大蒜在我國種植普遍，無論是南方還是北方，都適宜大蒜生長。種植大蒜各地都有自己的方法與經驗。

老蘇要介紹的是我地傳統種植大蒜方法——人尿浸泡大蒜種植法。

一、掌握好大蒜種植時間

種植大蒜時間不能過早，太早由於天氣氣溫偏高，極易造成大蒜不發芽和腐爛，最適宜發芽生長是氣溫在18—25度左右。

種大蒜農村有句諺語“七蔥八蒜”，也就是說到了每年的農曆八月便可種大蒜。

因八月晝夜溫差大，這樣的溫差很適宜大蒜髮芽生長。建議大蒜種植時間，最好選擇在八月中秋節前後。

二、人尿浸泡大蒜種及浸泡時間

（1）

。積蓄足量的人尿。

（2）

。將要播種的大蒜種倒入尿桶或其它廢棄容器。

（3）

。將人尿倒入裝有大蒜種的桶或容器中浸泡，尿液淹沒蒜種便可。

（4）

。浸泡時間以12小時為宜。

三、瀝乾、拌灰

（1）

。準備好適量的草木灰或煤渣灰。

（2）

。準備竹筐或其它可過濾的器物。

（3）

。將浸泡好的大蒜種倒入竹筐或其它器物瀝乾，然後將草木灰或煤渣灰與大蒜種一起拌，拌至大蒜種不沾溼。

四、整地結合施肥

種植大蒜選擇土質疏鬆的肥沃地，忌上年種過大蒜的重茬地。

將地整成寬1。5m左右的小畦面，這樣便於播種。地整好後按50克/㎡撒入複合肥、菜籽餅（150克/㎡）於土面，再將肥料耙入土壤中。由於整地是結合施肥，肥料必須在土裡漚腐熟10—15天。所以，整地需在播種前10—15天完成，播種時只需稍作鬆土整理。

五、播種

播種可選擇溝播或直播，溝播即在畦面開5—7cm深的淺溝，行距為15cm。直播即直接在畦面插播，其株行距都是10x15cm。插播時掌握好深度，即蒜瓣插入土，蒜尖頭稍露面。

六、覆蓋遮蓋物

大蒜播種完後，可潑灑一遍稀薄人糞尿，如無人糞尿也要灑一遍水。完畢後，再在土面均勻的遮蓋一層稻草或茅草類遮蓋物，這樣可使土壤不板結，還可起到防曬保溼利於大蒜髮芽生長的作用。

七、管理、收穫

大蒜播種後，一般都是先生根後發芽，約7—10天左右便可發芽露出土面。如果播種幾天後溫高無雨，可選擇傍晚前灑水的方式使土壤保持溼潤，促使早發芽。發芽後經10—15天，蒜苗即可分化4—5片葉，此時可追施一次稀薄人糞尿或氮肥，促使蒜苗快生長。當蒜苗長至30—40cm時，便可選擇均勻間苗方式拔苗收穫上市。

總結：

人尿浸泡大蒜種，是我地傳統種植大蒜的方法。它最大的優點是蒜苗青翠，長勢好產量高，提高了蒜苗品質，市場上更具有競爭力。另外，對大蒜根腐病、白腐病等病菌也具有一定的預防作用。