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男子“下崗”後在街邊賣起了這個,很多人不認識,嘗後卻搶著買!

這道小吃看上去比較特別,很多人都沒見過,更沒有吃過了,男子下崗後就在街邊擺起了小吃攤,每天都要蒸上好幾鍋這樣的小吃,很多人都不認識,一起來看看吧!

這道小吃主要是用糯米粉做成的,糯米粉的做法也很簡單,在家裡自己也可以做,首先把糯米用水泡一夜,然後打成漿,然後把漿倒在一個布袋子裡吊一晚上,多餘的水分就全部流掉了,然後再把布袋裡面的糯米粉放在太陽下曬乾,就做成糯米粉,這種方法還可以做紅薯澱粉,把紅薯打成紅薯漿,後面都步驟都一樣了,平時在家裡自己也可以做來吃。

當然,在外面買現成的糯米是最簡單的,男子往糯米粉裡面放入一些紅糖,然後再揉成糯米糰,糯米麵團揉好後,再把糯米麵團搓成一個一個的小球,然後再放進蒸鍋裡面蒸。

蒸熟後就可以吃了,男子還煎了一些雞蛋一起放進蒸鍋裡面,再用一個盤子裝了一些這個小吃來讓大家品嚐,顧客品嚐後都紛紛開始購買。

不到半小時一整鍋的小吃就全賣光了,男子賣的這道小吃很多人不認識,但品嚐後,卻搶著來買!你見過這樣的小吃嗎