宋代瓷器我國陶瓷發展史上一個非常繁榮昌盛的時期。現時已發現的古代陶瓷遺址分佈於全國很多個縣，其中有宋代窯址的就佔大多數。宋代陶瓷窯以材料，工藝分很多瓷窯系，有時一個地區出現很多窯系，從生產性質而言，有官窯與民窯之分。以地域而言，受唐朝制瓷業影響，有“南青北白”之說，南方以越窯、龍泉窯、景德鎮影青等青瓷為主，北方以邢窯、定窯等白瓷為主。宋代瓷器一方面具有因受其所在地區使用原材料的影響而具有的特殊性，另一方面又有受當時的文化習俗、工藝水平制約而具有的共同性。

胎釉： 宋代是我國瓷業發展史上的一個繁榮時期，形成了一些著名的窯系：其中最著名的為：汝、官、哥、定、鈞、五大名窯。當時只有官窯瓷器為朝廷使用，其它窯系挑選精品為朝廷官家使用，剩下的為民間使用。

汝窯

胎質細膩，工藝考究，以名貴瑪瑙入釉，色澤獨特，隨光變幻。其釉色，如雨過天晴，溫潤古樸，其釉面，平滑細膩，如同美玉。器表呈蟬翼紋般細小開片，釉下有稀疏氧泡，在陽光下時隱時現，似晨星閃爍，在胎與釉結合處微現紅暈，給人以賞心悅目的美感。瑩潤如堆脂的質感。

汝窯天青釉弦紋樽

官窯

瓷器選料精細，用料考究，胎質細膩，胎色呈紫黑色，足邊及口沿釉薄處呈紫褐色，故有“紫口鐵足”之稱。釉厚如凝脂，釉面瑩潤如玉，光澤柔和。釉面有粉青、翠青、灰青、米黃等多種。釉面紋片是官窯器物的特徵之一。

官窯青釉弦紋瓶

哥窯

器物胎色較深，胎質細膩，足邊及口沿釉薄處也可見深色胎，製作工藝精湛，裝燒方法亦採用支釘支燒或墊燒，一些盤爐器物的足底有極為規整的圓形支燒痕。釉色以青灰、米黃為多，釉質肥潤，釉面有細碎的片紋，紋分兩種，一種開較大的黑色片紋，另一種是在黑色片紋中又開細小的黃顏色片紋，俗稱“金絲鐵線”，是哥窯器物最顯著的特點之一。滿布斷紋，那有意製作的缺陷美，瑕疵美。

哥窯青釉魚耳爐

定窯

定瓷胎質堅密、細膩，釉色透明，柔潤媲玉。定窯以裝飾見長，其刻花奔逸，印花典雅，輔助以剔花、堆花，各得其趣。定窯以白色為多，之外有紅、黑、紫、綠諸色。

定窯白釉“官”字款碗

鈞窯

的海棠紅、玫瑰紫、燦如晚霞、變化如行雲流水的窯變色釉；鈞瓷以釉色窯變見長，素有“入窯一色、出窯萬彩”，“鈞瓷無雙”的特點。同樣的釉色，入窯經1350度高溫燒成後，每件瓷器呈色不一樣，並出現人們意想不到的景觀效果。

鈞窯玫瑰紫釉尊