極目新聞記者 張豔

繪圖 劉陽

今天的茶館裡頭有滴嘎意思。

大家七嘴八舌，聊的不是新茶的味道，而是燒火做飯的話題。

這是在搞麼事嘞？

原來，大家咵的是“教育部要求9月起中小學生要學煮飯”這個新聞：2022年秋季開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。日常生活勞動任務包括清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養、家用器具使用與維護等。

小伢學做飯，身為愛吃佬的武漢人麼樣看這事

歡喜坨：

“一末帶十雜，燒火做飯帶引伢”，蠻多武漢人不在話下。就拿做飯來說，那是又會做又會吃，嘴巴刁廚藝高。你們麼樣看待這個小伢要學做飯……

咵爹爹：

我舉雙手雙腳贊成！這就是我們教育要做的事，不能只講成績。

一個伢，書讀得再好，如果“四體不勤，五穀不分”，脫離生活脫離勞動，自理能力低下，也不能稱之為優秀。“民以食為天”，自己做飯自己吃，是人類生活最起碼的技能吧。正蠻暫我可以正大光明地讓我兒子教他兒子燒火做飯了！我教我孫子洗菜做飯，我婆婆就跑過來打岔，一哈說“乖乖，小心把手切了喲”，一哈說“小心把手燙了啊”，信了她的邪！

嘀嘀嗒：

作為好吃佬，我代表武漢人投票：照顧好自己，從會做飯開始。我們小時候的勞動課，真的在搞勞動：除了掃教室，還要打掃教學樓，春天還要到操場種樹、鋤草，還要克學校的菜地裡頭種菜，甚至開荒！

栽麥子：

感謝我老特老孃，從小就要我學做飯，正麼暫我輕輕鬆鬆就能搞定一桌10個菜！有人說，想抓住男人的心就要抓住男人的胃。呵呵，對我來說，抓住老婆的胃就抓住了她的心。想當年連我的丈母孃，也不曉得幾愛吃我做的飯……

尖板眼：

正蠻暫的伢們，動手能力確實太差，有些大學生走向社會還不會做飯，動不動就點外賣，有些不衛生還冇得營養。聽說，還有大學生把臭襪子都攢起來，帶回克給老特老孃洗！“一屋不掃，何以掃天下”，從小培養伢們自己的事情自己做，會炒幾個菜，會洗碗，會打掃衛生、收拾房間，曉得洗衣機麼樣用……

楚小丫：

是唦，我還冇結婚還冇得孩子，但以後肯定要讓我的小伢學會做這些事。成績中等就行，生活技能一定要拉滿！最好是飯做得比我好吃，我就有理由天天讓他們做，哈哈哈！

一起來回憶，武漢柺子嫂子麼時候學會做飯滴

歡喜坨：

個個都是生活達人啊！那我問問你們，都是幾蠻暫學會做飯的？人生中做的第一道菜是麼事？

咵爹爹：

我七八歲就跟我的兄弟姐妹輪流洗衣、做飯、打掃衛生。每到星期天，老特老孃就會獎勵我們。熱天，給我們買冰棒、西瓜；冬天跟我們炒瓜子、炸蘭花豆……

那時候學炒菜簡單，不是清炒小白菜、黃瓜、瓠子，就是韭菜炒香乾、豆瓣醬燒豆腐……像湖北人最愛吃的排骨藕湯，那屬於蠻隆重的大菜，大人要親自掌勺。正蠻暫物資豐富，教做菜的影片到處都是，做起菜來是又簡單又好吃！

楚小丫：

慚愧！我是在要上大學前，才正兒八經地學做飯、洗衣服。我們這一代都是獨生子女，實話實說，在屋裡享受的確實是小皇帝待遇，大人說，你只管好好搞學習就行了，別的不要管。

我學會的第一道菜是青椒炒肉絲。第一次做，油放少了，青椒的籽又冇搞乾淨，把我嗆得眼淚直流……正麼暫我炒的青椒肉絲，吃過的人都說聽了頭，又香又辣又下飯，一口氣可以拍兩碗！

栽麥子：

我做的第一道菜簡單多了！我屋裡老家不是天門、洪湖那一帶的嗎，所以我老特老孃蠻早就教我做蒸菜，白蘿蔔絲，茼蒿葉，豆角，藕……裹上米粉往蒸籠一放，上火蒸十幾分鍾，再淋點香油，哪怕都是素菜，也吃得蠻虛浮！再後來長大了就會蒸犖菜了，排骨、鱔魚片、粉蒸肉……

嘀嘀嗒：

栽麥子，你說得我的眼角流下了羨慕的口水！我做菜的水平不怎麼樣，但做菜的歷史源遠流長！我們小時候春遊搞野炊，帶米帶麵條、帶菜帶鍋，在背風的地方用石頭壘個灶，找樹枝枯草當柴禾……嗨，哪怕飯煮夾生了，一個個吃得也蠻香，自己做的唦。

說話正蠻暫的10後有福氣。網上不是有蠻多小伢做飯的影片嗎，有的還只有四五歲，用的是專門的小鍋小灶小碗小盤。他們做得不亦樂乎，炒出來的菜也是那個事，色香味俱全，一點都不是鬧醒黃！

尖板眼：

百湖之省，魚米之鄉，所以我最早學的菜是做魚。我還是蠻聰明唦，殺魚、煎魚跟大人學了兩次，就能夠完整地取出魚的內臟尤其是苦膽，煎的魚魚皮也不會搭鍋……記得那是一個上初中的暑假，心血來潮學做飯，做了一個暑假，老特老孃下班到屋就有吃的。正麼暫想起來，還蠻自豪嘞！

總結語

歡喜坨：

今年秋天，我們就可以聽到小伢們的鍋碗瓢盤交響曲了！想一想蠻激動，你們說是不是唦