食做得好吃一些，那是非常不容易的，首先就是在食材方面，其次就是我們廚房所用的一些調味品，或者是大量的豆油這些東西可都是缺一不可的，而現在隨著人們生活水平的提高，我們在生活當中所用到的這些調味品，那也是變得多了起來，說到八角，相信絕大多數人都很熟悉它在我們的生活當中是一種非常常見的調味品，不僅能夠提味去腥，同時還能夠在燉肉時多放一些八角，也能夠讓肉質吃起來更加的香嫩，更加的好吃。

八角是我們生活當中最常見的一種佐料，但我們也都知道，在生活當中，八角那也是有好壞之分的，但在買八小時很多人都不怎麼注意，只是簡單的買一些就行了，其實在買八角時也一定要注意他們，看到這三種八角時千萬不要買，扭頭就走，飯店大廚提醒：再便宜也別買，因為這種八角它不僅起不到提前去異味的效果，同時還會把一鍋好飯都給毀掉了，最重要的就是吃了以後對身體的影響也不是很好。

第一種有異味的八角，一般來說打攪她的正常味道是有一些偏甜的，但如果要是再買八小時，聞到了一股很刺激的味道，那就說明這種八角它就不是一種好的八角，很有可能是添加了一些化學物質而這樣的八角也最好不要買著去使用。

第二種就是土黃的八角，如果要是去調料店買八角時就業能夠看到我們經常買的八角一般都只有兩種顏色，一種是棕紅色，那一種才是土黃色，而棕紅色的八角才是最好的八角。還吐黃色的八角，他就是屬於那種並不是很好的八角，在使用時還會有一種花露水的味道，而這樣的吧，最好是不要買，因為這種八角它的危害真的是非常大的。

第三種就是那些不規則的八角，正宗的八角就像它的名字一樣，有八個角，而且看起來也是非常的好看，特別的像花朵發這些八角不僅看起來很肥碩，而且條件平時也是非常的好看存起來有衣服很淡的香味，但假的八角他長得就非常的不規則，甚至有一些八角它還會出現10個角，而且他的腳看上去也是完全不值得，所以這種八角最好是不要買了，而這些呢，全部都是劣質的八角。

我們在買八角時一定要注意，如果要是看到這三種八角，今天是再便宜也不要去買，你在挑選八小時還有什麼好方法嗎？歡迎在下方評論區留言評論。