眾所周知，酒不僅只是一種文化，而且還是一種修養，更是一種高尚的情趣。其蘊含著深層的內涵折射出一種藝術，此藝術只可意會，不可言傳。所謂“壺裡乾坤大，杯中日月長”就是這個道理。

魏武帝曹操，東漢末年權相，太尉曹嵩之子，後成為中國古代歷史上傑出的政治家、軍事家、文學家、書法家、詩人，他一生卻與酒結下了不解之緣。

曹操與酒文化――

曹操是一個長期被妖魔化的歷史人物。戲說歷史不是今天才開始的，羅貫中就是一個戲說的高手，在《三國演義》和民間三國戲的影響下，老百姓都被洗了腦，一說起奸雄，立刻就想到曹操，曹操和姦雄幾乎成了同義詞。歷史上真實的曹操完全不是這樣的。真正讀歷史書並且有見識的人，都很佩服曹操。魯迅說：“曹操是一個很有本事的人，至少是一個英雄，我非常佩服他。”郭沫若在1959年大張旗鼓替曹操翻案，梳理了相關史料，澄清了若干誤解，充分肯定了曹操的歷史功勞。具體的內容，你們可以去看《替曹操翻案》一文（收在《史學論集》裡）。

曹操是一個全才，志向高遠，能文能武。他酷愛讀書，在文學、音樂、書法上都有很高的成就。《三國志》裡說，他帶兵三十餘年，手不捨書，經常登高賦詩，譜了曲讓人演奏。他對事物的追求有一股矢志不渝的韌勁，自學更是韋編三絕，為後來人生的發展夯實了一條堅實之路。

談及曹操與酒文化的精神層面，出於多種原因的因素，只是輕描淡寫，不能一一成文躍如眼簾。或許，這是一種遺憾；或許又是寫作中的一種不足？讓人產生無盡的感嘆。

說到曹操與酒文化的關係，簡單的說一下精神層面的。以酒入詩，借酒抒發人生的悲情，曹操也是第一人。最著名的當然是《短歌行》，開頭幾句何其質樸，又何其有力量：“對酒當歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。”可見曹操的詩句明白易懂，是從心底裡喊出的，所以又能夠直抵人心。這首詩寫於赤壁大敗之後，統一大業受挫，使他對人生短暫的感受格外痛切。不過，曹操終究是一個胸懷天下、幹大事業的人，不會沉溺於悲傷，他的詩在悲傷中仍有一種雄健的調子。全詩用“周公吐哺，天下歸心”結尾，他念念不忘的仍是以周公為榜樣，吸納人才，完成統一中國的使命。

在物質層面上，曹操對酒文化的貢獻，主要依據他上呈給漢獻帝劉協的一篇奏摺，即《奏上九醞酒法》。這篇奏摺收在了《曹操集》中，上呈的時間是建安元年，那一年董卓廢少帝，立獻帝，是獻帝即位的第一年，上呈這個奏摺有慶賀的意思。獻帝雖然是一個傀儡，但象徵著一個統一王朝的存在，曹操對他始終是忠誠的。董卓被滅掉後，袁紹企圖效法董卓玩廢立的把戲，把獻帝廢掉，以此竊取大權，曹操斷然拒絕，指出這樣做會使天下永遠不得安定，他也因此下了滅掉袁紹的決心。曹操忠誠於獻帝，不是出於愚忠，他完全清楚漢王朝氣數已盡，他要維護的不是漢王朝，而是國家的安定統一，始終把這放在第一位。也正是懷著這個拳拳之心，他在有生之年堅持不稱帝，他死於建安二十五年，直到生命結束，名義上仍是獻帝的大臣。

曹操的《氣出唱·駕六龍》：

駕六龍，乘風而行。

行四海，路下之八邦。

歷登高山臨溪谷，乘雲而行。

行四海外，東到泰山。

仙人玉女，下來翱遊。

驂駕六龍飲玉漿。

河水盡，不東流。

解愁腹，飲玉漿。

奉持行，東到蓬萊山，

上至天之門。

玉闕下，引見得入，

赤松相對，四面顧望，

視正焜煌。

開玉心正興，其氣百道至。

傳告無窮閉其口，但當愛氣壽萬年。

東到海，與天連。

神仙之道，出窈入冥，

常當專之。心恬澹，

無所愒。

欲閉門坐自守，天與期氣。

願得神之人，乘駕雲車，

驂駕白鹿，上到天之門，

來賜神之藥。

跪受之，敬神齊。

當如此，道自來。

酒，的確是一藝術，而且還是文化的一種精髓。〔唐〕杜甫在《飲中八仙歌》一詞中，詮釋了這一文化的精髓：

知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

汝陽三鬥始朝天，道逢麴車口流涎，恨不移封向酒泉。

左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂聖稱世賢。

宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。

蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。

李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。

天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲煙。

焦遂五斗方卓然，高談雄辨驚四筵。

前不久，筆者參加一位好友的婚宴，那舉觴慶賀，交杯換盞的場面，盡顯在“九州宗師”醇香的玉漿之中。