如今，點外賣已成為不少人解決吃飯問題的重要選項，外賣行業在蓬勃興起的同時，也存在著一些不可忽視的安全隱患。

由於部分餐飲服務提供者食品安全意識不強，導致出現餐食質量差、送餐過程“最後一公里”被汙染等問題，引發部分消費者對餐飲外賣行業的擔憂。

9月17日，浙江杭州。一個女員工邊抽菸邊包餛飩的事件引發網友關注。

一名中年女子坐在桌子前包餛飩，而眼睛卻一直盯著桌子上的手機，拿過餛飩皮的左手還不時的吸口煙，一心三用讓人震驚。

有網友表示：

吃完拉肚子的原因找到了。

真的一點也不避諱，表面已經這樣了，背地裡說不定還更不衛生呢，這樣的店衛生堪憂。但是現如今，點外賣已經是年輕人的一種生活方式，我們到底該如何避雷呢？

今天這份“打工人”必須知道的點餐技巧

你一定要get～

1、每天儘量只點一次外賣

每天只吃一餐外賣或者快餐，其餘兩餐儘量自己做，特別要注意搭配外賣裡比較缺乏的新鮮蔬果，全谷雜糧，奶類堅果等食物類別。

比如早上吃燕麥片，晚上吃雜糧粥；早上喝牛奶豆漿，晚上多吃綠葉菜。

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2、注意葷素搭配、營養均衡

營養健康的一個基本原則是食物多樣，營養均衡。因此，在點外賣時，儘量選擇食材品種較為豐富的，少點主食（米飯、麵條、餅等）過多而蔬菜、魚肉、蛋奶都很少的。

3、少點需要過油的菜

很多人偏愛乾鍋、乾煸之類的做法，這些菜品雖然很好吃，但烹製過程中往往需要大量用油，不正規的餐館可能會出現食用油多次重複使用，會對健康產生影響。建議大家不點或少點製作過程中需要油炸或者過油的菜品，以蒸煮、白灼、清炒為宜。

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4、自備果蔬平衡營養

對於平時經常點外賣的小夥伴，出門時可以帶些方便食用的蔬菜，比如生菜、黃瓜、聖女果、西紅柿、紫甘藍、胡蘿蔔，清洗乾淨後和外賣搭配一起吃。還可以帶烤紅薯、煮玉米、燕麥片等做為部分主食，增加粗糧攝入。

5、避免單點一家外賣

有些小夥伴點外賣的時候特別喜歡某一家或某一個外賣餐品，要注意經常“換花樣”，避免食材過於重複，注意增加食物多樣性，豐富營養攝入。